تم الكشف عن النتائج في برنامج القناة الرابعة Live Well with the Drug-Free Doctor
مرض السكري هو حالة طبية تتميز بارتفاع مفرط في نسبة الجلوكوز في الدم، أو مستويات السكر في الدم. الشكل الأكثر انتشارًا هو مرض السكري من النوع 2، وبينما قد يربط العديد من الأشخاص الأطعمة الغنية بالسكر على عجل مع بداية هذا المرض، إلا أن الأمر ليس بهذه البساطة دائمًا.
تم تسليط الضوء على ذلك في برنامج القناة الرابعة، عش بشكل جيد مع طبيب خالي من المخدرات، حيث كشف المضيف الدكتور رانجان تشاترجي أنه بالنسبة لمريض واحد ظهر في العرض، فإن مرض السكري من النوع 2 لم يكن ناجمًا عن الحلويات، بل عن طريق الكربوهيدرات.
وأوضح: “عندما تم تشخيص إصابة كريس بمرض السكري من النوع الثاني، لم يكن ذلك بسبب تناوله كمية كبيرة من الحلويات. بل لأنه كان يأكل كميات كبيرة من الكربوهيدرات النشوية”.
أظهر الطبيب كمية صغيرة من المعكرونة وأوضح: “هذه الكمية من المعكرونة يمكن أن يكون لها نفس التأثير على مستويات الجلوكوز في الدم مثل تناول ستة ملاعق صغيرة ونصف من السكر”.
وفي الوقت نفسه، تحتوي حصة شطيرة من الخبز الأبيض المعالج على ثماني ملاعق صغيرة من السكر. ويمكن أن يكون لجزء صغير من الأرز الأبيض نفس التأثير على مستويات الجلوكوز في الدم مثل تناول 10 ملاعق صغيرة من السكر.
وطمأن المشاهدين: “الآن، إذا كنت شخصًا طبيعيًا وبصحة جيدة، فهذه ليست مشكلة كبيرة حقًا. ستفرز هرمونًا يسمى الأنسولين والذي سيتخلص من نسبة الجلوكوز الزائدة في الدم ويعيدها إلى وضعها الطبيعي.
“ومع ذلك، إذا واصلت إساءة استخدام النظام يومًا بعد يوم، وأسبوعًا بعد أسبوع، وشهرًا بعد شهر، فسوف تصبح مقاومًا للأنسولين، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.”
وفي محاولة للتعمق أكثر في هذه القضية، سافر الخبير إلى ساوثبورت للتحدث مع الدكتور ديفيد أونوين، وهو طبيب عام حائز على جوائز مشهور بمناصرته للنهج منخفض الكربوهيدرات في المملكة المتحدة. قال الدكتور أونوين، وهو يتأمل مسيرته الطويلة: “لقد كنت أمارس هذه الممارسة لمدة 45 عامًا، وعندما جئت لأول مرة، في العيادة بأكملها، كان لدينا 56 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.
“بعد مرور 40 عامًا، أصبح لدينا 600. وهذه زيادة بمقدار عشرة أضعاف في هذه المشكلة، والناس يصبحون أصغر سنًا وأصغر سنًا. أصغر طفلي يبلغ الآن 12 عامًا. أعتقد أننا نسير أثناء النوم نحو كارثة.”
قام الدكتور أونوين بتطوير برنامج يشجع المرضى على التخلص من الكربوهيدرات النشوية كوسيلة لعكس مرض السكري من النوع الثاني. يحمل الطبيب أيضًا لقب البطل الوطني للكلية الملكية للممارسين العامين (RCGP) للرعاية التعاونية وتخطيط الدعم في السمنة ومرض السكري، وحصل على جائزة NHS Innovator of the Year لعام 2016 لأبحاثه في التدخلات المتعلقة بالنظام الغذائي ونمط الحياة.
ولا ينتهي الأمر عند هذا الحد. لقد عمل في جراحة نوروود في ساوثبورت منذ عام 1986 كطبيب أسرة، وحتى الآن، ساعد 141 مريضًا على التعافي من مرض السكري من النوع 2 بدون أدوية.
وكشف الدكتور أونوين في العرض: “لقد وفرت ممارستنا الآن 370 ألف جنيه إسترليني من ميزانية أدوية مرض السكري وحدها منذ عام 2018”.
ثم أضاف الدكتور تشاترجي: “إذا تم تطبيق هذه الممارسة على الصعيد الوطني، فإن بحث الدكتور أونوين يشير إلى أنها يمكن أن توفر 277 مليون جنيه إسترليني سنويًا في إنجلترا. هناك شيئان لم يبق لي سوى أمرين. الأول – هذا ما يمكن أن تفعله هيئة الخدمات الصحية الوطنية في جميع أنحاء البلاد إذا وظفت مواردها في إبعاد الناس عن الحبوب والحفاظ على صحتهم.
“ثانيًا، يوضح لنا مدى صعوبة إجراء كل هذه التغييرات في نمط الحياة إذا كان علينا القيام بها بأنفسنا.”
وشدد مقدم البرنامج على أن العثور على شبكة دعم من الأشخاص الذين يواجهون تحديات صحية مماثلة يمكن أن يحسن بشكل كبير فرص النجاح “بشكل كبير” عند محاولة عكس مرض السكري.
تحذير الميتفورمين
استكشف العرض أيضًا الاستخدام الواسع النطاق للميتفورمين، وهو دواء شائع لمرض السكري، حيث كشف كريس أنه تم وصف الدواء له ولم يكن على علم بالآثار الضارة المحتملة.
وأوضح الدكتور رانجان تشاترجي: “مع 26 مليون وصفة طبية سنويًا، يعد الميتفورمين أحد أكثر الأدوية التي يتم إصدارها في المملكة المتحدة، حيث يعاني حوالي 25٪ من الأشخاص من مشاكل خطيرة في المعدة بسببه. يوصف الميتفورمين لمساعدة الأشخاص على أن يصبحوا أكثر حساسية لهرمون الأنسولين وخفض نسبة السكر في الدم. ولكن بالنسبة للبعض، يأتي ذلك بتكلفة”.
يتذكر كريس: “لم يكن الأمر جيدًا لأنني إذا تناولت أنواعًا معينة من الطعام، كنت أعاني من مشاكل حادة في المعدة. وكان الأمر أشبه بمرض القولون العصبي تقريبًا.”
وأشار إلى أنه كان يعاني من العديد من المشكلات، بما في ذلك “الآلام والتشنجات”، وقال أيضًا إنه يشعر بشكل عام “بالتوعك” وكان عليه “التخطيط ليومي حول المرحاض”.
تحدث هذه الآثار الجانبية الشائعة للميتفورمين في أكثر من شخص واحد من كل 100 شخص. وتشير هيئة الخدمات الصحية الوطنية إلى أن هذه تشمل:
- الشعور بالغثيان (الغثيان)
- المرض (القيء)
- إسهال
- ألم المعدة
- فقدان الشهية
- طعم معدني في الفم
يمكنك قراءة المزيد عن تحذير الميتفورمين هنا.