يمكن أن تساعد الحلو الشائع في تفجير الدهون في الجسم والكوليسترول إذا أكلت كل يوم

وقد تبين أن علاجًا حلوًا محددًا يساعد في تقليل الدهون في الجسم وفقدان الوزن ، وفقًا لدراسات متعددة وصحة

إذا كنت في مهمة لفقدان بعض الوزن ، يوصي خبراء الصحة بدمج علاج معين في نظامك الغذائي. يمكن أن يلعب عرق السوس ، والدراسات المختلفة والخبراء الصحيين ، دورًا في تقليص الدهون في الجسم.

ينشأ عرق السوس من نبات مواطن إلى تركيا واليونان وآسيا. إن جذر مصنع العزول ، الذي يستخدم لإنتاج عرق السوس الأسود ، له نكهة فريدة من نوعها تقسيم الرأي غالبًا.

لقد تم تسخيره لصفاته الطبية لعدة قرون. أنه يحتوي على glycyrrhizin ، وهو مركب يتم الاحتفال به لخصائصه المضادة للأكسدة ومضادات الميكروبات ومضادة للالتهابات.

وقد أشارت الدراسات إلى أن عرق السوس يمكن أن يساعد في الحد من الدهون عن طريق منع إنزيم يعرف باسم 11beta هيدروجينيز هيدروجيناز (11HSD1). هذا الإنزيم مكلف بتحويل الكورتيزول إلى الكورتيزون.

الكورتيزون يضعف استجابة جسمك الدفاعية الطبيعية. الكورتيزول ، الذي يطلق عليه “هرمون الإجهاد” في كثير من الأحيان ، يتم إنتاجه بواسطة الغدد الكظرية ، وفقًا لتقارير Gloucestershire Live.

عادة ما يتم إطلاقها خلال أوقات التوتر. يمكن أن يؤدي الكورتيزول المفرط إلى زيادة الوزن ، خاصة حول الوجه والبطن. تختلف مستويات الكورتيزول على مدار اليوم ، وذروة في الصباح وتتضاءل في المساء – فإن استهلاك جذر السوس في الصباح قد يعزز فقدان الوزن.

في دراسة معينة ، استهلك المشاركون 3.5 جرام من العسر يوميًا لمدة شهرين. لاحظ الباحثون انخفاضًا في كتلة الدهون في الجسم بين المشاركين في نهاية هذه الفترة.

أشارت الدراسات إلى أن ارتفاع استهلاك السوس يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات الألدوستيرون ، وهو هرمون يؤثر على ضغط الدم عن طريق تعزيز الاحتفاظ بالملح والمياه في الجسم. ومع ذلك ، شهد المشاركون في الدراسة زيادة في الاحتفاظ بالمياه في الجسم ونسبة ماء الجسم بشكل عام.

في قطعة أخرى من البحث ، تناول الأفراد 900 ملغ من زيت السوس للفلافونويد كل يوم لمدة ثمانية أسابيع ، مما أدى إلى انخفاض في الدهون في الجسم ، والوزن ، ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، ومستويات الكوليسترول LDL.

كانت تجربة سريرية مزدوجة التعمية في عام 2015 قد أخذ المشاركون 1.5 جرام من مستخلص العرق الجفاف يوميًا لمدة ثمانية أسابيع إلى جانب نظام غذائي مقيد السعرات الحرارية.

اقرأ المزيد: شربت زنجبيلًا وقطعة كركم كل يوم لمدة شهر – الفرق مفاجئاقرأ المزيد: “نوبات العائلة القلبية أجبرتني على الفحص – ما وجدته هو الدرس للجميع”

لاحظ الباحثون آثارًا إيجابية ، مشيرًا إلى: “يبدو أن المكملات مع مستخلص العسر المستخدم في وقت واحد مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يحسن بكفاءة من ملف تعريف الدهون في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة”.

تشير الدلائل الإضافية إلى أن مستخلص جذر السوس قد يساعد في تقليل الدهون في البطن وتحسين ملفات تعريف الدهون. أظهرت إحدى الدراسات أن الأفراد الذين يعانون من فرط كوليسترول الدم المعتدل الذين استغرقوا مستخلص جذر عرق السوس قد شهدوا انخفاضًا في مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة.

في حين أن هذه النتائج مشجعة ، فإن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتحقق من الفوائد. يمكن استهلاك جذر السوس في شكله الخام ، كملحق ، تذوق كحلو ، أو يرتديه كشاي.

يتوفر شاي Liquorice بسهولة في السوبر ماركت المحلي ، أو يمكنك تخمير الماء المغلي وإضافة جذر عرق السوس المجفف. الجرعة اليومية الآمنة حوالي نصف كوب من هذا التسريب.

من حيث حلويات العسر ، تحزم حزمة قياسية من حلويات السوس الأسود (حوالي 1.5 أوقية) 130 سعرة حرارية ، 6 جرام من السكر ، و 1 جم من الدهون. يُنصح بتقييد استهلاكك على ما لا يزيد عن ستة غرامات من هذه المعالجات يوميًا من أجل السلامة.

تأكد من أنك تشتري حلويات عرق السوس الأصلية ، حيث أن بعض الحلوى المسمى كسيرة لا تحتوي في الواقع على جذر عرق السوس. بدلاً من ذلك ، فهي بنكهة زيت اليانسون لمحاكاة طعم العسر.

يحذر المركز الوطني للرعاية التكميلية والتكاملية (NCCIC) من أن الاستخدام المطول لجذر العسر قد يشكل مخاطر للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب أو مشاكل في الكلى ، وكذلك أولئك الحوامل أو الرضاعة الطبيعية. ويرجع ذلك إلى وجود جليكيرريزين في جذر السوس ، والذي يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية عند استهلاكها بكميات كبيرة.

تم العثور على جذر العرق أيضًا للتفاعل مع بعض الأدوية ، بما في ذلك:

• أدوية ضغط الدم
• سيء الدم
• أدوية منخفضة الكوليسترول
• مدرات البول
• وسائل منع الحمل القائمة على الاستروجين
• الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية)

قبل دمج جذر عرق السوس في نظامك الصحي ، من الضروري طلب المشورة من طبيبك. يوصي كل من منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) واللجنة العلمية الأوروبية للأغذية (SCF) بعدم تجاوز المدخول اليومي من 100 ملغ من جليسيريزين.

فوائد إضافية من جذر السوس تشمل تخفيف القضايا الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة والقرحة الهضمية. يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا لأولئك الذين يعانون من الأمراض الجلدية.

تُعزى المركبان الطبيعيان الموجودان في عرق السوس – حمض الجليسيريزيك وحمض الجليسيرريتيك – مع خصائص الجذر المضادة للميكروبات ومضاد الالتهابات. هذا هو السبب في أنهم في كثير من الأحيان دمجوا في مجموعة متنوعة من منتجات العناية بالبشرة.