طرحت شركة BakeLand Egypt، إحدى الشركات التابعة لمجموعة RMC، أول بديل منتج محليًا لمكونات المخابز المستوردة في معرض Food Africa 2025. ويتزامن الإطلاق مع توسع الصادرات إلى ستة دول جديدة هذا العام، بما في ذلك ألمانيا وإيطاليا والولايات المتحدة وتايلاند وباكستان، مع بدء اتفاقيات لباراجواي العام المقبل.
وقال إمام أبو زيد، المدير التجاري لشركة بيكلاند مصر، إن المنتج الجديد يتوافق مع المعايير الدولية التي يستخدمها مصنعو المخابز. ويمثل التوسع في شرق آسيا، وخاصة تايلاند وباكستان، الدخول إلى أسواق جديدة وتنافسية.
وتقوم بيكلاند حاليًا بتصدير حوالي 30% من إنتاجها إلى ما يقرب من 30 دولة، بما في ذلك المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت واليمن والعراق والأردن والسودان وليبيا والمغرب وكينيا وأوغندا والمملكة المتحدة، مسجلة نموًا بنسبة 30% في الصادرات هذا العام.
ولتلبية الطلب المتزايد، تقوم الشركة ببناء منشأة جديدة تبلغ مساحتها 10000 متر مربع، والتي ستزيد الطاقة الإنتاجية خمسة أضعاف بمجرد اكتمالها.
منذ عام 2018، قامت شركة BakeLand بتوريد المنتجات إلى الأسواق المحلية والإقليمية من خلال موزعين في الأردن والمملكة العربية السعودية وليبيا واليمن والكويت. تشمل محفظة التجزئة الخاصة بها الفطائر، والفطائر، والبراونيز، وخلطات الكعك الإسفنجي، والدونات، والكعك، والإكلير، والكوكيز، والبسبوسة، وبلح الشام، المتوفرة في 123 سوبر ماركت. جميع المنتجات حاصلة على شهادات ISO وHACCP وOHSAS وHALAL وFSSC.
تأسست مجموعة RMC عام 1975، وكانت تستورد في البداية منتجات Zeelandia من هولندا. بدأ الإنتاج المحلي في عام 1988، مع تأسيس شركة بيك لاند مصر في عام 2004 للتصدير. بعد الاندماج الكامل في عام 2018، قامت المجموعة بتوسيع منشآتها الإنتاجية من 600 إلى 4500 متر مربع، والقوى العاملة من 15 إلى 210، ومجموعة المنتجات من 15 إلى 400 وحدة SKU، وقاعدة العملاء إلى أكثر من 2000 عميل.
تعمل BakeLand مع علامات تجارية عالمية مثل Cinnabon، وKrispy Kreme، وDunkin’ Donuts، وCold Stone، وBaskin Robbins، وHäagen-Dazs، وAuntie Anne’s، إلى جانب فنادق ماريوت، وريتز كارلتون، وفور سيزونز، وشيراتون، وموفنبيك، وحياة. وتشمل قائمة عملائها أيضًا نستله، وكيلوقز، ودومتي، وكارفور، ومترو، ومصر للطيران، والسعودية.
وقال أبو زيد إن BakeLand وRMC يواصلان التركيز على تطوير حلول المخابز والحلويات للمصانع والمخابز ومستهلكي التجزئة.