“ذهبت إلى الجزيرة الأوروبية الجميلة التي كانت ذات يوم ملعبًا للملكية”

نحن نسير تحت أشعة الشمس على خطى الملوك والملكات والبشاس والسلاطين في مدينة أماثوس القديمة.

كان لدى أحد الملوك خط دم إلى كليوباترا وكان سيستحم في الحمامات الحجرية التي يتم تسخينها بواسطة الأفران حتى يتمكن من اختيار حوض استحمام متوسطة أو ساخن جدًا ، أو حتى غرفة بخار قبل الانهيار في مياه الجبال الباردة. بعد الاستحمام ، تم تدليك السمو الملكي بزيوت عطرية باهظة الثمن ورشها بالعطور المستوردة من الشرق.

حدث كل هذا التدليل قبل 3000 عام على المنحدرات الساحلية على الساحل الجنوبي لقبرص حيث لم يتم قبول البحارة والمزارعين والتجار غير المغسلين في المدينة الداخلية المعطر قبل الاستحمام ليصبحوا مقبولين اجتماعيًا.

أمضى علماء الآثار عقودًا في تبديل ويحفر لفضح أنقاض القصور الملكية والمعابد لعبادة آلهة الحب والخصوبة والحرب والصيد. بشكل مثير للدهشة ، نحن نلمس هذه الهياكل المثيرة للإعجاب التي كانت مبنية على تلال مع إطلالات على البحر الأبيض المتوسط لاكتشاف الغزاة العرب.

في الساحة الرئيسية تحت Sky Blue Sky ، Rose Rose Marie ينقلنا بوضوح إلى الماضي لتخيل التجار البحري الذين يصلون من الميناء الغارق الآن ولكن لا يزال مرئيًا. كانوا هناك لشراء والبيع والدردشة والتجادل في ظل ممرات التسوق المغطاة تضاعفت كغرفة إخبارية حيث تم تبادل القصص من لبنان وسوريا واليونان.

نأخذ مسافة 10 دقائق بالسيارة إلى ليماسول لتسجيل الوصول في لويس فنادق رويالز أبولونيا حيث ننغمس في تكريم في العصر الحديث لأبولو ، إله أشعة الشمس والموسيقى والشعر. يمزج العقار سحر العالم القديم مع وسائل الراحة الحديثة ، بما في ذلك بار السباحة في أحد حمامات السباحة الثلاثة وثلاثة مطاعم وكراسي الشاطئ التي حضرها النوادل.

قام الفندق بتكرار علاجات تجديد شباب الملوك والملكات مع معبد الرفاه الخاص به حيث تهدأ الروائح المهدئة وتدليك الأزواج يعفون من عضلاتنا المتعبة في هدوء المنتجع الصحي.

الشعور بالراحة بشكل مناسب ، ندخل في المكان الهادئ لمطعم Akakiko الياباني في Apollonia لحساء Tam Tam الحامض مع القريدس على الطراز التايلاندي ، الدجاج البني الذهبي المقلي ، الزلابية الخضار جيوزا ، تليها بطة تيمبورا.

نبحث عن حياة خارج الفندق ، نقود إلى سفوح التلال إلى مطعم Agios Epiktitos – الذي سميته المالك بعد قريته في الشمال تم القبض عليه من قبل القوات التركية في عام 1974.

سرعان ما نجد أيام الأربعاء هي ليالي للحفلات والعائلات تحمل هدايا وبالونات أعياد الميلاد إلى طاولات طويلة تصل إلى 30. الميز هو الخيار الوحيد ويأتي في اندفاع شائكة من نقانق الدم ، لحم الخنزير البليلي قبالة الشواية ، في النبيذ الأحمر ، Tahini ، Tzatziki ، الدجاج Souvlaki ، الكسة ، والملحق.

يقول نادلنا إنه لا يوجد اختيار كمية اللوحات ، حيث يقدر حوالي 23 – حتى أنه لا يبدو متأكدًا.

ثم يبدأ الحزب الحقيقي. يبدأ لاعب ومغني لوحة المفاتيح مع Bouzouki (أداة على شكل بيضاوي مشابه للغيتار) في ربط الألحان لرقص الخط اليوناني. يندلع المكان في الكثير من الغناء ، الديكي والاستفادة من القدمين.

مع الشهية المتجددة من الرقص النشط ، هناك خاتمة لذيذة – معجنات بوريكا المقلية والمتموجة مع جبنة الماعز الحلوة من الداخل والخارج المغطاة بالسكر المثلج.

بعد بضع ليالين ، قررنا الذهاب إلى علاقة أكثر واقعية يمكن التحكم فيها في مطعم Alati Greek في Apollonia ، والذي يقدم مكيفًا من ستة أطباق نستمتع به على الشرفة الخارجية في 23 نوفمبر.

في يوم الأحد بالسيارة ، تدعو جبال Troodos السفلية تمامًا كما هي العاصفة. نأخذ بعض المناظر الرائعة في الريف لمسافة 16 ميلًا حتى نصل إلى قرية لوفو. الآلهة معنا ، جزء الغيوم ، توقف المطر ويشرق الشمس.

نحن نستمتع بنزهة حول الشوارع الضيقة المرصوفة بالحصى قبل أن يهدد Rolling Thunder هطول أمطار أخرى. ملجأنا هو مقهى المجتمع مع مداخل القماش القطني الأزرق على الطاولات الخشبية القديمة على شرفة مغطاة. أنا مصحح عند طلب القهوة اليونانية. خطأ تلميذ!

تصر سيدة فخورة وابتسامة لحسن الحظ على أن تشبيبها هو “قهوة قبرص” ، ويتم تقديمه بشكل أفضل مع الجوز المحفوظة على السيدات في القرية وحمايته والحمضيات. توصية ممتازة وجميعها لبضع يورو.

وجود سيارة ضروري لتجربة قبرص الكاملة. في Limassol Salt Lake ، نتابع الآخرين المبدئيين الذين يقودون إلى The Salt Flat يسمى Lady's Mile ، الذي سمي على اسم حصان يسمى “Lady” الذي ينتمي إلى حاكم مستعمر بريطاني. إنها مغامرة صغيرة على سطح الملح المعبأة بسلاسة ، وفي المسافة ، هناك المئات من فلامنغو من أفريقيا تبحث عن الروبيان.

رحلتنا القادمة هي خليج كورال. في الطريق نأخذ في حديقة أثرية أخرى ، والتي تعكس مملكة مدينة كوريون التي كانت ذات يوم ، مع إطلالات رائعة على البحر من المسرح الروماني الرائع الذي لا يزال يستخدم في الصيف الموسيقي والمسرحي.

في منزل المصارع ، تصور فسيفساء تم ترميمه بشكل جميل الشجاعة والشجاعة بين رجلين قاتلين يرتدون خوذات مدرعة
ومواجهة بعضهم البعض مع الدروع والنوادي والسيوف – ربما احتفلوا بمعركة شهيرة حتى الموت ولكن لا توجد علامات على من ساد.

يجعل Coral Bay الشوكي على شكل 600 ياردة من الرمال الناعمة ، المرفقة في كل نهاية من قبل الحجر الجيري ، من السهل السير في البحر للسباحة بأمان في الماء الكريستالي. غروب الشمس الأحمر في الدم مذهلة.

يدير السكان المحليون المقاهي الشاطئية ذات القيمة المملوكة للجمهور التي تقدم السندويشات والسلطات ، والقهوة القبرصية (أحصل على الأمر بشكل صحيح هذه المرة) التي تخمرها الفخر والبيرة الباردة والآيس كريم. تكلف اثنان من أشعة الشمس و parasol 7 يورو في اليوم.

هناك زخات بقيمة 1 يورو ، لكنني وقعت عندما تنتهي إمدادات المياه. مع الشامبو في شعري ، يجب أن أذهب إلى البار للحصول على التغيير في الفتحة. ليس مشهدا جميل.

Cali Resort & Spa ، أماكن إقامتنا بالقرب من Paphos ، على بعد مسافة قصيرة من الشاطئ وشريط Bay Coral Bay للبارات والحانات والمطاعم. كالي مكان للبالغين فقط ، تم تجديده بشكل جميل ، ويبرز الصفاء لتجديد العقل والجسم حول البركة الكبيرة والسبا.

هناك بوفيهات فخمة في أريا لتناول الطعام طوال اليوم لتناول الإفطار والغداء والعشاء في الهواء يتم توفير موضوعات الطهي المختلفة كل مساء.

في مدينة بافوس القديمة القريبة ، يوجد مطعم Koutourou في مبنى رائع. إنه مليء بالآثار القديمة مع دراجة سلة معلقة من السقف المعبأ وحالات السفر المدمرة للغاية. هناك آلات خياطة مغنية تعمل بالدواسة وصواني التقديم القديمة والآلات الكاتبة السوداء الضخمة.

Demetris Nicolau ، المالك والطاهي ، إلى جانب سيدتين ، يخلق أطباق البحر المتوسط الرائع للعشاء في ثلاث غرف حيث يتم حشر كل طاولة مملوءة بالرخام.

أثناء المشي في الشوارع الضيقة ، يمكننا سماع الموسيقى اليونانية الحية التي تجذبنا إلى Tavern Pagkratios حيث يلعب Lakis دور Bouzouki و Michalis في الجيتار أثناء غناءهم عن الحب والسفر العالمي. تبدو الميز لذيذة. نعود ليلة أخرى ولدينا وقت رائع. الكعكة المليئة بالبرتقال للحلوى هي سماوية ، لذلك لا تزال الآلهة معنا.

احجز العطلة

• تقدم EasyJet Holidays سبع ليالٍ على B&B في The Royal Apollonia by Louis Hotels in Limassol ، قبرص ، من 995PP £ مع 23 كيلوجرام من الأمتعة والرحلات من جاتويك في 15 يوليو.
• تقدم EasyJet Holidays سبع ليالٍ على الإطلاق في Cali Resort & Spa by Louis Hotels بالقرب من Paphos ، قبرص ، من 1،184 جنيهًا إسترلينيًا مع أمتعة 23 كيلوجرام ونقلها ورحلاتها من Gatwick في 15 يوليو.
• الرحلات الجوية من مطارات المملكة المتحدة الأخرى المتاحة أيضا.
• مزيد من المعلومات في visitcyprus.com.

هل لديك قصة لتخبرنا بها؟ أرسل لنا مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني [email protected].