يبدو من المستحيل تقريبًا تناول الكمية المناسبة من الألياف، وقد يكون من الصعب معرفة الأطعمة التي تحتوي عليها بالفعل – ولكن اتضح أن بعض الوجبات الخفيفة المفضلة لديك تحتوي على وفرة منها.
قد يكون الحصول على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي أمرًا صعبًا للغاية.
وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية: “يحتاج معظمنا إلى تناول المزيد من الألياف وتقليل السكريات المضافة في نظامنا الغذائي”، ولكن ما الذي يمكننا أن نأكله ويكون لذيذًا ومليئًا بالألياف لأن هناك فوائد لا حصر لها لتناول المزيد منها؟ “إن تناول الكثير من الألياف يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني وسرطان الأمعاء”، كما ذكرت هيئة الخدمات الصحية الوطنية، لذا فإن الأمر يستحق ذلك. وهذا يعني أيضًا أنك أقل عرضة للصراع مع الإمساك.
يأكل الشخص البالغ العادي 20 جرامًا فقط من الألياف يوميًا، بينما يجب أن نهدف إلى 30 جرامًا، لكن هل تعلم أن بعض الوجبات الخفيفة المفضلة لديك واللذيذة مليئة بالألياف؟
يبتهج عشاق الشوكولاتة الداكنة، حيث أن 30 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 85% تمثل 13% من الألياف الموصى بها يوميًا، لذلك يعد فوزًا سهلاً بالنسبة لك وأنت تتناول وجبة خفيفة بعد يوم شاق من العمل أمام التلفاز. إذا كنت من محبي الأفوكادو على الخبز المحمص، فهذه أخبار جيدة، حيث أن نصف ثمرة الأفوكادو على خبز القمح الكامل مع البذور المضافة تعادل 10.5 جرام من الألياف، وهو ما يمثل 35٪ من الكمية اليومية الموصى بها، وفقًا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل.
هل تعلم أن وجبة السينما المفضلة لديك يمكن أن تكون مفيدة حقًا للحفاظ على انتظامك؟ عندما يتعلق الأمر بتناول الفشار، فإن 30 جرامًا من الأشياء محلية الصنع تحتوي على 4.3 جرام من الألياف، وهو ما يمثل 13% من الكمية اليومية الموصى بها، فلماذا لا تشاهد فيلمًا وتستمتع به؟
إذا كان الفلفل الحار أحد وجباتك المسائية المفضلة المطبوخة في المنزل، ضع الفاصوليا الحمراء فيه، لأن نصف علبة منها تحتوي على 7.4 جرام من الألياف، وهو ما يمثل 24.6% من الكمية اليومية الموصى بها. إنه فوز سهل لنظامك الغذائي. تعتبر Twiglets وجبة خفيفة مثيرة للجدل إلى حد ما، حيث يعشقها البعض، والبعض الآخر لا يكون من أكبر المعجبين بها. ولكن إذا كنت تحبها، فهي مثالية، حيث أنها تحتوي على 3.39 جرامًا من الألياف اليومية، وهو ما يمثل 11.3% مما تحتاجه.
إذا كنت في مزاج جيد للخبز، فربما حان الوقت لتحضير تفاحة مفتتة، حيث تحتوي حصة 175 جرامًا على 8 جرام من الألياف، وهو ما يمثل 26.6٪ من الكمية اليومية الموصى بها. وهو لذيذ جدًا أيضًا. في الصباح، تناول القمح المبشور لأنه في الوجبة الأولى من اليوم، يمكنك الحصول على 18.3% من استهلاكك اليومي بفضل 5.5 جرام من الألياف. تحقق من الملصقات الخاصة بالسكر المضاف عند اختيار الحبوب الخاصة بك.
هل تحتاج إلى وجبة غداء سهلة ولذيذة ومليئة بالألياف؟ جرب تناول البطاطس مع الفاصوليا، لأنها تمثل 40% من هدفك اليومي من الألياف، حيث تصل إلى 12 جرامًا من الألياف. إن الفاصوليا اللذيذة إلى جانب الملمس الخفيف والرقيق لا تتمتع بمذاق رائع فحسب، بل إنها تفيدك أيضًا.
إذا كنت تفضل الحساء في وقت الغداء، فإن حساء Tesco Finest Gunpowder Potato and Lentil Dhal يحتوي على 28% من الألياف الموصى بها – وهو مذاق رائع. سيساعدك العدس أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول. وإذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة عامة، فقد يكون كعك الشوفان هو التذكرة الوحيدة، لأنه يحتوي على 4.4 جرام من الألياف، أي 14.6٪. فهي مصدر كبير للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهي مثالية للحفاظ على انتظام حركات الأمعاء.
هل لديك قصة للمشاركة؟ البريد الإلكتروني: [email protected]