يعد الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم جزءًا مهمًا من البقاء بصحة جيدة، وهناك بعض الوجبات الخفيفة التي يجب عليك تحديد أولوياتها أثناء الليل للمساعدة في منع الارتفاع غير المرغوب فيه.
إذا شعرت بالرغبة في تناول وجبة خفيفة قبل النوم، فتأكد من أنك تتناول الأطعمة المناسبة.
يعد الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم جزءًا أساسيًا من البقاء بصحة جيدة. يؤثر ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل رئيسي على الأشخاص المصابين بداء السكري، ويمكن أن يكون أيضًا أحد عوامل الخطر التي تؤدي إلى إصابة الأشخاص بالحالة كجزء من حالة تعرف باسم فرط سكر الدم غير السكري، أو ما قبل مرض السكري. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر في الدم غير المصابين بالسكري هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2، ولكن يمكن تقليل الخطر عن طريق تغيير نمط الحياة.
لحسن الحظ، كشف أحد الصيدليات أن هناك طريقة واحدة يمكنك من خلالها المساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة، ويتعلق الأمر كله بالأطعمة التي تتناولها قبل الذهاب إلى السرير.
يحب الكثير منا تناول وجبة خفيفة سريعة ليلاً، لكن عباس كناني، الصيدلي من شركة Chemist Click، أوضح أنه يجب علينا اللجوء إلى أشياء مثل المكسرات والتوت بدلاً من الوجبات الخفيفة السكرية، وهناك بعض المشروبات التي يجب أن نتجنبها أيضاً.
وفي حديثه إلى The Express، قال: “إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة قبل النوم، فيجب عليك الالتزام بالأطعمة الصحية والابتعاد عن أي أطعمة يمكن أن تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم. يمكنك تناول وجبة خفيفة من المكسرات والتوت وعصي الجزر”. أو مقرمشات القمح الكامل ويجب تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات السكرية أيضًا.
تشترك جميع هذه الوجبات الخفيفة في شيء رئيسي واحد، وهو أنها جميعها مصادر جيدة للألياف الغذائية. الألياف عبارة عن كربوهيدرات لا يمكن هضمها، لذا فهي تساعد في إبطاء ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبة. ووفقا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن تناول الكثير من الألياف يرتبط “بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني وسرطان الأمعاء”.
يوصى بتناول حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، ويأكل معظم البالغين حوالي 20 جرامًا فقط يوميًا – حتى نتمكن جميعًا من الاستفادة من زيادة تناولنا للألياف. يحتوي موقع NHS أيضًا على معلومات حول كيفية زيادة الألياف في نظامك الغذائي، بما في ذلك اقتراح تناول المزيد من الخبز المصنوع من القمح الكامل والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل، وإضافة البقول مثل الفول والحمص إلى وجباتك حيثما أمكن ذلك.
يعد الحصول على خمس حصص يوميًا أمرًا مهمًا أيضًا عندما يتعلق الأمر بتناول الألياف، ويمكنك أيضًا الحصول على المزيد من الألياف في نظامك الغذائي عن طريق تناول البطاطس مع قشرتها، مثل البطاطس المغطاة أو البطاطس المسلوقة الجديدة.
إذا كنت تعاني من ارتفاع مستويات السكر في الدم أو مرض السكري، فيمكن أن يساعدك مرض السكري في المملكة المتحدة. يمكنك التحدث معهم عبر الهاتف على الرقم 0345 123 2399، أو زيارة موقعهم الإلكتروني.