ويقول أحد الأطباء إنها مرتبطة بزيادة معدلات الإصابة بسرطان الرئة وسرطان البروستاتا وسرطان الأمعاء وسرطان الثدي
يقول أحد أطباء الأورام إن حبة دواء متاحة بسهولة يتناولها الملايين كل يوم يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 30 في المائة. يقول الدكتور محمد منيب خان، من مؤسسة Killing Cancer الخيرية، إنه يجب وضع علامة تحذيرية على منتجات الفيتامينات المتعددة بسبب المخاطر.
يقول طبيب الأورام الدكتور خان إن المكملات الغذائية “تقصف الجسم بجرعات كبيرة من العناصر الغذائية غير الضرورية على الإطلاق” – والتي قد تمكن الخلايا السرطانية من النمو والتكاثر. يتم امتصاص الفيتامينات الطبيعية الموجودة في الأطعمة ببطء، ولا يأخذ الجسم إلا ما يحتاجه قبل التخلص من الباقي.
وتقول المؤسسة الخيرية إن الحبوب الاصطناعية “تغمر” مجرى الدم بما يصل إلى ضعف الجرعة اليومية الموصى بها من العناصر الغذائية، لتصبح “طعامًا ممتازًا” للسرطان. وأضافت المؤسسة الخيرية أن مكملات الفيتامينات يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بسرطانات أخرى مثل سرطان البروستاتا وسرطان الأمعاء وسرطان الثدي.
وتدعو المؤسسة الخيرية إلى تغيير التشريعات لإجبار الشركات المصنعة للفيتامينات المتعددة على وضع ملصقات تحذيرية على عبواتها. وتظهر التحذيرات في كتاب الدكتور خان “سوف تتمنى لو كنت فيلًا (تقتل السرطان بلطف)”، وهو دليل للوقاية من السرطان لدى البالغين.
قال الدكتور خان: “تحتوي الحبوب الاصطناعية على كميات كبيرة وغير ضرورية على الإطلاق من المغذيات الدقيقة التي تتجاوز بكثير ما يحتاجه الجسم البشري العادي. هذه المركبات العضوية الصغيرة عديدة جدًا لدرجة أن أعضائنا تكافح لاستخدامها، وتترك، في الواقع، لتطفو حول الجسم.
“المشكلة هي أن هذه الفيتامينات المتعددة الزائدة متاحة بسهولة لتغذية مئات الخلايا السرطانية المحتملة التي يتم تصنيعها في أجسامنا كل يوم. عادة، يمتلك جسمنا القدرة على تدمير هذه الخلايا السرطانية بشكل فعال ولكن هذا يصبح تحديًا عندما يتم تغذيتها جيدًا وتكون قادرة على الزيادة في العدد بسرعة.
“تخيل المئات من رجال Pac-Men الصغار المتحمسين وهم يركضون ويلتهمون كل شيء ثم يتضاعف عددهم بشكل كبير بمرور الوقت حتى يتمكنوا من التغلب تمامًا على دفاعات الجسم المضادة للسرطان مثل جهاز المناعة. الحل، رغم أنه مثير للجدل كما قد يبدو للوهلة الأولى، هو إعادة تصنيف الفيتامينات المتعددة كدواء وتوعية الناس بآثارها الجانبية.
“إن التحذير الصحي والوصفة الطبية من شأنه أن يعمل بشكل أفضل جنبًا إلى جنب مع النصيحة العامة بأن معظم الناس، الأطفال والبالغين على حد سواء، لا يحتاجون إلى فيتامينات إضافية في نظامهم الغذائي، هذه الفترة.”
ويعتقد أن ما يقرب من نصف البريطانيين يتناولون المكملات الغذائية اليومية، والتي تحتوي عادة على مجموعة واسعة من المركبات التي يقال إنها تساعد في الحفاظ على وظيفة التمثيل الغذائي الطبيعية. تقول KCK أن هناك مجموعة متزايدة من الأبحاث “المقنعة” التي تشير إلى وجود صلة مباشرة بين استهلاك الفيتامينات الاصطناعية وزيادة معدلات الإصابة بسرطان الرئة، وسرطان البروستاتا، وسرطان الأمعاء، وسرطان الثدي.
ويقال إن الخطر هو نفسه بالنسبة لجميع البالغين بغض النظر عما إذا كانوا يعيشون نمط حياة صحي. وتقول المؤسسة الخيرية إن الخلايا السرطانية لديها ما يصل إلى 10 أضعاف قدرة الخلايا السليمة الطبيعية على امتصاص العناصر الغذائية التي تطفو حول الجسم، بما في ذلك الفيتامينات.
ويقال إن الفيتامينات الطبيعية، التي يتم الحصول عليها من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات، لا تشكل نفس المخاطر بسبب الكميات الصغيرة نسبيا التي يتم إطلاقها في الجسم أثناء عملية الهضم. وعلى عكس نظيراتها الاصطناعية، فإنها “تحتجز” في الطعام مع تحلل جزء منها فقط وامتصاصه قبل إخراج الطعام غير المهضوم – عادة في غضون 24 ساعة.
ولكن كونها مركزة، يتم امتصاص المكملات الغذائية بسرعة وسهولة، مما يترك فائضًا من الفيتامينات يدور في مجرى الدم وينتظر فقط أن يتم “تنظيفها” بواسطة الخلايا السرطانية قبل أن تتم معالجتها أو إفرازها.
ووصف الدكتور خان الوضع بأنه “قنبلة صحية موقوتة”، ودعا إلى اتخاذ إجراءات للحد من استخدامها. إنه يريد أن يرى الشركات المصنعة تُجبر على تضمين تحذير صحي إلزامي على الجزء الأمامي والخلفي من العبوة مثل تلك الموجودة في منتجات التبغ.
وأضاف الدكتور خان، وهو مؤلف كتاب “كيف وماذا ولماذا السرطان: فصل الحقيقة عن الخيال”: “هناك مجموعة متزايدة من الأبحاث العلمية التي تشير إلى أن مكملات الفيتامينات الاصطناعية تزيد من خطر الإصابة إذا تم استخدامها يوميا على مدى فترة طويلة.
“في إحدى الدراسات الرئيسية، تجربة CARET، قُدرت زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة من تناول المكملات اليومية بما في ذلك فيتامين B6 وB9 وB12 بحوالي 30%. وبالمثل، أظهرت الدراسات التي تبحث في الاستخدام اليومي للمكملات الغذائية بما في ذلك فيتامين A وفيتامين B المركب (بما في ذلك الفيتامينات مثل B1 وB6 وB12) وجود علاقة في زيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث للتأكد من مقدار ذلك.
“وبينما لا توجد أبحاث حاليًا عن فيتامينات أخرى، فمن العدل أن نفترض أنها سيكون لها أيضًا تأثيرات مماثلة. لا تشكل الفيتامينات الطبيعية أي خطر حيث يتم إطلاقها ببطء في الجسم، لذلك نحن نأخذ فقط ما نحتاجه ولكن الفيتامينات المتعددة الاصطناعية يتم امتصاصها بسرعة، مما يغمر الجسم بأكثر بكثير مما يمكنه استخدامه.
“هذه أخبار رائعة للخلايا السرطانية، حيث يمكنها تناول 10 أضعاف كمية الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى التي يمكن للخلايا السليمة الطبيعية أن تستهلكها، مما يؤدي إلى تسريع نموها وتكاثرها وإرهاق قدرات الجسم على تدميرها.”