وقال إنه يمكنك خفض خطر الخرف الخاص بك أكثر من خلال استبدال هذه الأطعمة بالبدائل النباتية.
أصدر طبيب أعصاب تحذيرًا على طعامين شعبيين ، مدعيا أنهما يمكن أن يثيروا خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 13 في المائة. كشف الخبير كيف يحد من تناوله من هذه الأطعمة من أجل الحفاظ على دماغه بصحة جيدة قدر الإمكان.
الخرف هو متلازمة ، أو مجموعة من الأعراض المرتبطة بها ، مرتبطة بالتراجع المستمر للدماغ. الأكثر شيوعًا في الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا ، يمكن أن يؤدي إلى فقدان الذاكرة ، والتغيرات السلوكية ، وحتى قضايا التنقل.
على الرغم من أن بعض حالات الخرف يمكن ربطها بعلم الوراثة ، فقد أظهرت الأبحاث أن حوالي 45 في المائة من حالات الخرف يمكن منعها فعليًا عن طريق إجراء تغييرات معينة في نمط الحياة. مع وضع ذلك في الاعتبار ، حث أحد الخبراء الناس على إعادة النظر في نظامهم الغذائي من أجل خفض خطر الإصابة بالخرف والانخفاض المعرفي.
قام طبيب الأعصاب الذي يتخذ من الولايات المتحدة مقراً له ببيبينج تشن ، الذي يُعرف بشكل أفضل عبر الإنترنت باسم الدكتور بينج ، إلى توصيل منصة التواصل الاجتماعي Tiktok لشرح المزيد. شارك الخبير الأشياء التي لا يفعلها للحفاظ على صحة دماغه.
وشمل ذلك تناول طعامين يتمتعان بشعبية في المملكة المتحدة – النقانق ولحم الخنزير المقدد. وأوضح: “أنا لا أعمل على استخراج اللحوم الحمراء.
“الاعتدال هو المفتاح وتناول الكثير من اللحوم الحمراء ، وخاصة الأنواع التي تتم معالجتها مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق ، تم ربطها بمخاطر أكبر من الخرف.” للتأكيد على وجهة نظره ، أشار إلى دراسة علمية نشرت في بداية هذا العام.
وتابع قائلاً: “هذا وفقًا لبحث حديث تم نشره للتو في علم الأعصاب ، والذي وجد أن الأشخاص الذين يأكلون أكثر من ربع الحصة من اللحوم الحمراء المصنعة يوميًا لديهم خطر أعلى بنسبة 13 في المائة من تطوير الخرف مقارنة بأولئك الذين يأكلون أقل.”
في الدراسة ، خلص المؤلفون إلى: “ارتبط كمية أعلى من اللحوم الحمراء ، وخاصة اللحوم الحمراء المصنعة ، بزيادة خطر الإصابة بالخرف والدراسة الأسوأ. يمكن تضمين تقليل استهلاك اللحوم الحمراء في المبادئ التوجيهية الغذائية لتعزيز الصحة المعرفية.”
وأضاف أن استبدال اللحوم الحمراء بمصادر أخرى للبروتين يمكن أن يقلل من خطر الخرف. قال الدكتور بينج: “وجدت الدراسة أيضًا أن استبدال اللحوم الحمراء المصنعة ببدائل مثل الأسماك أو المكسرات أو البقوليات يمكن أن تقلل من خطر الخرف بنسبة تصل إلى 19 في المائة.
“لذا لحماية عقلي ، فإنني أحد من تناول اللحوم الحمراء وأيضًا تجنب السكر المفرط بالإضافة إلى الأطعمة التي تم تجهيزها فائقة المعالجة.”
لخفض خطر الخرف الخاص بك ، يوصي NHS:
- تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا
- الحفاظ على وزن صحي
- ممارسة بانتظام
- الحفاظ على الكحول ضمن الحدود الموصى بها
- توقف عن التدخين
- حافظ على ضغط الدم على مستوى صحي
- البقاء نشط اجتماعيا
- تجنب نمط الحياة المستقرة.
إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه يعرض أي أعراض للخرف ، فيجب عليك التحدث إلى GP.