يعاني الناس من الوجبات الغذائية من مزاج منخفض واضطرابات منخفضة للطاقة ونوم
وبعد اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب. وقال باحثون إن آثار تقييد السعرات الحرارية على الحالة المزاجية كانت أكثر وضوحًا لدى الرجال والزنكين الذين يعانون من زيادة الوزن. تتناقض النتائج مع الدراسات السابقة التي تدعي أن الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تعمل على تحسين أعراض الاكتئاب.
ومع ذلك ، يجادل الباحثون بأن التجارب السابقة شملت برامج حمية مصممة ومتوازنة قد لا تكون هي نفسها ما يتبعه الناس بشكل واقعي في الحياة اليومية. بالنسبة للدراسة ، التي نشرت في BMJ Prevention and Health ، استخدم الباحثون في كندا بيانات من 28،525 شخصًا شاركوا في مسح فحص الصحة والتغذية الوطنيين الأمريكيين (NHANES) وأكملوا استبيانًا صحيًا يتعلق بأعراض الاكتئاب ، والتي منحتهم درجة على أساس الشدة.
من المجموع ، 14،329 من النساء و 14،196 من الرجال. أبلغ أقل بقليل من 8 ٪ عن أعراض الاكتئاب ، في حين أن 33 ٪ كانوا يعانون من زيادة الوزن و 38 ٪ كانوا يعانون من السمنة المفرطة. وقالت غالبية المجموعة (87 ٪) إنهم لم يكونوا على نظام غذائي محدد ، في حين أن 2،206 كانوا يقيدون السعرات الحرارية.
كان هناك حوالي 859 على اتباع نظام غذائي “مقيد المغذيات” ، وانخفاض في الدهون والسكر والملح والألياف أو الكربوهيدرات ، و 631 على الوجبات الغذائية المصممة خصيصًا لأمثال السكري. وجد الباحثون أن الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية كانت أكثر شيوعًا بين المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة وأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن.
كانت درجات الاستبيان لأعراض الاكتئاب ، مثل انخفاض المزاج ، واضطرابات الطاقة المنخفضة ، واضطرابات النوم ، أعلى بين أولئك الذين يقيدون السعرات الحرارية مقارنة بأولئك الذين أبلغوا عن عدم وجود نظام غذائي على الإطلاق. كانت الدرجات أعلى أيضًا بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بعد الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
قال الباحثون: “ركزت العديد من الدراسات باستمرار على الوجبات الغذائية” الصحية “مقابل” غير الصحية “. لقد أظهروا أن الوجبات الغذائية” الصحية “الغنية بالأطعمة المصنعة إلى الحد الأدنى والفواكه الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبروتينات الهزيلة والأسماك كانت مرتبطة بانخفاض خطر الاكتئاب.
“على النقيض من ذلك ، يرتبط اتباع نظام غذائي” غير صحي “يهيمن عليه الأطعمة التي تم معالجتها فائقة ، والكربوهيدرات المكررة ، والدهون المشبعة ، واللحوم المصنعة والحلويات مع زيادة خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب.
يمكن أن يؤدي تقييد السعرات الحرارية إلى أوجه القصور في البروتين والفيتامينات والمعادن. تتناقض النتائج أيضًا مع الدراسات السابقة التي تبين أن الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تعمل على تحسين أعراض الاكتئاب. يسلط الباحثون الضوء على أن هذه الدراسات كانت تسيطر على التجارب ، حيث يشارك أولئك الذين يشاركون في اتباع الوجبات الغذائية المصممة والمتوازنة بعناية.
قال الفريق إن التركيز على “الوجبات الغذائية المثالية” يمكن أن “يمكن أن يتجاهل تنوع الأنماط الغذائية” ، مضيفًا: “على النقيض من ذلك ، فإن الوجبات الغذائية المقيدة بالسعرات الواقعية والسمنة غالباً ما تؤدي إلى أوجه قصور غذائية ، وخاصة في البروتين ، والفيتامينات الأساسية والمعادن ، وتؤدي إلى الإجهاد الفيزيولوجي ، والتي يمكن أن تتفق مع أعراض الاكتئابية.”
أكد الباحثون على أن الدراسة لديها عدد من القيود ، ولكنها تعطي نظرة ثاقبة على كيفية النظر في الوجبات الغذائية التي يوصي بها أخصائيو الرعاية الصحية لعوامل الخطر للاكتئاب ، وخاصة في الرجال والمرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة.
وأضاف البروفيسور سومانترا راي ، كبير العلماء والمدير التنفيذي للمعهد العالمي للغذاء والتغذية والصحة ، التي تشارك في الوقاية من التغذية في BMJ وصحة مع مجموعة BMJ: “هذه الدراسة تضيف إلى أدلة صحية تربط بين التصرفات الغذائية والصحة العقلية ، مما يثير تساؤلات مهمة حول الغذائية المنخفضة التي تعتبر المغذيات المفيدة ، مما يزيد من صحة الصحة ، مما يزيد من صحة الاضطراب ، مما يزيد من صحة الاضطراب ، مما يزيد من صحة الاضطراب ، مما يجعل B12 ، قد تترسب أعراض الاكتئاب.
“لكن أحجام التأثير صغيرة ، مع وجود مزيد من القيود الإحصائية التي تحد من قابلية تعميم النتائج. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات المصممة جيدًا التي تلتقط الدقة الغذائية وقلل من تأثير الفرصة والارتباك لمواصلة هذا الخط المهم من الاستقصاء.”