عانى الضيوف الـ 60 في منتجع سياحي من أعراض تتفق مع التسمم الغذائي البوتولينوم بعد تناول وجبة من الكلاب الساخنة والرقائق في مطعم المنتجع
تم القضاء على أكثر من 60 من المصطافين في منتجع سياحي شهير في Nicotera Marina ، كالابريا ، بتسمم التسمم ، مع خمسة في حالة خطيرة في المستشفى. مرض الضيوف بعد استهلاك الكلاب الساخنة والبطاطا في مطعم المنتجع.
وكان من بين المتضررين العديد من السياح من نابولي وكاسيرتا. وشملت الأعراض الرئيسية التي تم الإبلاغ عنها القيء والإسهال.
تدخلت وحدة مكافحة المعدات والصحة (NAS) في Carabinieri في الموقع وأمرت الإغلاق الاحترازي للمطعم.
وكان العديد من الأطفال أيضا من بين أولئك الذين مرضوا. تم رفع المنبه عندما بدأ العديد من الضيوف في إظهار الأعراض في تتابع سريع.
بالإضافة إلى إغلاق المطعم ، استولى Carabinieri أيضًا على أكثر من 300 كيلوغرام من الطعام.
تم إرسال عينات من الغذاء إلى مختبر لتحليله لتحديد أي مسؤولية محتملة ، وفقًا لـ IL Fatto.
أغلق كارابينيري المطبخ ، وأجرى تحقيقات أولية ، ودمر الطعام المخزن. من بين الأطعمة التي سيتم تحليلها بعض Frankfurters ، والتي كانت جزءًا من الوجبة التي حدث بعدها المرض.
قبل بضعة أسابيع فقط في Cosenza ، أدى الطعام الملوث من شاحنة طعام إلى وفاة شخصين وسبعة آخرين في المستشفى بسبب السم.
وقال جوزيبي ماراسكو ، عمدة نيكوتيرا ، على فيسبوك: “أطيب التمنيات بالشفاء السريع لجميع المشاركين في هذا الحادث المحزن.
“ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذا الحدث لا يتعلق بأي حال من الأحوال بأي من المطاعم في منطقتنا ، والتي يمكن الوصول إليها بحرية. تشتهر المطاعم في مجتمعنا بالتزامها بسلامة الأغذية وجودة المنتجات التي يقدمونها. كل مؤسسة تخضع لفحوصات صارمة لضمان الامتثال للمعايير العالية من الضباط والسلامة.
“أدعوك إلى مواصلة زيارة مطاعمنا ، والتي تعد جزءًا أساسيًا من ثقافة وتقاليد الطهي الخاصة بنا. ثقتك ضرورية لدعم قطاعنا ومواصلة تعزيز التميز في فن الطهو”.
مرة أخرى في أغسطس ، حدثت عدة حوادث مماثلة في جميع أنحاء البلاد.
منذ أيام فقط في فورما ، على طول ساحل لاتسيو ، أصبح عشرة من المصطافين الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 60 عامًا على ما يرام بعد تناول الطعام في منتجع على شاطئ البحر.
والأكثر إثارة للقلق كانت حالات التسمم التسمم التي احتلت عناوين الصحف في وقت سابق من الشهر.
منذ حوالي أسبوع ، ظهرت تقارير عن وفاة فاليريا سولاي ، وهي امرأة تبلغ من العمر 62 عامًا وافته المنية في مستشفى بوليكلينكو دي مونسيراو في مقاطعة كالياري ، حيث كانت تتلقى العلاج لأسابيع في العناية المركزة. كان Sollai قد حضر وأكل الأطباق المستندة إلى guacamole في Fiesta Latina في Monserrato.
في 8 أغسطس ، توفي روبرتا بيتزاليس البالغ من العمر 36 عامًا بعد أن تسممه بالبكتيريا خلال نفس الحدث. وحتى في وقت سابق ، في كالابريا ، توفي لويجي دي سارنو بسبب التسمم.
في حالته ، كان طعام “الجاني” شطيرة مع البروكلي والنقانق.