“الناس يقعون في حب المكان.”
من منزله الصاخب في قلب المدينة، يتمتع المالك ويل هنتلي بموقع متميز لقياس الصحة الاقتصادية للمدينة الساحلية. يقع مطعم Mermaid Fish Bar الخاص به وسط مواقف السيارات الواسعة المطلة على البحر والتي كانت مكتظة عن آخرها في الصيف الماضي.
مع موسم الذروة الذي ينعم بأشعة الشمس التي لا نهاية لها، لم يكن ذلك بمثابة صدمة تذكر. والأكثر إثارة للدهشة هو أن مواقف السيارات في بارماوث تمتلئ الآن طوال أشهر الشتاء، حيث اكتشف ويل بعض الوجوه غير المألوفة بين عملائه.
وقال: “نستقبل هنا عددًا أكبر بكثير من سكان جنوب والي مما اعتدنا عليه”. “لست متأكدًا من السبب – ربما يكون هذا إرثًا من جائحة كوفيد عندما تم تقييد الناس في الأماكن التي يمكنهم السفر فيها. لقد استقبلنا منذ فترة طويلة زوارًا عائدين من ميدلاندز وقعوا في حب المكان. نظرًا لوقوعنا بين سنودون (ير Wyddfa) وكادر إدريس، يأتي المزيد من الأشخاص من مانشستر أيضًا. وبغض النظر عن الطقس، أعتقد أن الناس يريدون الابتعاد عن حياتهم سريعة الوتيرة في المدن والذهاب إلى مكان يمكنهم الاسترخاء فيه.
“مع شاطئها الكبير ومصب النهر والجبال، تعد بارماوث مكانًا مثاليًا، وهناك الكثير من المتاجر والمطاعم المستقلة التي ظهرت. لدينا كل شيء هنا، والأمور تتجه نحو التحسن بالتأكيد.”
في يوم من الأيام، كانت بلدة جوينيد الجنوبية تعتمد بالكامل تقريبًا على المصطافين التقليديين. يتغير هذا الأمر مع اكتشاف موجات جديدة من السياح جوهرة بجوار مصب نهر Mawddach المذهل، حيث يواجه خليج Cardigan Bay قمم Eryri (سنودونيا) الشاهقة.
لا تزال الرياضات المائية تحظى بشعبية متزايدة بينما ينجذب لاعبو الجولف إلى ملاعب جوينيد الخلابة. وقد برزت رياضة المشي لمسافات طويلة كعامل جذب كبير: فقد أصبح مهرجان بارموث للمشي الذي يستمر لمدة 10 أيام في شهر سبتمبر، والذي يتضمن هذا العام 38 جولة بصحبة مرشدين، واحدًا من أكبر التجمعات من هذا النوع في بريطانيا.
يقع منتزه إيري الوطني على بعد 500 متر فقط، ويوفر الوصول المباشر إلى منطقة وحيد القرن (Rhinogydd)، التي تعتبر من بين أفضل أسرار ويلز المتجولة. في كل ما تتطلبه القمم الشمالية المزدحمة في إيري، فهي أكثر سلامًا إلى حد كبير وتقدم بعضًا من تجارب المشي على التلال الأكثر تميزًا في بريطانيا.
أثارت أنواع الزوار المختلفة دورة إيجابية في جميع أنحاء مشهد تناول الطعام والتسوق في بارماوث. لا تزال متاجر الهدايا والسلع الجديدة موجودة، وتحافظ بارماوث على تلك اللمسات الغريبة والمبهجة التي تميز المنتجعات الساحلية: إنها وجهة تقدم كل شيء بدءًا من المتصيدين وحتى الأغنام الوردية ومقهى يثير اسمه دائمًا الضحك.
ومع ذلك، فإن المؤسسات المستقلة تظهر في جميع أنحاء المدينة، والعديد منها يتبع أسلوبًا راقيًا يعكس تطور زوار المدينة. تحديد بارماوث كنقطة جذب عقارية ناشئة في عام 2022، أشارت صحيفة صنداي تايمز إلى أن المنتجع كان يطور “تحول المصمم” من “الدلو والأشياء بأسمائها الحقيقية إلى فارو آند بول”، مما يسلط الضوء على ظهور “بعض المطاعم الذكية والمتاجر المستقلة المثيرة للاهتمام”.
ومن بين المتاجر التي تقدم تجربة بيع بالتجزئة أكثر دقة وتخصصًا متجر الهدايا Two Hoots ومنفذ بيع المفروشات الداخلية Pieces for Places، المشهور بالمحاكاة الساخرة على الإنترنت لإعلان احتفالي لجون لويس. تعرض مساحة معرض التصوير الفوتوغرافي Verdun House Gallery صورًا مذهلة وآسرة من المنطقة منذ نوفمبر 2022، مما يعزز الطابع الإبداعي والثقافي للمدينة.
وفي الوقت نفسه، تشير المؤسسات الموجهة نحو الخدمات مثل إيدان هير آند بيوتي إلى قطاع سياحي متطور ــ وهي في كثير من الأحيان إشارة خفية إلى أن الوجهة تجتذب زيارات طويلة وضيوفاً عائدين.
كان التحول الذي طرأ على سمعة بارماوث أكثر وضوحًا في مشهد تناول الطعام الخاص بها. حاز مطعم Fanny Talbot الأنيق على التقدير في دليل ميشلان لعام 2025، بمفهوم “الطعام الفاخر غير الرسمي” الذي يقوده أوين فوغان، الذي وصل إلى نهائيات برنامج MasterChef، منذ افتتاحه في يوليو 2023 في موقع فندق Lion السابق.
تشمل المؤسسات الأخرى في المنطقة Bistro Bermo، التي حصلت على الختم الذهبي لجائزة Good Food Award لعام 2025/26، في حين تم إطلاق مطعم Dylan’s – وهو سلسلة راسخة وحائزة على جوائز في شمال ويلز – بالقرب من بارموث في ربيع عام 2025، مما يدل على الإيمان باستدامة المدينة لمدة اثني عشر شهرًا. وسرعان ما تبع ذلك منفذ البيع بالتجزئة “نافذة على ويلز” الخاص بـ ديلان في شارع بارماوث الرئيسي.
يُزعم أن مخبز Popty’r Dref الواقع على طريق Jubilee Road يجذب طوابير طويلة من مدخله. بعد افتتاحه في سبتمبر 2024، تم الاعتراف بالمخبز التابع له في دولجيلاو في وقت سابق من ذلك العام باعتباره من بين أفضل المخبوزات على مستوى العالم في جوائز La Liste’s Pastry Awards.
وقد حظيت عروض المنتجع الكلاسيكية على شاطئ البحر باعتراف وطني: في يونيو الماضي، أدرجت صحيفة ديلي ميل مطعم Will’s Mermaid Fish Bar في قائمتها لأفضل 37 متجرًا لبيع الرقائق في بريطانيا.
أحد الأمثلة الصارخة على مشهد الطعام المزدهر هذا هو مطعم Foxglove، وهو عبارة عن مؤسسة حميمة مكونة من 10 مقاعد تقدم قائمة تذوق نباتية مكونة من خمسة أطباق. من خلال مزج المناطق الطبيعية المحيطة بفنون الطهي، تضمنت العناصر العلفية طحالب الرنة وأقماع الصنوبر والخضار الساحلية والفطريات النادرة بما في ذلك قبعات القزم.
لسوء الحظ، أغلق المكان أبوابه في الصيف الماضي عندما انتقل مالكه المشارك إلى كينت.
أدى مشهد الطهي والتسوق المتطور هذا إلى قيام صحيفة التايمز بتسليط الضوء على بارماوث في عام 2023 باعتبارها من بين أفضل أماكن الإقامة في بريطانيا. وأشار مقيمو المنشور إلى أن “هذا المنتجع الجميل، بجسره الشهير وخلفيته الجبلية المذهلة، يتحول بسرعة من ملاذ لقضاء العطلات سريعًا إلى ملاذ ساحلي متطور.
“إنه الآن مكان رائع للاستمتاع بالمناظر الطبيعية على مدار السنة، ويساعده في ذلك تدفق المتاجر والمطاعم المثيرة للاهتمام، مثل Celtic Cabin المواجه للشاطئ، والذي يقدم أفضل أطعمة الشوارع في البلاد.”
لقد تغيرت ملكية Celtic Cabin منذ ذلك الحين وتعمل باسم The Beach House.
جاء أحد المؤشرات المهمة على تحول المدينة هذا الشهر مع منح تصنيفات الخمس نجوم لزيارة ويلز لعقارات بارماوث. حصل فندق وبار The Tilman، وهو فندق بوتيكي وبار، على وسام واحد، في حين حصل فندق The Belmont Barmouth، وهو سكن لقضاء العطلات على طراز آرت ديكو على شاطئ البحر، على الجائزة الأخرى.
لقد برز إنجاز الأخير في سوق مليء بالتحديات. يضم فندق Belmont Barmouth تسع غرف نوم تتسع لما يصل إلى 18 زائرًا، مما يجعله ضمن قطاع السكن المتميز للعائلات التي تقضي عطلاتها والحفلات الأخرى.
تم تصميمه لقضاء عطلات متعددة الأجيال والاحتفالات بالمناسبات الخاصة، مع استكماله بغرفة سينما وغرفة ألعاب، وقد ظلت مستويات الحجز قوية على الرغم من تعقيدات حجوزات المجموعات الكبيرة.
يعتقد المالك ليز ديفيس أن هناك تحولًا أوسع نحو فترات راحة أقل وممتدة وعالية الجودة. وقالت “هذا يظهر أن سوق الإقامة في بارماوث يعتمد بشكل متزايد على الجودة وليس الحجم”.
بعد فترة صيف مزدحمة، أدت الظروف الجوية الرطبة هذا الشتاء إلى تثبيط الروح المعنوية في جميع أنحاء المدن الساحلية في بريطانيا، والتي عانى الكثير منها من انخفاض تكاليف المعيشة. يتحدى بارماوث هذا النمط: في العام الماضي، اعترفت مجلة ناشيونال جيوغرافيك بالمنتجع باعتباره أحد الوجهات الساحلية الأكثر إثارة في المملكة المتحدة.
علاوة على ذلك، توج ساحلها وقممها المغطاة بالثلوج مؤخرًا بالموقع الرئيسي في المملكة المتحدة للمشي في عيد الميلاد – متغلبًا على أمثال جلاستونبري تور في سومرست ومقعد آرثر في إدنبرة.
ليز ديفيس مقتنعة بأن هناك تحولًا يحدث، ولكن ليس بالضرورة عن طريق النية. وقالت: “على مدى سنوات، كانت بارماوث تفعل بهدوء ما تكافح العديد من المدن الساحلية البريطانية لتحقيقه، وهو التطور دون أن تفقد روحها”.
“تدخل المدينة الآن مرحلة جديدة، مرحلة تتميز بالجودة والثقة والجاذبية المتزايدة للمسافرين المحليين المميزين. يتم الاعتراف ببارماوث بجودتها وخبرتها بقدر ما يتم الاعتراف بها بمناظرها الطبيعية.”
وأضافت ليز: “هذا ليس إعادة اختراع من أجل إعادة الابتكار فقط. لم تحاول المدينة إعادة وضع نفسها بشكل مصطنع. وبدلاً من ذلك، ارتفعت المعايير بشكل عضوي، مدفوعة بالشركات المستقلة والاستثمار المستدام والمواءمة المتزايدة بين ما يريده الزوار وما توفره المدينة الآن.”
توفر عبّارة Barmouth معبرًا موسميًا للركاب فوق مصب النهر، وتتصل بفيربورن وسككها الحديدية المصغرة. يأخذك طريق بديل عبر جسر بارموث التاريخي، الذي أعيد فتحه للمشاة بعد تجديده بتكلفة 30 مليون جنيه إسترليني.
وجد كلا الموقعين نفسيهما في دائرة الضوء الإعلامي قبل عرض Sky’s Under Salt Marsh، الذي سيتم إطلاقه في 30 يناير. يضم السير جوناثان برايس وراف سبال وكيلي رايلي من يلوستون، ويتتبع فيلم الجريمة المثير المكون من ست حلقات مجتمعًا ساحليًا يواجه تهديدات من البحر – مرددًا، إلى حد ما، تحديات الحياة الواقعية التي تواجه كل من بارموث وفيربورن.
على الرغم من اختيار الممثلين الإنجليز في الأدوار الرئيسية، إلا أن فيلم Under Salt Marsh تلقى ثناءً نقديًا قويًا قبل ظهوره لأول مرة. قد لا يمر وقت طويل قبل أن تكتشف موجة جديدة من المعجبين سحر بارماوث.