Craster مرادف لـ L. Robson & Sons ، وهو دخان تقليدي يعمل لأجيال
تقع على الساحل الوعرة في نورثمبرلاند ، ستجد Caster ، وهي قرية صيد جذابة معروفة بأمرين – تقليدها منذ قرون من تدخين Kippers وقربها من واحدة من أطلال القلعة الأكثر دراماتيكية في إنجلترا.
على الرغم من صغر حجمها ، فإن تاريخ القرية الغني والموقع الرئيسي والشخصية الفريدة جعلته أحد أكثر الوجهات الساحلية شهرة في المقاطعة.
قرية أخرى في المملكة المتحدة مليئة بالتاريخ هي Cartmel في Cumbria ، كما أنها تأتي مع سحبها الخاص لمحبي الطعام.
Craster هي موطن L. Robson & Sons ، وهو دخان تقليدي يعمل لأجيال.
تستخدم الأعمال التجارية التي تديرها العائلة أساليبًا مملوءة بالوقت لإنتاج كيبرز مدخن من خشب البلوط والتي يتم توزيعها في جميع أنحاء المملكة المتحدة واكتسبت اعترافًا بعيدًا عن الشمال الشرقي-مع شائعات بأنهم حتى تربطوا طاولات العائلة المالكة البريطانية.
غالبًا ما تنفجر الرائحة التي لا لبس فيها من الدخان فوق القرية ، والتي تمزج مع الهواء المالح للبحر ، وفقًا لتقارير Express.
يستمر الميناء في العمل كميناء عمل نشط ، حيث تقع قوارب الصيد بأمان خلف مياه الحجر. المحيطة بها هي ممرات ضيقة منتشرة مع منازل ريفية حجرية رمادية ومقاهي مريحة ومعارض فنية محلية.
ومع ذلك ، بالنسبة للعديد من الزوار ، فإن المشي الساحلي الذي يبلغ طوله 1.3 ميل الذي يبدأ بعد الميناء ويؤدي إلى أنقاض قلعة دانستانبرغ المذهلة.
أثناء اتباع الخط الساحلي ، يعرض المسار الأراضي الزراعية المفتوحة على جانب واحد وبحر الشمال الشاسع من ناحية أخرى ، وغالبًا ما تكون مصحوبة بدعوة من الطيور البحرية. الطريق واضح ومباشر لمعظم المشاة ، على الرغم من أنه يمكن تعريضه في ظروف عاصفة.
هناك طريق أقصر من Steads Dunstan ، التي تتنورات حول ملعب للجولف ، ولكن البدء في CRASTER يعطي شعورًا أقوى بالاتصال بين القرية والقلعة.
تم بناء قلعة دانستانبرغ في عام 1313 من قبل توماس ، إيرل لانكستر ، أحد أكثر الرجال الأكثر ثراءً والأكثر نفوذاً في عصره. كانت أكبر قلعة في نورثمبرلاند في ذلك الوقت ، مع بوابةها الضخمة والأبراج التي لا تم تصميمها فقط للدفاع ، ولكن أيضًا كبيان سياسي جريء ، كان يهدف جزئيًا إلى تخويف ابن عمه ومنافسه ، الملك إدوارد الثاني.
ومع ذلك ، كانت فترة توماس هناك قصيرة الأجل. بعد قيادة تمرد غير ناجح ضد الملك ، تم القبض عليه وأعدمه في عام 1322.
ثم سقطت القلعة في أيدي التاج ولعبت دورًا مهمًا في النزاعات اللاحقة ، بما في ذلك حروب الورود. بحلول القرن السادس عشر من القرن الماضي ، بدأت في الانهيار ، مع موقعها البعيد وتعرضها للطقس القاسي الذي يسرع في تسوسها.
على مر السنين ، جذب إعدادها الساحلي الدرامي فنانين مثل JMW Turner ، بينما أضاف الفولكلور المحلي قصصًا عن الأنفاق السرية والشخصيات الشبحية.
خلال الحرب العالمية الثانية ، تم استخدام Headland مرة أخرى لأغراض عسكرية ، مع وجود الخنادق وصناديق حبوب منع الحمل والأسلاك الشائكة تحسباً لغزو لم يحدث أبدًا.
اليوم ، يخضع الموقع تحت رعاية التراث الإنجليزي. على الرغم من أن الكثير من الهيكل في حالة خراب ، لا يزال نطاقه الكبير واضحًا.
تتيح The Grassy Headland ، التي يحدها المنحدرات المسجلة للسلامة ، للزائرين استكشاف بقايا البوابة ، أو برج Lilburn للمناظر الشمالية نحو قلعة Bamburgh ، أو النظر إلى البحر من الخط الساحلي الوعرة.
المنطقة المحيطة هي نقطة ساخنة للحياة البرية. محمية Arnold Memorial Nature Reserve القريبة هي جنة مراقبة الطيور ، وتتميز بمستعمرات الربيع في Kittiwakes و Fulmars ، مع رؤية الأنواع النادرة من الأنواع النادرة مثل Wryneck و Red-Rached Flycatchers.
بالنسبة لأولئك الذين يحرصون على استكشاف المزيد ، يؤدي المسار الساحلي شمالًا من القلعة إلى نيوتن من قبل Sea ، وهي قرية هادئة تضم خليجًا ساندي ونزل Ship ، تشتهر بيرزها المحلي. إن التوجه جنوبًا من CRASTER يأخذك نحو Howick ، مروراً Cullernose Point – وهي عبارة عن بازلت ، وهي مكان تعشيش مفضل للطيور البحرية.