“ذهبت إلى الولايات المتحدة – لديهم بعض الأطعمة الغريبة وغير العادية في محلات السوبر ماركت الخاصة بهم”

حصري:

نظرة حول محلات السوبر ماركت الأمريكية وول مارت ، دولار جنرال ، بيجلي ويغلي وكوستكو تكشف تمامًا مدى اختلاف لوحة الألوان الأمريكية عن تلك البريطانية ، والأشياء التي نحبها معًا

تعتبر ملصقات الصدمات الفاحشة والنقانق المخللة وفطائر التنين من العناصر المدهشة التي سيتم اكتشافها في محلات السوبر ماركت الأمريكية.

قد يكون لدى المملكة المتحدة وأمريكا حدود محيط وتاريخ مشترك ، ولكن نظرة داخل الثلاجة المتوسطة على جانبي المحيط الأطلسي توضح أننا قطعنا شوطاً طويلاً منذ الانفصال في عام 1776.

لا يقتصر الأمر على أن متوسط ​​الطبق في الولايات المتحدة أكبر (يبلغ متوسط ​​تناول الطعام الأمريكي للفرد 3782 سعرة حرارية في اليوم مقارنةً بـ 3344 لدى البريطانيين) ، فإن أبناء عمومتنا في الشرق يتبنون بعض النكهات المثيرة للاهتمام.

بعد قضاء أسبوع في ولاية ألاباما العظيمة وزيارة المتاجر بما في ذلك Walmart و Dollar General و Piggly Wiggly و Costco ، يمكنني تقديم بعض العناصر الأكثر إثارة للاهتمام للبيع.

ألبان

إذا كنت قد أمضيت أي وقت في الولايات المتحدة ، فمن المحتمل أنك تناولت بعض الجبن الفظيع.

على الرغم من وجود صناعة حرفية مزدهرة الآن في الولايات المتحدة ، فإن تكلفة الحصول على منتجات الألبان الأوروبية عالية الجودة بسبب الضرائب واللوائح المتعلقة بالبسترة تعني أن الأجرة في متوسط ​​السوبر ماركت الأمريكي مختلفة تمامًا عن تلك الموجودة في المملكة المتحدة.

عندما تجولت في ممر منتجات الألبان في وول مارت ، وجدت أنها مكدسة بالعشرات من أنواع مختلفة من شرائح الجبن ، وكلها ألوان برتقالية وصفراء نابضة بالحياة.

ما اعتقدت أنه كتلة كلاسيكية من الشيدر كان في الواقع قطعة إسفين فاخرة بقيمة 10 دولارات ، تشبه في الثقل والشكل لرسوم السجائر المعفاة من الرسوم الجمركية ، باستثناء ربما أكثر فتكًا.

قبل عامين ، أصيب عشاق البطاطس في المملكة المتحدة بالفزع عندما ظهرت صورة لجزء من رقائق البطاطس متوجًا بقطعة جبن ، بيعت على ما يبدو في ملعب كرة القدم بمدينة برمنغهام مقابل 4 جنيهات إسترلينية.

في الولايات المتحدة ، بالكاد ستثير مثل هذه البربرية أي دهشة ، لذلك يتم وضع مشتقات الأبقار ذات الجوانب الأربعة بانتظام على المواد الغذائية بما في ذلك الفريك (سلوب الذرة) والسلطات.

لم تكن خيارات الزبدة مختلفة عن انتشار الزيت المتاح في المملكة المتحدة ، وتقبل أنها جاءت في أحواض بثلاثة أضعاف متوسط ​​الحجم.

يجعد

رقائق البطاطس (أو الرقائق لقرائنا الأمريكيين) هي صفقة كبيرة وكبيرة في الولايات المتحدة.

في حين أن المملكة المتحدة تبدو وكأنها مركز للصناعة الأوروبية الهشة – حيث تفتخر كما تفعل Walkers و KP و Kettle Chips و McCoys بين الشركات المصنعة محليًا – يتم نقل الأشياء إلى مستوى آخر في الولايات المتحدة.

تعد بصمة السوبر ماركت الممنوحة للوجبات الخفيفة المصنوعة من الذرة والبطاطس كبيرة ، مع مجموعة متنوعة من النكهات المعروضة أكبر مما رأيته في أي مكان على هذا الجانب من المحيط الأطلسي.

تمتد أنواع برينجلز غير العادية (مخلل الشبت ، والعسل والخردل ، والكلب الحار) بشكل مريح إلى العشرات ، وأصناف رقائق الذرة في المائة ، وأحواض كبيرة من كرات الجبن معروضة بسعر منخفض يبلغ 7 دولارات.

أغذية مجمدة

من المجالات الأخرى التي يتفوق فيها الأمريكيون ، إلى جانب الوصول إلى القمر ورقائق البطاطس ، الطعام المجمد.

يوفر سوبر ماركتك العادي في الولايات المتحدة مساحة كبيرة للمجمدات مثل أيسلندا ، ولكن مع مجموعة مختلفة تمامًا من السلع المعروضة.

The Hot Pocket هو النسخة الأمريكية من فطيرة الكورنيش (على الأرجح) ، باستثناء النكهات مثل لحم الخنزير والجبن وشرائح لحم فيلي والجبن وبيتزا البيبروني.

لا يأتي الهاش براون في شكل أسافين صغيرة مبهجة على شكل مثلث ، ولكن يتم تقطيعه وبيعه في أكياس مثل الرقائق الرقيقة.

يبدو أن Coney Island Bagel Dogs عبارة عن تجمع طبيعي بين اثنين من الكلاسيكيات الأمريكية ، مجمدة ومباعة في صندوق من أربعة لراحتك.

يتضمن جزء كبير من الثقافة الأمريكية تناول الصحراء بدلاً من الإفطار.

حيث يمكن لبريطاني جائع تناول فطيرة أو شريحة من الخبز المحمص مغطاة بالمربى في الصباح العرضي ، يبدو أن وجبة الإفطار ليست أكثر من فرصة أخرى للاستمتاع ببعض البود فوق البركة.

يعتبر خبز القرد (عجين الزبدة واللزج) ، Eggos (فطائر صغيرة سميكة) ، Funfetti (الفطائر الصغيرة مع الرشات) ، وفطائر Dragon (غير واضح) كلها من المواد الغذائية الأساسية.

اللحوم المعلبة والمخللات

إذا كانت المملكة المتحدة والولايات المتحدة دولتان تفصل بينهما لغة مشتركة ، فإننا دولتان تجمعنا معًا أحبائنا المشترك للحوم في علبة.

اعتاد أولئك الذين يعيشون في Blighty على الحصول على أطباق من البريد العشوائي الساخن ، وفطائر اللحم البقري Fray Bentos Mince والبصل ولحم الخنزير المعلب من Princes.

الخيارات في الولايات المتحدة أكثر اتساعًا وتشمل هذه الأطعمة اللذيذة مثل صلصة جو قذرة وتجزئة اللحم البقري وشرائح اللحم والبطاطس.

الحب المشترك الآخر هو مخلل البضائع. لقد اتضح أن كلا البلدين يتمتعان بالبيض المخلل ، على الرغم من أن الأمريكيين يأخذون الأمور خطوة أخرى إلى الأمام مع النقانق المخللة وعصير المخلل النقي.