أثارت رئيسة الوزراء السابقة ليز تروس جدلاً حادًا بعد أن أخبرت نيك فيراري من قناة LBC أنه لا ينبغي أبدًا تقديم حلوى يوركشاير مع الديك الرومي في عشاء عيد الميلاد.
تعرضت ليز تروس لانتقادات شديدة بسبب اعترافها “المشين” في عشاء عيد الميلاد – لكن آخرين زعموا أنه “الشيء الأكثر منطقية الذي سمعتها تقوله على الإطلاق”.
انضمت رئيسة الوزراء السابقة لحزب المحافظين إلى نيك فيراري في برنامجه الإذاعي LBC للدردشة حول كيفية تعامل عائلتها مع الاستعدادات لعشاء يوم عيد الميلاد – وقدمت اعترافًا مفاجئًا بشأن ما هو موجود على طبقها في 25 ديسمبر.
وبعد أن كشفت ليز تروس أن زوجها، المحاسب هيو أوليري، سوف يقوم بطهي الديك الرومي هذا العام، سألت فيراري: “ماذا ستفعل إذن؟ هل تقوم بإعداد البطاطا؟ هل تقوم بإعداد طبق يوركشاير؟”
وأكدت تروس: “نعم أنا أصنع البطاطا”، قبل أن تعلن: “لا يوجد يوركشاير”.
وأصرت وهي تهز رأسها: “أنا لا أؤمن بذلك في يوم عيد الميلاد”.
وأجابت فيراري، التي أذهلها اعترافها على ما يبدو: “انتظر، لديك خلفية يوركشاير!”
وتابعت تروس موضحة أنها تعتقد أن حلوى يوركشاير يجب أن تصاحب لحم البقر المشوي فقط، مضيفة: “لا أعتقد أنها يجب أن تتناسب مع الديك الرومي. أعتقد أن هذا خطأ”.
ومع ذلك، فقد قالت إن أحد تقاليد عيد الميلاد البريطانية ستكون حية وبصحة جيدة في منزلهم – وهو تناول كأس من مشروب Buck’s Fizz في وقت مبكر من الاحتفالات.
وأثارت تعليقاتها جدلاً محمومًا بين المشاهدين، حيث وصفها أحدهم بأنها “وصمة عار”، بينما قال آخرون إنهم يتفقون مع موقفها بشأن “يوركشاير بودينغز”.
كتب أحدهم: “آسف، ليز على حق. بودنغ يوركشاير يحتوي فقط على لحم البقر، وليس مع أي شيء آخر.”
وقال آخر: “لكي نكون منصفين، لمرة واحدة، ليز تروس على حق. سكان اليوركشاير لا يذهبون لتناول عشاء عيد الميلاد”.
وأعلن آخر: “هذا هو الشيء الأكثر منطقية الذي سمعتها تقوله على الإطلاق. لا ينبغي أن يكون هناك بودنغ يوركشاير مع عشاء عيد الميلاد. ولا جبن القرنبيط!”.
احتدم الجدل حول ما إذا كانت حلوى يوركشاير – وهي أحد العناصر الأساسية في مشاوي يوم الأحد التقليدية – تنتمي إلى عشاء عيد الميلاد لسنوات عديدة.
وأظهر استطلاع للرأي أجرته مؤسسة يوجوف الشهر الماضي أن ما يقل قليلا عن نصف البريطانيين قالوا إنهم سيضيفون حلوى يوركشاير إلى مائدة عشاء عيد الميلاد، مع ارتفاع هذه النسبة إلى 68% من أولئك الذين يتناولون لحم البقر المشوي، بدلا من الديك الرومي.
قال الخادم الملكي السابق جرانت هارولد في وقت سابق إنه من غير المرجح أن يقوم الملك تشارلز وعائلته بإدراج يوركشاير على طبقهم في ساندرينجهام، لأنهم يفضلون الديك الرومي – ولكن في المطابخ الأخرى في جميع أنحاء البلاد يبدو خيارًا أقل إثارة للجدل بكثير.
عندما سُئل عما إذا كان سيقدم حلوى يوركشاير، قال كارل جرين، رئيس الطهاة في مطعم The Unruly Pig الحائز على جوائز في سوفولك، لصحيفة ميرور العام الماضي: “نعم بنسبة 100٪! لا توجد طريقة لتناول عشاء عيد الميلاد بدون يوركشاير”.