شارك الدكتور مايكل موسلي طرقًا يمكنك من خلالها تناول طعام صحي والتخلي عن الوجبات السريعة إلى الأبد – على الرغم من حقيقة أنها من المحتمل أن تبدو وكأنها مهمة مستحيلة بفضل مدى إدمانها.
نحن جميعًا على دراية بمدى الإدمان على الوجبات السريعة. لكن في بعض الأحيان يبدو الأمر كما لو أنه لا يوجد شيء أفضل من برجر كبير كثير العصير عندما يكون يومك صعبًا في العمل.
ولكن من الأفضل في الواقع تغذية وتزويد جسمك بالعناصر الجيدة، وقد شارك الدكتور مايكل موسلي، الذي قام بتعميم النظام الغذائي السريع 800، كيف يمكنك، نعم أنت، التخلي عن الوجبات السريعة إلى الأبد. نعم، الأمر صعب، لكنك ستشكر نفسك، وستشعر بالفوائد الصحية الهائلة. إذا كان فقدان الوزن هو هدفك، فمن المؤكد أنك ستلاحظ ذلك إذا كانت الوجبات السريعة من الأشياء التي تستهلكها بانتظام. إذا كان هدفك هو الصحة العامة، فسوف تلاحظ أنك تشعر بتحسن كبير في فترة زمنية قصيرة بشكل مدهش.
قد يكون من الصعب التخلي عن مذاق الأطعمة الغنية والمعالجة للغاية – ولكن الأطعمة المغذية يمكن أن تكون ذات مذاق جيد، وهي أفضل بكثير بالنسبة لك. خلال إحدى حلقات برنامج ITV تجربة الوجبات السريعةوقال الدكتور موسلي: “هناك شيء ما في الوجبات السريعة يبدو أنه يتجاوز آليات ردود الفعل الطبيعية لدينا ويشجعنا على الإفراط في تناول الطعام”.
مجموعة متنوعة من العوامل النفسية والفسيولوجية يمكن أن تجعل من الصعب عليك التخلي عن الوجبات السريعة تمامًا، وإذا كنت تعاني، فالأمر ليس مجرد حالة من ضعف قوة الإرادة لديك. لكن لحسن الحظ، قدم مايكل موسلي خمس “قواعد ذهبية” لمساعدتك على التخلي عن الوجبات السريعة إلى الأبد، دون أي ندم.
تأكد من تحضير الغداء الخاص بك مسبقًا
أ دراسة 2015 وجدت أن استهلاك الوجبات السريعة وسلوكياتنا الغذائية أثناء تواجدنا خارج المنزل يعد أحد عوامل الخطر الرئيسية لانخفاض جودة النظام الغذائي، مع تناول كميات أكبر من الدهون والسعرات الحرارية. هذا يعني أنك لن تصل إلى الأطعمة غير الصحية بنفس القدر لأن لديك طعامًا جاهزًا بالفعل.
مقايضات بسيطة
قال الدكتور موسلي إنه قد يكون من الصعب الإقلاع عن عاداتك غير الصحية، ولكن القليل من المقايضات البسيطة يمكن أن تجدد دماغك وتساعدك على إحداث تغيير في الحياة، وتصبح أقل اعتمادًا على الوجبات السريعة. إن استبدال الوجبات الخفيفة مثل الشوكولاتة بالمكسرات والبذور، واللبن اليوناني مع التوت بدلاً من الحلوى، والخضار بالكربوهيدرات البسيطة هي لذيذة تمامًا، ولكنها أيضًا أفضل لصحتك.
الحصول على ليلة نوم جيدة
نعلم جميعًا أن الحصول على قسط كافٍ من النوم ضروري لصحتنا العامة، لكن هل تعلم أنه قد يمنعك أيضًا من تناول الوجبات السريعة؟ يمكن أن يكون لعدم الحصول على قسط كافٍ من النوم تأثيرًا كبيرًا على الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما يمكن أن تؤثر قلة النوم أيضًا على الموانع لديك، مما يجعل مقاومتها أكثر صعوبة. وفقا للدكتور موسلي، فإن الحرمان من النوم يؤدي إلى زيادة الدهون في مجرى الدم والتي تسمى endocannabinoid، مما يجعل تناول الطعام أكثر متعة.
الأكل الواعي
من السهل الوصول إلى أول شيء تراه والسخرية منه من باب الراحة، ولكن وفقًا لـ أ دراسة 2018، من خلال تناول الطعام بوعي والتركيز على قوام وأذواق وروائح الأطعمة الصحية التي تتناولها، قد تجد أنك لا تصل إلى تلك الوجبات الخفيفة غير الصحية في كثير من الأحيان.
ابدأ بكتابة ما تأكله
إن كتابة ما تأكله في اليوم بالطريقة التي تناسبك يمكن أن يكون مفيدًا حقًا، لأنه يشجعك على توخي الحذر والبقاء مسؤولاً. يوصي الدكتور موسلي بتدوين ما تشعر به عند تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون لمعرفة ما إذا كان هناك ارتباط بين مدى شعورك بالخمول أو كيفية تقلب مزاجك.
هل لديك قصة للمشاركة؟ البريد الإلكتروني: [email protected]