نظرت الدراسة إلى مجموعة من الوجبات الغذائية المختلفة وكيف أثرت على المصابين بالشرط الذي يسبب بشرة قشوية متقشرة
وجدت دراسة أجرتها King's College London أن تغييرات النظام الغذائي يمكن أن تساعد في تقليل شدة الصدفية ، وهي حالة جلدية تؤثر على ما يصل إلى 2.8 مليون بريطاني. اكتشف البحث وجود صلة قوية بين جودة النظام الغذائي للفرد وشدة أعراضه ، مما يشير إلى أن إجراء هذه التغييرات قد يكون مفتاحًا في إدارة الحالة.
الصدفية هي حالة جلدية التهابي طويلة الأجل تسبب بقع حكة من الجلد مع مظهر متكافئ. يُعتقد أنه مرتبط بقضايا مع الجهاز المناعي ويمكن أن تتراوح من خفيفة إلى شديدة.
شملت الدراسة 257 من البالغين الذين جربوا العديد من الوجبات الغذائية بما في ذلك الاندفاع (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) ، والنظام الغذائي القائم على النباتات ، والنظام الغذائي المتوسط. راقبوا مدى صراعهم في النظام الغذائي وأعراض الصدفية الخاصة بهم.
كانت النتائج الرئيسية هي أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، ولكنه منخفض في الدهون والألبان والملح والسكر ، يبدو أنه أفضل مزيج لتقليل شدة الصدفية.
ووجد الباحثون أيضًا أن اللحوم الحمراء والمعالجة كانت مرتبطة بأداء الصدفية الأكثر شدة ، في حين بدا أن النظام الغذائي الذي ظهر في اللحوم الخالية من العجاف مرتبط بتحسن في الأعراض.
وقالت سيلفيا زانيسكو ، طالبة الدكتوراه في قسم العلوم التغذوية في كينغز كوليدج في لندن التي قادت البحث: “تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى الفوائد المحتملة للتدخلات الغذائية في تحسين نتائج المرضى.
“بالنظر إلى تأثير الصدفية على الرفاه البدني والنفسي ، فإن دمج التقييمات الغذائية في الرعاية الروتينية يمكن أن يوفر للمرضى دعمًا إضافيًا في إدارة حالتهم.”
يقال إن البحث يضيف وزنًا إلى “مجموعة متنامية من الأدلة” بأن النظام الغذائي يمكن أن يكون مغيرًا للألعاب لمرضى الصدفية إلى جانب العلاجات التقليدية مثل الكريمات والعلاج الضوئي.
وقال الدكتور ثيفي ماروثابو ، طبيب الأمراض الجلدية الاستشارية والمساهم الرئيسي في البحث: “الأشخاص الذين يعانون من الصدفية غالباً ما يسألون عن كيفية تأثير الطعام الذي يتناولونه على بشرتهم ، وما إذا كان تغيير نظامهم الغذائي يساعدنا في أن يقربنا من الإجابة على هذه الأسئلة المهمة”.
كانت هذه الدراسة الرائدة جزءًا من مطالبة الأشخاص الذين يعانون من الصدفية حول مشروع الحياة والأكل (Apple) مع دعم جمعية الصدفية.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الصدفية ، يوفر NHS مجموعة من المعلومات من الأعراض إلى اكتشاف ومجموعة متنوعة من العلاجات المتاحة. يقدم NHS أيضًا نصيحة بشأن الخطوات الإضافية التي يمكن أن يتخذها الأفراد الذين يعانون من هذه الحالة كجزء من إدارتها بفعالية.
تنص نصيحتهم أيضًا على ما يلي: “يوصى بالتمرينات المنتظمة ونظام غذائي صحي للجميع ، وليس فقط الأشخاص الذين يعانون من الصدفية ، لأنهم يمكن أن يساعدوا في منع العديد من المشكلات الصحية. إن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يخفف أيضًا من الإجهاد ، مما قد يحسن من الصدفية”.