الآن قد يكون وقتًا أفضل من أي وقت مضى لتجربة هذه الأطعمة الخمسة الخمسة ، المليئة بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. من السهل شراء معظمها في محلات السوبر ماركت …
يبدو الأمر وكأنه كل أسبوع ، وهناك اتجاه صحي جديد – حمية كارنفور اليوم ، البحر الطحلب غدًا ولا يشمل عصير “شفاء الأمعاء” الذي سمعه الجميع. مع كل الضوضاء ، من الصعب معرفة ما هو جيد في الواقع لجسمك. ولكن ها هي الحيلة: عندما يتعلق الأمر برعاية الدواخل الخاصة بك ، فإن الأمر لا يتعلق بالاتجاه الأخير ؛ إنه يتعلق بتغذية الأطعمة المليئة بالمغذيات التي كانت موجودة إلى الأبد.
ربما تكون قد سمعت عن كلمة “Superfood” ، ولكن ما الذي يجعل الطعام في الواقع سوبر؟ إنه ليس مجرد اسم. هذه أطعمة غنية بالمغذيات مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من الخير التي تعزز طاقتك ، ومكافحة الالتهاب وحتى تعطي جسمك التوهج النهائي من الداخل إلى الخارج. دعنا نتفكك الأطعمة الفائقة التي تستحق بقعة على صحنك ولماذا.
اقرأ المزيد: “لقد وجدت وجبة إفطار صحية في العالم بعد دراسة كيف يعيش الناس إلى 100”
الجرجير
البدء بقوة مع واحدة من أكثر الأطعمة الفائقة الاستخفاف – ربما لأن لا أحد يعرف حقًا ما الذي يجب إقرانه به. ولكن سواء كنت ترميها في سلطة أو وضعها في شطيرة ، فإن الفوائد تستحق ذلك. يتم تحميل الجرجير بالمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور (كبير لصحة العظام) ، والفيتامينات A و C و K. كما أنه مرتفع في مضادات الأكسدة لزيادة المناعة ويحتوي على المواد الكيميائية النباتية مثل الجلوكوسينول ، والتي لها خصائص مضادة للعضلات.
السردين
حسنًا ، السردين ليس المفضل لدى الجميع – لكن الفوائد لا يمكن إنكارها. إنها معبأة بالبروتين لدعم نمو العضلات وتبقيك ممتلئًا لفترة أطول ، بالإضافة إلى مجموعة صلبة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم الجهاز المناعي. السردين غنية أيضًا بـ Omega-3S ، وهي ضرورية لوظيفة الدماغ والذاكرة وقد تساعد حتى في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
العدس
العدس عنصر أساسي في العديد من الثقافات – وإذا لم تكن في نظامك الغذائي بالفعل ، فيجب أن تكون كذلك. إنها مصدر رائع للبروتين والألياف النباتية ومليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات B. يدعم محتوى الألياف والحمض الفوليك أيضًا صحة القلب ويعزز الهضم السلس وحركات الأمعاء العادية.
رمان
الفوائد في كل من العصير والبذور ، ولكن كل واحد يجلب شيء مختلف. يساعد العصير في تقليل الالتهاب ويمكن أن يعزز أداء التمرين ، في حين أن البذور مليئة بالألياف لدعم الهضم. كلاهما رائع لصحة القلب وتحسين الذاكرة وقد يساعدان في خفض الكوليسترول LDL (السيئ).
الكفير
Kefir هو مشروب حليب مخمر غائم المغذيات محمّل بالبروبيوتيك الذي يدعم صحة الأمعاء ، وهضم المساعدة ، ويعزز الجهاز المناعي. كما أنه غني بالمواد الغذائية مثل الكالسيوم والفولات والمغنيسيوم. تشير بعض الدراسات إلى أن الكفير قد يساعد في خفض ضغط الدم – وبما أن هناك صلة قوية بين صحة الأمعاء والصحة العقلية وحتى النوم ، فقد يساعد ذلك في دعم تلك المناطق أيضًا.
إذا اتبعت أي اختراقات صحية ، فتأكد من اتباع هذه النصائح وأضف هذه المواد الغذائية إلى نظامك الأسبوعي.
اقرأ المزيد: الملحق المدعوم من العلوم يترك المتسوقين “أقل انتفاخًا” وبدون “الحاجة إلى تناول وجبة خفيفة”