عودة النسخة التاسعة من مهرجان التمور إلى سوق الجبيل بالشارقة
صور شهاب
تحتل التمور مكانة بارزة في السوق الشعبي في الشارقة مع عودة النسخة التاسعة من مهرجان التمور إلى سوق الجبيل حيث تلقى الزوار عرضًا شهيًا للتمور. ترتبط هذه الفاكهة الاستوائية بالثقافة والتراث والتقاليد في البلاد. المهرجان الذي يقام سنويًا لمدة ثلاثة أشهر يعرض أصنافًا من التمور المزروعة محليًا ومن الدول المجاورة.
ثمانية باعة
تم إنشاء ما يصل إلى ثمانية أكشاك من قبل بلدية الشارقة ، تقدم مجموعة واسعة من التمور الطازجة ويخزن كل بائع ما يقرب من 500 كيلوغرام يوميًا.
عندما امتلأت أجواء مهرجان التمور بالهواء ، شوهد الباعة وهم منغمسون في مهمة تصنيف إمداد الصباح بالتمور. وبدقة وعناية ، قاموا بفصل كل نوع ، والتأكد من تقديم أجود التمور للزوار. يعمل هؤلاء البائعون بوتيرة سريعة ، ويفحصون كل تاريخ ، ويفحصون حجمه ولونه وملمسه.
أكثر من 15 نوعا من التمور
مجيب الرحمن ، بائع في الكشك رقم 1 ، قال إن لديهم ما يقرب من 15 نوعًا من التمور المتاحة معهم. “من الآن ، كل صباح ، سيتعين علينا وضع التواريخ بعناية ووضع علامات عليها على الصندوق وفقًا لذلك. قال رحمن: “كل مجموعة متنوعة من التمور التي نتلقاها لها مساحة مخصصة خاصة بها تساعد المشترين على تحديد عروضنا وتمييزها بسهولة”.
يقول البائعون إن معظم التمور مستوردة من عمان في الوقت الحالي ، حيث يتم حصاد التمور قبل شهر.
عرض جذاب
سوق الشارقة الصاخب مليء بالنشاط ، حيث الباعة محاطون بالسلال والصناديق والصناديق المليئة بالفاكهة اللذيذة. يفخر البائعون بمهنتهم ، ويرتبون التواريخ بعناية في أنماط جذابة تخلق عروض لافتة للنظر تجعل المارة يتوقفون وينغمسون.
“نحن نأخذ حوالي ساعة لملاحقة هذه التواريخ بشكل جميل. في اللحظة التي يرى فيها الزائر هذا ، يوقفه العرض اللافت للنظر ويؤدي إلى مزيد من الاستفسار.
أصناف مختلفة
نظرًا لأن هذه بداية موسم التمور ، لا يتم عرض سوى عدد قليل من الأصناف مثل نجال ، علاوي ، سلاني ، خضراوي ، بوجيبال من البلد المجاور. يتغير التنوع كل 25 يومًا وبحلول أوائل شهر يوليو ، سيكون لدينا أنواع مختلفة من التواريخ هنا “. عبد الحميد بائع كشك رقم 7.
حاليا ، جميع الأصناف المتاحة من عمان. ومع ذلك ، فإن الأصناف الأكثر طلبًا والأكثر تكلفة هي من الإمارات العربية المتحدة ، والتي يتم حصادها في العين. هناك طلب كبير على Nameesh كل عام. لا يمكن مقارنة الطعم والملمس والنعومة والحلاوة. هذا التنوع متوفر فقط في البداية وسوف ينطفئ في غضون أيام قليلة من الآن ، “قال حميد.
الأسعار
يبدأ سعر الكيلوغرام من 15 درهمًا ، ويصل إلى 45 درهمًا للكيلوغرام.
ناجال: 20-25 درهم
علاوي: 20-25 درهم
سلاني: 15-20 درهمًا
الخضراوي: 25 – 30 درهماً
بوجيبال: 20-25 درهم
نميش (العين): 40-45 درهمًا إماراتيًا
300 كجم تباع في اليوم
بحلول نهاية اليوم ، باع البائعون أكثر من 300 كيلوغرام في اليوم الأول. نظرًا لأن الناس لم يكونوا على علم بالمهرجان ، فقد تمكنا من بيع ما يقرب من 300 كيلوغرام في اليوم الأول. وقال عبد الرحمن: “في الأيام المقبلة ، مع دخول التواريخ المطلوبة مثل خانيزي وخلاس وأنواع أخرى من الإمارات إلى السوق ، سنبيع ما يزيد عن 800-1000 كيلوغرام في اليوم”.