أظهر بحث جديد تأثير تخطي وجبة الإفطار على جسمك
يحذر الخبراء من تخطي وجبة الإفطار بعد أن وجدت دراسة علاقة مثيرة للقلق يمكن أن تؤثر على صحتنا. وتدعي أن هناك صلة بين تفويت وجبة الصباح وارتفاع خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية – بالإضافة إلى مشاكل أكثر خطورة.
توضح الدراسة، التي نُشرت على موقع ScienceDirect، أنه على الرغم من أن تخطيها يعد قضية محل نقاش واسع النطاق بسبب “عواقبها الصحية المحتملة عبر مجالات متعددة”، إلا أن الباحثين يقولون إن هناك سببًا وجيهًا للقلق. وإذا تخطيت الوجبة، فقد ترغب في التوقف.
تظهر النتائج أن “إغفال وجبة الإفطار يرتبط بالعديد من الآثار الصحية الضارة” وأن “الأدلة تسلط الضوء على الارتباط بالسمنة وزيادة الوزن بسبب الاستجابات الهرمونية المتغيرة التي تؤثر على الجوع وتوازن الطاقة”.
بالإضافة إلى هذه المخاطر المتزايدة، قد يؤدي أيضًا إلى تعطيل الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، مما قد يؤدي إلى التهاب جهازي ومشاكل في التمثيل الغذائي. ويشير البحث أيضًا إلى “روابط محتملة لزيادة خطر الإصابة بالسرطان من خلال المسارات الالتهابية” ويذكر أن التدهور المعرفي واضطرابات المزاج والأداء الرياضي “يتأثر أيضًا”.
تم تحديد تأثيرات أخرى، حيث أشار الخبراء الذين قاموا بالدراسة إلى أن هذه العادة قد تؤدي إلى تفاقم القلق والاكتئاب من خلال التأثير على تنظيم الناقلات العصبية. يمكن أن تؤدي أنماط الأكل غير المنتظمة أيضًا إلى الإضرار بالوظيفة الإدراكية العامة والاستقرار العاطفي.
تشير الدراسة في خاتمتها إلى أنه على الرغم من أن تخطي وجبة الإفطار أصبح شائعًا “لفوائده الأيضية المحتملة”، إلا أن هناك “أدلة ناشئة” “تؤكد آثارها الصحية الضارة عبر مختلف الأنظمة الفسيولوجية والمعرفية”.
وتضيف أن “المراجعة المنهجية تسلط الضوء على الارتباطات الثابتة بين إغفال وجبة الإفطار وزيادة الشهية، ومقاومة الأنسولين، ومخاطر القلب والأوعية الدموية، والسمنة، وخلل الميكروبيوم المعوي، والالتهاب الجهازي، مما قد يساهم في زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة” من بين النتائج السلبية الأخرى.
ماذا يقول الأطباء؟
وقال الطبيب لوبيز جيمينيز من مايو كلينيك: “تاريخياً، لم يكن تخطي وجبة الإفطار أمراً صحياً بالضرورة. وهناك العديد من الدراسات التي تظهر أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار لديهم خطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والعديد من الأمراض الأخرى”.
ومثل ما تقوله الدراسة، أضاف الخبير أن هناك أيضًا أدلة تشير إلى أن النوبات القلبية من المرجح أن تحدث في الصباح. وعدم تناول وجبة الإفطار يمكن أن يكون مشكلة.
وأوضح: “جزء من ذلك هو ارتفاع حالة الأدرينالين التي تحدث في الصباح الباكر. إذا طابقت ذلك مع عدم وجود طعام، أو عدم وجود سعرات حرارية على الإطلاق، فإن ما يحدث هو أن الجسم يقول: “حسنًا، مع عدم وجود طعام، يمكن أن أموت من الجوع، لذلك يجب علي القيام ببعض الأشياء الإضافية”.
“وهذه الأشياء الإضافية تعمل بشكل أساسي على تحطيم الغدد التي تصنع الأدرينالين. وبشكل أساسي، يدخل الجسم في هذا الاندفاع من الأدرينالين.”