قال المتخصص إن أعيننا شيء يتجاهله الكثير من الناس عندما يتعلق الأمر برعاية صحتهم
قيل لنا كل يوم أن النظام الغذائي يؤثر على القلب والجلد والوزن. ولكن ما ينسى في كثير من الأحيان هو العيون.
على الرغم من أن الشباب قد يعطون أولوية بشرتهم ، إلا أنه قد يعيقهم على المدى الطويل إذا كانوا يتجاهلون رؤيتهم. ومع ذلك ، يقول خبير العين أن هناك أشياء يمكننا القيام بها لمساعدتنا في الحصول على رؤية قوية في حياتنا البالغة – مقابل أقل من 19p.
قال نيل ليرد ، أخصائي البصريات المتخصص في Pure Optical: “إذا كنت تهتم بصرتك المستقبلية ، فإن الوقاية يجب أن تبدأ في وقت مبكر – من الناحية المثالية ، مع متجرك الأسبوعي. يتم الحديث عن الانحطاط البقعي المرتبط بالعمر (AMD) كمرض الشخص الأكبر سناً ، ولكن بحلول الوقت الذي تظهر فيه الأعراض ، يحدث الكثير من الضرر بالفعل “.
اقرأ المزيد: يتذكر الشيف طريقة “المتطورة” للملكة إليزابيث الثاني لتناول الأناناس
وقال إن الدراسات الواسعة النطاق تشير إلى أن بعض العناصر الغذائية قد تساعد في الحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهابات التي تضر تدريجياً بشبكية العين بمرور الوقت. لكنه قال إن الأمر ليس كل شيء فقط على تناول الخضر الورقية وسمك السلمون. في الواقع ، تأتي بعض العناصر الغذائية الأكثر فعالية لصحة العين من أماكن قد لا تتوقعها.
ما هي الأطعمة التي تساعد في جعل رؤيتي أفضل؟
1. اللوتين و Zeaxanthin
يقترح الخبير التقاط البيض والذرة الحلوة وبعض اللحوم للمساعدة في ذلك – ويمكنك التقاط البيض الفردي في معظم محلات السوبر ماركت الآن لحوالي 19p. يشرحون أن مضادات الأكسدة القائمة على النباتات مثل اللوتين وزيكسانثين تلعب دورًا رئيسيًا في تصفية الضوء الأزرق الضار وحماية المنطقة المركزية للشبكية.
اقرأ المزيد: أزمة Blackbird: حث سكان المملكة المتحدة مع حدائق على اتخاذ إجراءات وسط حالات فيروس Usutu المتزايدةاقرأ المزيد: تحرر أكثر من 60s الحافلة في إنجلترا الأحدث كقسم لقضايا النقل
2. أحماض أوميغا 3 الدهنية
تساعد هذه الدهون الحيوية في الحفاظ على بنية خلايا الشبكية ومكافحة الالتهاب. عادة ما تكون موجودة في الأسماك الزيتية مثل سمك السلمون والسردين والماكريل ، فهي مفيدة بشكل خاص للشباب البالغين الذين يتطلعون إلى إنشاء عادات صحية دائمة. بالنسبة لأولئك الذين يتجنبون الأسماك ، توفر الكتان والجوز كمية متواضعة من أوميغا 3s في شكل علاء.
3. الزنك وفيتامين ج
يعمل الزنك وفيتامين C معًا لتعزيز الدفاعات المناعية وتقليل الإجهاد التأكسدي في أنسجة العين – وهو عامل رئيسي في تطور AMD. يمكنك العثور على هذه العناصر الغذائية في الأطعمة مثل المحار والفواكه الحمضيات والبذور والفلفل الأحمر. يقدم المحار ، على وجه الخصوص ، مصدرًا غنيًا ومثاليًا لأولئك الذين يرغبون في تجربة شيء ما على الجانب المربي.
لا تفعل هذا أبدا
في حين أن اتباع نظام غذائي صحي يدعم صحة العين ، فإن بعض العادات يمكن أن تسرع تطور التنكس البقعي. التدخين هو عامل خطر كبير ، لأنه يقيد تدفق الدم على العيون ويزيد من الأضرار المؤكسدة.
ويرتبط الغذائية عالية السكر والكربوهيدرات المكررة والدهون غير المشبعة أيضًا بزيادة الالتهاب والإجهاد المضافة على شبكية العين.
“غالبًا ما نلقي باللوم على وقت الشاشة لإجهاد العين ، لكن الرؤية الضارة حقًا على المدى الطويل غير مرئي – إنه ما يحدث داخل شبكية العين” ، أوضح ليرد. “الالتهاب الغذائي والإجهاد التأكسدي يتراكم بهدوء لسنوات. والخبر السار هو ، هذا هو أحد المجالات التي نتحكم فيها حقًا ، لأن ما نأكله يمكن أن يكون له تأثير حقيقي ودائم على صحة أعيننا.”
نظام غذائي صديق للتصديق – إفطار وجبة غداء ووجبة خفيفة وعشاء
• الإفطار: البيض المسلوق مع نخب الحبوب الكاملة وفاكهة الحمضيات• الغداء: سلطة السبانخ وسمك السلمون مع بذور اليقطين وزيت الزيتون• وجبة خفيفة: حفنة من الجوز أو بذور عباد الشمس• العشاء: الماكريل المشوي مع اللفت على البخار والبطاطا الحلوة المحمصةوأضاف ليرد: “لا تحتاج إلى قطع كل شيء”. “تحتاج فقط إلى العمل مكونات صديقة للرؤية في روتينك ، والتي ربما تتناولها بالفعل.
“إذا كنت ترغب في الاستمرار في القراءة ، والقيادة ، والعمل ، وببساطة ترى بشكل جيد في سن الشيخوخة ، ابدأ الآن. سوف تشكرك عينيك لاحقًا.”