أصيب الناس بالذهول بعد اكتشاف المادة التي تُصنع منها الفلفل الحلو بالفعل، واعترف الكثيرون بأنهم يعتقدون أن التوابل الشعبية جاءت من شجرة بابريكا غامضة.
لقد كانت البابريكا عنصرًا أساسيًا في المطبخ على مر العصور – وهي محبوبة لإعطاء الوجبات نكهة إضافية.
ومع ذلك، فقد أصيب عدد لا يحصى من الطهاة المنزليين بالذهول عندما اكتشفوا أن هذا التوابل الأحمر النابض بالحياة هو ببساطة فلفل حلو مطحون ومجفف، تمامًا مثل الفلفل الطازج الموجود في درج الخضار الخاص بك.
لقد تحطمت فكرة “شجرة البابريكا” بشكل جيد وحقيقي حيث اعتقدت أعداد كبيرة من الناس أن البابريكا هي مجموعة مختلفة تمامًا من التوابل، وتم تحويلها بطريقة سحرية إلى المسحوق القوي الذي نعرفه جميعًا.
ظهر هذا الوحي عندما توجهت إحدى الأشخاص باستخدام @simsimmaaz إلى موقع التواصل الاجتماعي X، المعروف سابقًا باسم Twitter، لمشاركة دهشتها من هذا الاكتشاف. ونشرت: “إن معرفة أن الفلفل الحلو هو مجرد فلفل أحمر مجفف ومطحون كان صادمًا حقًا. لا أعرف لماذا اعتقدت أن هناك شجرة بابريكا في مكان ما”.
اقرأ المزيد: معجبو ماكدونالدز غاضبون من سعر الهاش براون ويقولون إنه ذهب “بعيدًا جدًا”
ضربت كلماتها على وتر حساس لدى الكثير من الآخرين، مما أثار سيلًا من الاعترافات المماثلة – اعترف أحد الأشخاص: “لم أكن أعتقد أن هناك شجرة بابريكا، لكنني بالتأكيد اعتقدت أنها كانت نوعًا من مزيج التوابل أو شيئًا خاصًا بها تم سحقها للتو”.
وكشف شخص آخر عن اعتقاده الخاطئ المتعلق بالطعام: “اعتقدت أيضًا أن هناك شجرة كاري وأن البهارات عبارة عن مزيج من التوابل”.
وقال شخص آخر مازحا: “أنت لست سيئا مثلي، لأنك لم تدرك أن الجواكامولي هو مجرد أفوكادو. لقد اعتقدت دائما أن مذاقها مألوف”.
تأتي البابريكا من جميع أنواع الفلفل الحار، والفلفل الحلو، والفلفل الحلو. الطريقة بسيطة: جفف الفلفل ثم اطحنه إلى مسحوق ناعم باستخدام إما هاون ومدقة أو مطحنة توابل.
إذا كنت ترغب في تناول التوابل محلية الصنع، فإن صنع الفلفل الحلو المدخن الخاص بك – وهو أمر رائع لتتبيل اللحوم أو تتبيلة الرانش – يعني تدخين الفلفل فوق خشب البلوط قبل مرحلة التجفيف.
اقرأ المزيد: أم لثلاثة أطفال فقدت 6.5 حجرًا بعد إجراء تغيير بسيط تقول “أشعر بالدهشة”