نجح البرنامج في تحويل أكثر من 908.100 كيلوجرام من الطعام من مكبات النفايات ، مما أدى إلى توفير أكثر من 1.35 مليون وجبة فائضة
الصور الموردة
نعمة ، المبادرة الوطنية لفاقد وهدر الغذاء ، بالتعاون مع بنك الطعام الإماراتي ، وزعت أكثر من مليون وجبة للمحرومين داخل الدولة.
تتماشى هذه المبادرة ، التي تهدف إلى إعادة تدوير الأطعمة غير الصالحة للأكل وإدارة فائض الطعام لتقليل الفاقد ، مع برنامج “إنقاذ الطعام” الذي تنظمه نعمة خلال شهر رمضان.
تم تأسيس نعمة بناء على دعوة من صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ، رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة ، للتصدي للاتجاهات السلبية لهدر الطعام وآثاره الضارة. تم إطلاق بنك الطعام الإماراتي تحت مظلة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية. في العام الماضي ، تضافرت جهود نعمة وبنك الطعام الإماراتي لتحقيق أهداف الدولة للحد من هدر الطعام ، وحققا هدف توفير مليون وجبة من فائض الطعام.
في هذا الشهر الكريم ، نجحت المبادرة المشتركة في تحويل أكثر من 908.100 كيلوجرام من الطعام من مكبات النفايات ، مما أدى إلى توفير أكثر من 1.35 مليون وجبة فائضة وتقديمها للمحتاجين.
قال أحمد طالب الشامسي ، الرئيس التنفيذي لمؤسسة الإمارات: “هذه الجهود التعاونية التي شهدناها خلال شهر رمضان المبارك هي بمثابة شهادة على التجسيد الحقيقي لرؤية نعمة في إشراك أصحاب المصلحة الرئيسيين في جميع أنحاء البلاد ، نحو الحد من فقد الطعام وهدره”. ونائب لجنة التسيير الوطنية نعمة.
وقد نجحت المبادرة من خلال التنسيق والتعاون مع العديد من الشركاء في القطاعين العام والخاص ، بما في ذلك شركات الأغذية والجمعيات الخيرية والفنادق وخيام الإفطار ومشغلي التوصيل.
“يسعدنا أن نجمع بين مختلف الكيانات الحكومية وأصحاب المصلحة العاملين من القطاع الخاص ، جنبًا إلى جنب مع قطاعات الضيافة والمطاعم لجعل الحد من هدر الطعام جهدًا وطنيًا متسقًا وشاملًا لتحقيق القضاء النهائي على هدر الطعام ، والاعتماد على الذات ، والاقتصاد الدائري المستدام قال الشامسي.
تهدف حكومة الإمارات العربية المتحدة إلى تقليل الفاقد والمهدر من الطعام إلى النصف بحلول عام 2030 – وهو هدف يتوافق مع الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي وأهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة 12.3.
وأضاف الشامسي: “يسعدنا تعاوننا المستمر مع بنك الطعام الإماراتي ، والذي يعد المحرك الرئيسي لتحقيق هذه الأهداف وفقًا للخطة المتفق عليها ، ولإحداث تأثير إيجابي في إنقاذ الطعام وإعادة تدوير مخلفات الطعام”.
حدد نظام التعاون مع القطاعين العام والخاص الجهات المساهمة وفائض الغذاء ، وحدد المواقع والأوقات لنقل المواد الغذائية والوجبات ، من أجل توفير الغذاء وإيصاله بأفضل جودة إلى المحتاجين. كما تم تزويد أصحاب المصلحة في قطاعي الضيافة والفنادق بحلول تقنية شاملة ، والتدريب والتوعية حول الطرق الفعالة لإعادة تدوير مخلفات الطعام ، ومتطلبات الفصل وإعادة التدوير.
“نحن فخورون بما تم تحقيقه من خلال إعادة تدوير وتحويل ما يقرب من 908.145 كجم من المواد الغذائية من مكب النفايات ، مما أدى إلى توفير أكثر من 1.35 مليون وجبة وتقديمها للمحتاجين في البلاد” ، منال بن يارو ، رئيس قسم التشغيل و وقال مدير لجنة بنك الإمارات للطعام.
“بالإضافة إلى فصل وإعادة تدوير حوالي 367409 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك البشري في حالة حدوث تلف من المصدر ، (تم تحويل الطعام) إلى ما يعادل 73.482 كجم من الزيوت والأسمدة العضوية ، بهدف الحفاظ على البيئة وأضاف بن يعارو “تستفيد منه المزارع المحلية في البلاد”.