بدأت سيليا تريللو في تقيؤ الدم بعد تناول بعض قشور لحم الخنزير، واضطر الجراحون إلى إجراء “تشريح دقيق” بعد اكتشاف أنها ابتلعت مسمارًا معدنيًا.
أصيبت امرأة من أمريكا الجنوبية بمرض شديد بعد تناول كيس من قشور لحم الخنزير عندما دخل جسم ما في حلقها، مما أدى إلى تقيؤها دما.
تم نقل سيليا تريللو، من بيرو، إلى المستشفى بعد أن شعرت بشيء حاد يضرب حلقها أثناء تناولها كيسًا من قشور لحم الخنزير في فبراير. في البداية، اعتقدت أنها مجرد عظمة، لكنها سرعان ما أصيبت بمرض خطير.
بدأت المرأة البالغة من العمر 68 عامًا تتقيأ دمًا وتم نقلها إلى جناح الطوارئ عندما اكتشف الأطباء جسمًا شريرًا في مكان خطير. وسرعان ما اكتشف الأطباء أنه مسمار معدني استهلكته سيلا، وكان يخترق أحد شرايينها السباتية، التي تساعد على إمداد الدماغ بالأكسجين والدم.
اقرأ أكثر: كلب وحيد يخشى أنه “غير قابل للتبني” يجد منزله إلى الأبد بعد 852 يومًا في الملجأ
وفي حديثها إلى ABS-CBN News من أحد المستشفيات، قالت سيليا: “شعرت بالمرض وجئت إلى هنا لأنني اعتقدت أن لدي عظمة في حلقي، ولم يخطر ببالي مطلقًا أنني أملك هذا المسمار أو قطعة الأسلاك”.
وأوضح الجراح دييغو كويبال كيف عمل فريقه من الجراحين بعناية لإنقاذ حياة سيليا. وقال: “اكتشفنا أن الجسم المعدني، وهو المسمار، كان يخترق الشريان عن طريق إجراء تشريح دقيق بسبب خطر انفصال جلطة يمكن أن تصل إلى الدماغ”.
“تمكنا من عزل المنطقة المصابة وقمنا بإصلاحها عن طريق تقطيعها وربط شريان سليم بشريان سليم آخر”.
ال كليفلاند كلينك قال إن الأوعية الدموية التي اخترقتها سيليا هي “جزء حيوي من الدورة الدموية.” يوجد شريان سباتي على كل جانب من رقبتك، وينقسم كل منها إلى فرعين للمساعدة في إمداد الرأس والرقبة بالدم.
وأظهرت صور الأشعة السينية الخاصة بها المسمار الذي يبرز في حلقها. ومع ذلك، فقد تعافت سيليا الآن تمامًا. سبق أن شقت الأشياء طريقها إلى الطعام، حيث عثر رجل يدعى Anek، على ظفر في وجبة برجر كنج الخاصة به في عام 2018، فأكله عن طريق الخطأ.
وقال أنيك لقناة FOX 8: “لقد كان رجلاً مقدداً. لقد تقيأت ثلاث مرات”. وبعد مرور عام، زُعم أن أحد عملاء شيبوتل من ولاية ماساتشوستس قام بقضم مسمار في البوريتو الخاص به وكسر سنه.
وحذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سابقًا من توقع حدوث بعض التلوث الغذائي، قائلة إنه “غير عملي اقتصاديًا” لتجنب بعض “العيوب غير الخطرة، والتي تحدث بشكل طبيعي، والتي لا يمكن تجنبها”.
وفي سبتمبر/أيلول أكثر من تم سحب 15 ألف رطل من النقانق المدخنة بعد أن تبين أنها ملوثة بشظايا العظام.
للحصول على أحدث الأخبار والسياسة والرياضة وصناعة الترفيه من الولايات المتحدة الأمريكية، انتقل إلى المرآة الأمريكية.
أصدرت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة (FSIS) هذا الإعلان يوم السبت الموافق 2 سبتمبر. وقالت إن شركة Hillshire Brands “تستدعي ما يقرب من 15876 رطلاً من منتجات النقانق المدخنة من اللحوم والدواجن المخلوطة التي قد تكون ملوثة بمواد غريبة، على وجه التحديد شظايا العظام.”
تم إنتاج النقانق المدخنة الجاهزة للأكل في 14 يونيو 2023، وتحمل رقم المنشأة EST. 756A مطبوع على الجزء الأمامي من العبوة. تم شحن المنتجات المعنية إلى المتاجر في كاليفورنيا، ميريلاند، نيو مكسيكو، نيويورك، شمال كارولينا، بنسلفانيا وفرجينيا.
تم اكتشاف التلوث لأول مرة عندما أبلغت الشركة إدارة سلامة وتفتيش الأغذية بأنها تلقت شكاوى من العملاء بشأن شظايا العظام في منتجاتها. تلقت إدارة سالمة وتفتيش األغذية أيضًا شكوى مباشرة من العميل بخصوص هذه المشكلة.