لقد تمكنا من تجربة روائع فندق Hotel Indigo London Clerkenwell، بعد أن فتح أبوابه مؤخرًا، ويضم حانة بريطانية تقليدية يطلق عليها اسم “أيقونة” وبار رائع على طراز ثلاثينيات القرن العشرين
قد يبدو العثور على فندق في لندن، سواء كان بغرض العمل أو الترفيه، بمثابة مهمة شاقة. هناك قائمة من المؤسسات التي تعدك بليلة مريحة لنريح بها رؤوسنا بعد يوم حافل في العاصمة. ومع ذلك، هناك واحد يبرز.
يقع فندق Hotel Indigo London Clerkenwell by IHG الذي تم افتتاحه حديثًا في قلب منطقة التصميم في لندن وعلى بعد مسافة قصيرة من بعض النقاط الساخنة في المدينة. يقع هذا الفندق البوتيكي ذو الأربع نجوم في حي ترحيبي، يُطلق عليه “أحد الرموز البريدية الأكثر إبداعًا في لندن”، مما سمح لنا بالدخول بشكل مريح إلى نمط حياة السكان المحليين أثناء الإقامة في عطلة نهاية الأسبوع.
اقرأ المزيد: قرية بريطانية مخفية جميلة للغاية وتبدو وكأنها من القصص الخيالية مع “شاي رائع بعد الظهر”اقرأ المزيد: مدينة بريطانية ساحرة تُستخدم لتصوير هاري بوتر وتتميز بشوارعها المرصوفة بالحصى ومتاجرها غير التقليدية
إنه ذو موقع مثالي لاستكشاف وسط لندن، بما في ذلك مركز باربيكان وليتل إيتالي وكاتدرائية سانت بول، حيث يقع على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام. إذا كنا بحاجة إلى المزيد من المغامرة داخل المدينة، فإن محطة مترو أنفاق باربيكان تقع على بعد خمس دقائق فقط سيرًا على الأقدام من الفندق – هذا إذا كان بإمكاننا إخراج أنفسنا من غرفتنا.
وقبل أن نصل إلى غرفة نومنا المزدوجة، انبهرنا بالساعات المتوهجة التي تم تثبيتها خارج باب كل غرفة نوم، والتي تعرض رقم الغرفة في الوقت المناسب، وتزين قاعات الفندق. بمجرد دخولنا إلى غرفتنا، تم الترحيب بنا في ملاذ أنيق مصمم بتصميمات داخلية أنيقة وميزات ذكية وجماليات راقية كانت أنيقة بقدر ما كانت مريحة.
أسرّة توأم فخمة مع بياضات بيضاء ناعمة ولوح أمامي مخملي باللون الأخضر الغامق تثبت الغرفة، في حين أن الإضاءة الذكية، بما في ذلك ضوء القراءة الأنيق والإضاءة التلقائية للحمام، إلى جانب وسائل الراحة المدمجة، جعلت إقامتنا أكثر سهولة. لقد استفدنا من آلة الإسبريسو الموجودة في كل غرفة ومستلزمات الاستحمام الرائعة في Urban Apothecary London.
كانت هناك نفحات رقيقة من اللون الوردي الفاتح والأصفر الخردلي التي أكملت الألوان الخضراء بشكل مثالي، في حين أضافت المفروشات المصنوعة من خشب البلوط مع لمسات من الذهب إلى رقي الغرفة وأسلوبها. تشمل اللمسات الدقيقة الأخرى الهاتف ذو الطراز القديم والإضاءة الدائرية المحيطة فوق الأسرة – لقد شعرنا بالابتعاد عن العاصمة الصاخبة داخل ملاذنا الصغير.
عندما يتعلق الأمر بالطعام، فقد كنا مدللين للاختيار ووجدنا أنه ليست هناك حاجة على الإطلاق لتناول الطعام في أي مكان آخر أثناء إقامتنا، مع مطعمهم Wilderness Kitchen, pub, القبعة والريش و سابيني بار تحت سقف واحد. لأننا نعلم أن اختيار مكان لتناول الطعام في لندن هو حقل ألغام آخر يجب التنقل فيه.
بدأنا أمسيتنا بمشروب قبل العشاء في بار الكوكتيل الفاخر بالفندق، Sabini Bar، والذي تم تصميمه حول تشارلز سابيني، وهو رجل عصابات سيء السمعة كان يعمل في كليركينويل بلندن خلال عشرينيات وثلاثينيات القرن العشرين. اخترنا المارجريتا المتبلة، التي صنعها بشكل رائع أحد الحاضرين في حفل الكوكتيل أوبي، وجلسنا على أحد المقاعد المخملية الفخمة في الزاوية المريحة والأنيقة من البار.
تتميز هذه المنطقة من البار بستارة حمراء مثيرة تغطي نصف النوافذ الممتدة من الأرض حتى السقف، وسجادة كبيرة على الطراز الحزبي فوق أرضيات خشبية وثريا مبهرة ذات لون برتقالي معلقة أعلاه. بينما لا يمكننا إلا أن نحلم بأن يكون منزلنا فخمًا إلى هذا الحد، إلا أنه يوفر إحساسًا بالراحة والاسترخاء مع لمسة رائعة.
لتناول العشاء، تناولنا العشاء في Wilderness Kitchen الرائع الذي يضم أكشاك طاولات مزينة بالخضرة وكراسي أنيقة من الخيزران. بدأنا مع مشرفة الطعام والمشروبات الودودة، أمل، بالجمبري بالثوم والفلفل الحار والزنجبيل، قبل أن ننغمس في شريحة لحم ريب آي 100 رز متوسطة الحجم تقدم مع رقائق البطاطس وصلصة الفلفل.
بعد النظر إلى قائمة الحلوى، لم نتمكن من مقاومة براوني الشوكولاتة الدافئة والغنية قليلاً مع آيس كريم الفانيليا. تم غسل كل ذلك بكأس منعش من Pinot Grigio Rosé.
ومن المعالم البارزة الأخرى لخيارات الطعام والمشروبات في الفندق حانة Hat & Feathers المصنفة من الدرجة الثانية، والتي يمكن الوصول إليها مباشرة من الفندق أو عبر مدخل رئيسي بالخارج. إنه المكان المثالي للاستمتاع بأطباق الحانة البريطانية الكلاسيكية والبيرة المحلية والعالمية في حانة لندنية مريحة وتقليدية، والتي تتميز بأنها “أيقونة كليركينويل”.
لتناول الإفطار، عدنا إلى Wilderness Kitchen للحصول على مجموعة مختارة من الخيارات الكونتيننتال والبيض المسلوق والأفوكادو من القائمة الرئيسية. كان هناك الكثير من العصائر الطازجة المعروضة، إلى جانب القهوة للمساعدة في بدء اليوم!
لحجز إقامتك في فندق Hotel Indigo London Clerkenwell، أو لمزيد من التفاصيل، قم بزيارة موقعه على الإنترنت هنا.