أعلن صندوق تطوير التعليم أن مصر بدأت الإجراءات التنفيذية لإنشاء “جامعة للأغذية” متخصصة تهدف إلى دعم الأمن الغذائي القومي والتنمية المستدامة.
ويأتي المشروع، الذي يتم تنفيذه بالشراكة مع جامعة هيروشيما اليابانية وجامعتي القاهرة وبنها، في أعقاب قرار صادر في 19 ديسمبر 2024 عن مجلس إدارة EDF برئاسة رئيس الوزراء. وتهدف المبادرة إلى ربط التعليم العالي بأولويات الدولة التنموية ومتطلبات سوق العمل في قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية.
انضم مسؤولون من مؤسسة تنمية الأراضي مؤخرًا إلى أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، وعلاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في العاصمة الإدارية الجديدة لمناقشة الخطوات التنفيذية للمؤسسة.
وقالت رشا سعد شرف، الأمين العام لـ EDF، إن الجامعة تمثل نموذجًا لـ “جيل جديد من الجامعات المتخصصة” يعتمد على العلوم البينية. وأوضح شرف أن المشروع يهدف إلى ربط التعليم بالبحث العلمي والتطبيق العملي بما يخدم أولويات الدولة في الأمن الغذائي وإدارة الموارد المائية والتنمية المستدامة.
وستضم الجامعة خمس كليات متخصصة: الزراعة الذكية، والإنتاج الحيواني، وإدارة الموارد المائية، وتكنولوجيا العمليات الغذائية، والميكنة الزراعية. وسيضم الحرم الجامعي أيضًا مركزًا لأبحاث الأغذية وحاضنة لريادة الأعمال.
وبحسب شرف، فإن الجامعة تقوم على دراسة جدوى شاملة وتهدف إلى إعداد كوادر مؤهلة، وتقديم الاستشارات الفنية، والمساعدة في تحديد المحاصيل الاستراتيجية. وأشارت إلى أن المشروع يهدف إلى بناء منصة أكاديمية وبحثية متكاملة تربط إدارة المياه بالأمن الغذائي من خلال برامج تشجع الحفاظ على المياه وزيادة الإنتاجية.
وشدد شرف على أهمية التكامل بين صندوق التنمية ووزارات التعليم العالي والزراعة لضمان نجاح المشروع. وأضافت أن علم الأغذية هو مجال متعدد التخصصات يتطلب خريجين يتمتعون بمستويات عالية من الكفاءة العلمية والعملية لتلبية احتياجات سوق العمل المحلية والدولية.
يعد مشروع جامعة الغذاء جزءًا من رؤية EDF لتطوير نظام تعليمي حديث يعتمد على التعلم القائم على المشاريع والشراكات الدولية. وتسعى المبادرة إلى التوافق مع رؤية مصر 2030 وجعل البلاد مركزًا إقليميًا للتعليم المتخصص والبحث العلمي في الزراعة المستدامة وعلوم الأغذية.