سعر البقالة التي نشتريها هي نتيجة للمفاوضات الصعبة بين المشترين الكبار والمزارعين. لكن المزارعين يشعرون في كثير من الأحيان بالاستفادة من قبل تجار التجزئة الرئيسيين ، مدعيا أنهم مجبرون على تدوير منتجاتهم.
لضمان حصول المزارعين على حصتهم العادلة ، قدمت لجنة الاتحاد الأوروبي مقترحات لتعزيز قوتهم المساومة.
ترغب اللجنة في إنفاذ القواعد الحالية بشكل أفضل معاقبة المدفوعات المتأخرة ، وإلغاء أوامر في اللحظة الأخيرة للسلع القابلة للتلف وتغييرات العقد من جانب واحد – وكذلك منع الانتقام التجاري من قبل المشترين الأقوياء.
تهدف المبادرة إلى مكافأة المزارعين العاملين بجد بشكل عادل. لقد كانت مجرد ادعاءات بالظلم الذي دفع المزارعين إلى الشوارع في الاحتجاجات في جميع أنحاء أوروبا العام الماضي. يعتقد العديد من المتسوقين اليوميين البقالة أن لديهم نقطة عادلة.
يوجد ما يقرب من تسعة ملايين مزرعة في الاتحاد الأوروبي ، أي أكثر من خمسة ملايين مزرعة أقل من عام 2005.
ما يقرب من ثلثي هذه المزارع هي عمليات صغيرة أقل من 5 هكتارات في الحجم. تغطي مزارع الاتحاد الأوروبي 157 مليون هكتار من الأراضي للإنتاج الزراعي في عام 2020 ، 38 ٪ من إجمالي مساحة الأراضي في الاتحاد الأوروبي.
تُظهر هذه الأرقام أن المزارع الصغيرة جزء أساسي من سلسلة إمدادات الأغذية في أوروبا. على النقيض من ذلك ، يهيمن على السوق عدد قليل من الشركات الكبيرة على جانب المشترين.
مصدر قلق رئيسي آخر للمزارعين الأوروبيين هو أن هوامشهم قد تعرضت للضغط من خلال ارتفاع تكلفة المدخلات مثل الأسمدة والمبيدات الحشرية ، مما يزيد في نهاية المطاف من تكلفة الإنتاج.
ما إذا كانت المبادرة الأخيرة من بروكسل تساعدهم على تحقيق وضع أقوى داخل سلسلة التوريد الغذائية لا يزال يتعين رؤيته.