مستهلكون يشترون الخضار من أحد الأجنحة في معرض الذيد الزراعي.
في تحول نحو حياة أكثر صحة، يتجه السكان في دولة الإمارات العربية المتحدة نحو الفواكه والخضروات العضوية، وفقًا للمزارعين المحليين.
وقال المزارعون في النسخة الافتتاحية من معرض الذيد الزراعي لـ “خليج تايمز” إنهم شهدوا زيادة هائلة في مبيعاتهم منذ عام 2020. “لقد ارتفعت قاعدة عملائنا بعد كوفيد-19 ولدينا العديد من العملاء المخلصين الذين يطلبون الخضار مرة واحدة في الأسبوع، قال عبد الله البلوشي من شركة الجيمي أورجانيكا التي بدأت في عام 2017.
“نحن نبيع معظم الخضار والفواكه لدينا عبر الإنترنت ومن خلال وسائل التواصل الاجتماعي. نتلقى أيضًا الطلبات عبر الهاتف حيث نقوم بالتوصيل إلى عتبة عملائنا في دبي وأبو ظبي. وقال البلوشي: “قريباً، سنبدأ عملياتنا في أجزاء مختلفة من دولة الإمارات العربية المتحدة”.
كن على اطلاع على اخر الاخبار. اتبع KT على قنوات WhatsApp.
نظمه مركز اكسبو الشارقة في اكسبو الذيد بدعم من غرفة تجارة وصناعة الشارقة ودائرة الزراعة والثروة الحيوانية بالشارقة، وجمع هذا الحدث العديد من الوزارات والهيئات الحكومية وأكثر من 50 شركة عاملة في قطاع الزراعة والثروة الحيوانية، بالإضافة إلى كخبراء وأصحاب المزارع والمزارعين.
ويتيح المعرض الذي يستمر أربعة أيام، والذي بدأ في 18 يناير، للعارضين عرض أحدث التقنيات والمعدات في مجال تنمية الزراعة والثروة الحيوانية.
ويعتقد المزارعون أن الاتجاه نحو استهلاك الخضروات العضوية يعكس وعياً متزايداً وتفضيلاً لخيارات الأغذية المغذية والخالية من المبيدات الحشرية بين سكان دولة الإمارات العربية المتحدة.
جناح في معرض الذيد الزراعي.
وقال البلوشي: “إن الارتفاع الكبير في استهلاك الخضروات العضوية هو نتيجة لعوامل مختلفة، بما في ذلك زيادة الوعي الصحي، والرغبة في ممارسات مستدامة وصديقة للبيئة، والتركيز المتزايد على الرفاهية العامة”.
وقال كامران أحمد، وهو مزارع يعمل في شركة لامارز الزراعية المتكاملة، إنهم قاموا بزيادة إنتاجهم خلال العامين الماضيين. “نحن نبيع أكثر من 300 كيلوغرام من الخضار يومياً. قال أحمد: “لقد أدرك الأشخاص الذين يستهلكون المنتجات العضوية مدى فائدتها لأجسامهم”.
تقع مزرعة أحمد في مدينة العين، ويتم بيع المنتجات إلكترونيًا مع خدمة التوصيل حتى باب المنزل. ويوضح أن الخضروات العضوية تستغرق أشهراً حتى يتم حصادها في دولة الإمارات العربية المتحدة. “باستخدام الأسمدة الكيماوية، تنمو الخضروات والفواكه بشكل أسرع. ومع ذلك، فإن منتجاتنا عضوية بحتة، ويستغرق حصادها عدة أشهر.
“إذا أخذنا مثال الفلفل الحار، والفلفل الحلو، والملفوف، والقرنبيط، والجزر، وغيرها من الخضروات، فإن الأمر يستغرق ما يقرب من 3 أشهر. وقال أحمد: “نبدأ بزراعة البذور وإعداد الدفيئة الخاصة بنا في أغسطس، ويبدأ بيع الخضار فقط في نوفمبر الذي يستمر حتى مايو”، مضيفًا أنهم يستعدون في الأشهر المتبقية للموسم المقبل.
بدأت شركة نايلا أورجانيكس، التي بدأت في إنتاج الخضروات العضوية لاستهلاكها قبل جائحة كوفيد-19، الإنتاج التجاري بسبب الطلب الكبير. “لقد شهدنا زيادة حادة في عدد السكان الذين يختارون المنتجات العضوية. قال أشرف، مندوب المبيعات: “نحن نزرع أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من الخضار يوميًا ونبيعها في الأسواق المحلية وعبر الإنترنت”.