تصدرت حانة ساحلية مع حديقة بيرة على الشاطئ قائمة أفضل أماكن تناول المشروبات الكحولية في الهواء الطلق في المملكة المتحدة – لكنها لم تنته بعد وتخطط لأن تكون أكبر وأفضل.
يقع البار والمطعم ومكان الموسيقى الحية في وسط الشاطئ ، مما يجعله البار الوحيد في المملكة المتحدة على الشاطئ – وفي الصيف يتدفق حوالي 20000 شخص على الرمال الذهبية في Perranporth ، كورنوال.
الآن ، تم التصويت لـ The Watering Hole كأفضل حديقة بيرة في البلاد من قبل Big 7 Travel – وعلى الرغم من فخره بالجائزة ، فإن Tom لديه خطط كبيرة للحانة الشعبية – وقال إنه قريبًا سيكون أفضل من أي وقت مضى.
توم جوب ، 32 عامًا ، هو المدير الإداري لشركة The Watering Hole ، لكنه قال إن وظيفته أشبه بـ “إخماد الحرائق” ويصف كل يوم بأنه “عقلي”.
هل سبق لك أن زرت The Watering Hole؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات…
قال المالك ، الذي كان يدير المكان المزدحم منذ عشر سنوات ، لصحيفة The Mirror: “إنه لأمر رائع أن تكون رقم واحد. هناك الكثير من الأماكن الجيدة هناك – هناك مكانان أو ثلاثة عادةً ما يكونان رقم واحد ، لذلك من الجيد لأخذه هذا العام.
“عليك فقط أن تنظر إليه لترى سبب إعجاب الناس به ، إنه جيد للزوار وهو يقع في منتصف الشاطئ مباشرة ، ولا توجد طرق أو مسارات للوصول إلى هنا ، وحديقة البيرة جالسة في الرمال .
“عادة سنكون الثاني أو الثالث ، إنه مكان فريد.
“نحن فخورون بالجائزة.
ورث توم الوظيفة العليا من والده بوب جوب البالغ من العمر 75 عامًا ، والذي افتتح كشكًا للقهوة على الشاطئ في عام 1978.
في البداية ، كما يقول ، كان “مجرد سقيفة” ، لكن The Watering Hole الآن يضم بارًا كبيرًا ومنطقة طعام ضخمة وحديقة بيرة عملاقة – إلى جانب بار خارجي ثانوي ومتجرين.
على مر السنين ، نمت الشركة لتصبح عملاقًا صاخبًا يتفوق على المدينة المحلية – التي يبلغ عدد سكانها 2749 نسمة ، أي ما يزيد قليلاً عن عُشر العملاء المحتملين لـ Watering Hole في الصيف.
قال توم: “إنها شركة عائلية استمرت 45 عامًا. قام والدي ببنائها في عام 1978 ، وكانت مجرد سقيفة على الشاطئ لبيع الشاي والقهوة. الآن الأمر عقلاني تمامًا.
“نحصل على حوالي 15000 شخص يوميًا على الشاطئ في الصيف في المتوسط ، وفي الأيام المشمسة يمكن أن يصل العدد إلى 20000. إنه عدد كبير.
“إنه أمر جيد وسيئ ، إنه متعة جيدة كل يوم – إنه مثل المهرجان. اليوم يوم خميس وهناك بالفعل قائمة انتظار ضخمة. إنها متعة جيدة.
“يحجز معظم الأشخاص الذين يحجزون لقضاء العطلات في Perranporth المكان هنا. إذا كنت والدًا لعائلة مكونة من أربعة أفراد ، يمكنك الجلوس هنا ومشاهدة لعبة الركبي بينما يلعب أطفالك في الرمال.
“من صغير إلى كبير ، في الخارج تمشي مع سيدتك ، تمشي مع كلبك ، إنه مكان للجميع.”
أصبح المكان ، الذي يقع بين Newquay و St Agnes ، مشهورًا بأحداث الموسيقى الحية ، حيث استضاف أعمالًا كبيرة مثل Jools Holland و The Sugarhill Gang على مر السنين.
هذا العام ، سام رايدر سيعزف ، وراديو سابق 1 دي جي كريس مويلز.
معظم المراجعات عبر الإنترنت إيجابية ، لكن بعض الناس اشتكوا – قائلين إن أسعار الطعام باهظة ، وأن المراحيض بحاجة إلى التحديث.
كتب أحد المطاعم: “اعتدت أن أحب هذا المكان. لقد انحدرت بشدة! موقع مثالي ولكن هذا كل شيء الآن! الطعام باهظ الثمن وبسيط للغاية!
“المراحيض مرتبة تمامًا ، مثيرة للاشمئزاز. بالتأكيد يمكن للموظفين الدخول إليها من حين لآخر وترتيبها. يستغرق الأمر دقيقتين! إنه يعتمد على موقعه حيث أن هذا كل ما لديه الآن. محطمة.”
وعلق آخر قائلاً: “موقع رائع محبط للغاية ولكن الطاولات المتسخة تركت دون تنظيف ، والمطبخ يغلق مبكرًا ، والموظفون يبدون بائسين ومتعبين بالكاد يخرجون كلمة من الخادم. مراحيض قذرة. يهتم فقط بالسياح حزينًا للغاية.”
رداً على ذلك ، قال توم: “نحن فخورون بطعامنا ونبحث دائمًا عن طرق لتحسينه.
“كانت هناك بعض الشكاوى بشأن المراحيض – نحن المراحيض العامة للشاطئ بأكمله ، لذا يمكنك تخيل شكلها في الصيف.
“سنقوم قريبًا بهدم نصف الحانة ، بما في ذلك المراحيض ، ونعيد البناء بدش ومرحاض عام بالخارج ، وآخر بالداخل للعملاء.
“هناك أشخاص يأتون إلى هنا منذ أكثر من 40 عامًا ، يأتي الناس إلى هنا مع أطفالهم ثم يبدأ أطفالهم في القدوم. نرى بعض الوجوه منذ عقود ونتعرف عليها كل عام.
قال العميل السعيد بيل أوزبورن ، 65 عامًا ، عامل تنظيف النوافذ من برمنغهام: “جئنا إلى هنا العام الماضي لأول مرة ، والآن نستمر في العودة.
“الجو رائع ، لا يوجد مكان مثله.
“أنا لست متفاجئًا أنه الأفضل ، لم أذهب إلى الأفضل.
“لا يمكن أن يكون هناك أفضل ، إذا فكرت في الأمر – إذا كان لديك رمال تحت الأقدام ، فهذا يساعد.”
وأضاف مارك ويليامز ، 62 عامًا ، مهندس من لونجبريدج: “لقد جئنا منذ حوالي 25 عامًا. أظهرها لنا شخص ما وقد تم القبض علينا منذ ذلك الحين.
“إنها أكثر من مجرد حديقة بيرة ، أين يمكنك الاستمتاع ببيرة جيدة والنظر إلى البحر في نفس الوقت؟”
في هذه الأثناء ، قال توني أودونيل ، 61 عامًا ، مهندس مبيعات من سوليهول ، برمنغهام: “لا يوجد شيء لا يعجبك في ذلك ، باستثناء النظارات البلاستيكية. لقد جئنا منذ عدة سنوات وأنا أوصي به لأي شخص. “
وفي حديثه عن المنطقة المحلية ، قال المالك توم لصحيفة The Mirror: “Perranporth ليس St Ives. ليس بعد ، على أي حال. هناك تطوير وأسعار العقارات قد تجاوزت السقف.
“نحن نستقبل المزيد من الناس في الشتاء الآن ، وهناك مدرسة ثانوية يتم بناؤها على التل. قريبًا سيكون الشتاء مزدحمًا مثل الصيف.”
وقالت إيما لوري ، 36 سنة ، مديرة عقارات من برمنغهام: “أنا أحب المكان هنا حقًا. هناك جو جيد والجميع يستمتعون.
“أتيت مع مجموعة وبمجرد تفريغ السيارة ، أتينا ونلتقي هنا – إنها المحطة الأولى.
“إنه مكان رائع لتناول مشروب مع أصدقائك والاستمتاع ببعض أشعة الشمس في نفس الوقت.
“لقد قرأت الشكاوى المتعلقة بالطعام والمراحيض ، لكنني أعتقد أنه جيد – الأمر يعتمد فقط على ما تتوقعه. اشتكى شخص واحد من الرمال في المراحيض ، ولكن ما الذي يفترض أن يفعله الموظفون حيال ذلك؟ إنه على الشاطئ . “
في قائمة Big 7 Travel ، الشمس المشرقة في بنسفورد ، جاءت سومرست في المرتبة الثانية ، و وجاءت حانة بيبولز بارك في لندن في المرتبة الثالثة.
هل لديك قصة تبيعها؟ تواصل معنا على [email protected]