شارك خبير القلب أفضل الأطعمة وخيارات النظام الغذائي التي يمكن أن تساعدك على تناول طريقك إلى قلب صحي
يحث أخصائيو القلب الناس على دمج تغيير غذائي مباشر في عاداتهم اليومية. هذا يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول في خفض الكوليسترول ، وإلقاء الجنيهات ، وإدارة ارتفاع ضغط الدم. يسلط موقع British Heart Foundation الضوء على أفضل الأطعمة والخيارات الغذائية التي تساعد الناس على تناول طريقهم نحو صحة القلب والأوعية الدموية.
لا يزال الحفاظ على وزن صحي والحفاظ على قلب قوي أمرًا بالغ الأهمية لمنع الحالات الطبية الإشكالية مثل ارتفاع الكوليسترول في الكوليسترول وسوء قراءات ضغط الدم. يمثل الكوليسترول المرتفع مخاطر صحية كبيرة ، حيث يمكن أن يؤدي إلى تراكم البلاك على طول الجدران الشريانية.
هذا التراكم يمكن أن يبطئ تدفق الدم ، ويجعل القلب يعمل بجد ويزيد من احتمال أن يعاني من نوبة قلبية ، أو حادث الدماغ الأوعية الدموية ، أو مضاعفات القلب والأوعية الدموية الإضافية ، وفقًا لتقارير بريستول لايف. يقول NHS: “إذا كان ضغط الدم مرتفعًا جدًا ، فإنه يضع ضغطًا إضافيًا على الأوعية الدموية والقلب والأعضاء الأخرى ، مثل دماغك والكلى والعينين. إذا لم يتم علاجه ، فإنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بظروف خطيرة مثل أمراض القلب والنوبات القلبية.”
إن زيادة الوزن يمكن أن تؤدي إلى العديد من المضاعفات الصحية ورفع خطر الإصابة بأمراض خطيرة ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية ، ومرض السكري من النوع 2 ، وبعض السرطانات. قد يضر أيضًا بجودة الحياة من خلال التأثير على وظيفة الجهاز التنفسي ، والحد من الحركة ، والتأثير سلبًا على الرفاهية النفسية.
بالإضافة إلى التمرينات المنتظمة واعتماد عادات نمط حياة أكثر صحة ، مثل التخلي عن الكحول ووقف التدخين ، يمكن أن يكون لتبديل نظامك الغذائي تأثير كبير. تنصح مؤسسة القلب البريطانية: “يمكن أن تساعد بانتظام على الأطعمة والعادات التالية في نظامك الغذائي في الحفاظ على وزنك وصحة الكوليسترول وضغط الدم.”
تشير المؤسسة الخيرية إلى أن اتخاذ خيارات أكثر ذكاءً ، وخاصة حوالي الساعة 11 صباحًا ، قد يكون مفتاحًا لمساعدتك في طريقك لتحقيق أهدافك الصحية. يوصي أخصائيي القلب في مؤسسة القلب البريطانية: “مبادلة بسكويت الساعة 11 صباحًا للحصول على قطعة من الفاكهة ، والتي ستساعدك في اتجاهك الخمس في اليوم. إنه أيضًا منخفض في الدهون وهو مصدر كبير للألياف”.
إن اختيار البسكويت عندما يضرب الجوع قبل الغداء ليس هو القرار الأكثر حكمة للحفاظ على صحة جيدة. يمكن أن تسبب هذه الوجبات الخفيفة زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم ومن غير المرجح أن ترضي جوعك لفترة طويلة. توفر الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية في الموز دفعة مستمرة للطاقة ، أو مثالية لتناول وجبة خفيفة مسبقًا أو لمكافحة الركود في منتصف بعد الظهر.
الموز مليء بالبوتاسيوم ، وهو معدن أساسي للسيطرة على ضغط الدم وربما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تشير الدراسات إلى أن زيادة تناول البوتاسيوم ، وخاصة من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز ، يمكن أن تكون أكثر فعالية في خفض ضغط الدم من مجرد قطع تناول الصوديوم.
على سبيل المثال ، أظهرت الأبحاث أن مجرد إضافة غرام إضافي من البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي اليومي – تقريبًا الكمية الموجودة في موزين متوسطة الحجم – يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات ضغط الدم. تساعد الألياف القابلة للذوبان في الموز أيضًا في تقليل امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.
هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية ، بما في ذلك فيتامين B6 و C والمنغنيز. يوفر الموز مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة ، مثل تحسين صحة الأمعاء ، والتحكم الأفضل في السكر في الدم ، وعظام أقوى.
على سبيل المثال ، فهي عالية في الألياف ، والتي تساعد الهضم وتعزز حركات الأمعاء العادية ، مما يساعد على منع الإمساك. يحتوي الموز أيضًا على التربتوفان ، وهو حمض أميني يمكن تحويله إلى السيروتونين ، وهو ناقل عصبي يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم المزاج ويعزز الرفاه العام.
تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن الموز يمثل عمومًا اختيارًا صحيًا للأغذية ، إلا أنه ينبغي استهلاكه كجزء من نظام غذائي متوازن ، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أولئك الذين لديهم نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.