توفر حديقة الشاي المخفية بجوار الشلال في شمال يوركشاير المكان السحري المثالي لقضاء فترة ما بعد الظهر في الطبيعة
تقع حديقة الشاي الغريبة داخل غابة قديمة وبجوار شلال ساحر، وتقدم الشوكولاتة الساخنة “خارج هذا العالم” والحلويات محلية الصنع.
تقع حديقة Falling Foss Tea Garden في غابة سنيتون بولاية ويتبي، وهي ساحرة كما تبدو. تم وصف حديقة الشاي هذه على موقعها على الإنترنت بأنها “مكان ريفي خارجي”، وتقع بجوار شلال خلاب وتقدم المخبوزات محلية الصنع مثل الكعك والكعك. حيثما أمكن، تحصل حديقة الشاي على منتجاتها ومكوناتها من الموردين المحليين.
عثر جاك وستيف، الفريق الذي يقف وراء حديقة الشاي، على قاعة Midge Hall المهجورة في عام 2006. وبعد أن وقعوا في حب المبنى، أكملوا أخيرًا عملية الشراء في عام 2008 وبدأوا في ترميم المبنى الذي لم يكن به مصدر طاقة رئيسي أو نظام صرف صحي أو خط الهاتف. اليوم، تم تجديد المنزل الريفي بالكامل مع مواقد خشبية وتصميمات داخلية مريحة.
صرح جاك وستيف على موقعهما على الإنترنت: “لقد كان وقتًا مثيرًا للاهتمام، خاصة مع وجود ثلاثة أطفال تحت سن الخامسة. وكان تعلم العيش بعيدًا عن الشبكة أمرًا صعبًا بشكل خاص. ونحن الآن ننظر باعتزاز إلى ذكريات تحميم الأطفال على ضوء الشموع وقراءة قصص ما قبل النوم باستخدام شعلة الرأس.”
بالإضافة إلى الإشارة إلى “قائمة السفر القصوى في المملكة المتحدة” الخاصة بـ Lonely Planet، فإن Falling Foss Tea Garden لديها بعض التقييمات المذهلة على موقع TripAdvisor. قال أحد الزائرين، الذي حصل على تصنيف خمس نجوم لحديقة الشاي في جميع الفئات: “(الطعام) كان رائعًا وفريق العمل ودودًا ومحترفًا. كانت الطيور جميلة جدًا (وكانت قريبة جدًا عندما تم تقديم الفتات)، كما كانت مناظر الحديقة شلال.”
وأضاف آخر: “منطقة جميلة زرناها بالصدفة البحتة. محيط جميل ومبنى خشبي يقدم الكعك والوجبات الخفيفة والمشروبات. كان الموظفون فعالين وودودين للغاية، وكانت الكعكات والمربى والكريمة هي أفضل ما تذوقته”. بالتأكيد أوصي بهذا المكان الصغير الجميل.”
كما تستحق مدينة ويتبي الساحلية القريبة، شمال يوركشاير، الزيارة. كثيرًا ما يجذب تراثها البحري ومنتزه نورث يورك مورز الوطني القريب السياح الذين يتطلعون إلى استكشاف عجائب المدينة الساحلية التاريخية.
أقرب موقف للسيارات إلى حديقة الشاي هو موقف Forestry Commission Car Park في Falling Foss، على مسافة قصيرة (5 دقائق) من حديقة الشاي والشلال. إنه مجاني للركن ولكن يمكن أن يمتلئ في وقت مبكر من اليوم خلال موسم الذروة. تفتح حديقة Falling Foss Tea Garden أبوابها من الساعة 10 صباحًا حتى 4 مساءً يوميًا من أبريل إلى أكتوبر، حسب الطقس.