يشرح الدكتور مايكل موسلي أربع علامات تدل على عدم حصولك على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية من الطعام

حدد الدكتور مايكل موسلي أربع علامات تدل على عدم حصولك على ما يكفي من الألياف، بما في ذلك صعوبة فقدان الوزن. إليك ما تحتاج لمعرفته حول المغذيات

حدد خبير الصحة ومقدم البرامج التلفزيونية، الدكتور مايكل موسلي، أربع علامات رئيسية تشير إلى عدم حصولك على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي، بما في ذلك المعاناة من فقدان الوزن.

يشير مقاله الأخير عن Fast 800 إلى أهمية الألياف، بدءًا من كيفية دمجها بشكل أكبر في وجباتك اليومية وحتى العواقب الصحية لنقصها. تشارك المقالة المعلومات: “(الألياف) تغذي البكتيريا “الجيدة” في أمعائك، والتي تساعد بعد ذلك على توفير العديد من الفوائد الصحية، مثل التحكم في جهازك المناعي، وسكر الدم، ووظيفة المخ، والوزن.”

لضمان الصحة المثالية، يجب أن يهدف الأشخاص إلى تناول حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا. تعمل الألياف كعنصر غير قابل للهضم في الأطعمة النباتية، وهي نوع من الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم تحويلها إلى جزيئات سكر توفر الطاقة. وبدلاً من ذلك، فإنه يمر، غير مهضوم في المقام الأول، عبر الجهاز الهضمي ويخرج من الجسم.

توجد الألياف القابلة للذوبان في أشكال متعددة، وتذوب في الماء وتخفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز. ستجد هذا النوع الصحي من الألياف في الأطعمة مثل الشوفان والبازلاء والفاصوليا والتفاح والحمضيات والجزر والشعير، وفقا لتقارير بريستول لايف. من ناحية أخرى، تمنع الألياف غير القابلة للذوبان الإمساك عن طريق المساعدة في الحركة عبر الجهاز الهضمي دون أن تذوب في الماء. تشمل الأطعمة الغنية بهذا دقيق القمح الكامل ونخالة القمح والمكسرات والفاصوليا والخضروات مثل القرنبيط والفاصوليا الخضراء والبطاطس.

يمكن أن يؤدي تضمين الأطعمة الغنية بالألياف في روتينك الغذائي إلى العديد من الفوائد الصحية، بدءًا من تعزيز عملية الهضم الفعالة ومنع الإمساك وخفض مستويات الكوليسترول والحفاظ على وزن مثالي للجسم. قامت مقالة Fast 800 بتفصيل علامات وأعراض النظام الغذائي الذي يفتقر إلى الألياف:

إمساك

يمكن أن تساعد الألياف في تليين البراز وزيادة حجمه، مما يجعل الذهاب إلى المرحاض أسهل. أظهرت الأبحاث أن الألياف الغذائية يمكن أن تزيد من تكرار البراز وتخفف من الإمساك. وجدت مراجعة حديثة أن 77% من الذين يعانون من الإمساك وجدوا راحة من خلال زيادة تناولهم للألياف.

التعب وانخفاض الطاقة

يمكن أن تساعد الألياف في استقرار مستويات الجلوكوز في الدم، مما يضمن إطلاقًا أبطأ لسكريات الدم ويساعدك على تجنب حالات انقطاع الطاقة المزعجة في منتصف النهار. يُعتقد أيضًا أنه يؤثر بشكل غير مباشر على مستويات الطاقة نظرًا لقدرته على تحفيز الشعور بالامتلاء، مما يسمح لك بالتركيز على المهمة التي تقوم بها بدلاً من آلام الجوع.

الشعور بالجوع بعد وقت قصير من تناول الطعام

إحدى الفوائد الرئيسية للألياف هي قدرتها على إبقائك تشعر بالرضا لفترة أطول. أظهرت الدراسات أن الألياف الغذائية يمكن أن تزيد من الشعور بالشبع وتنظم الشهية عن طريق إبطاء إفراغ المعدة.

إذا وجدت نفسك تشعر بالجوع بعد وقت قصير من تناول الطعام، فقد يكون الوقت قد حان لإضافة المزيد من الألياف إلى وجباتك ونظامك الغذائي بشكل عام.

تكافح من أجل إنقاص الوزن

يمكن أن تساعد الألياف في الحد من شهيتك بين الوجبات، مما قد يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تقليل إغراء تناول الوجبات الخفيفة أو الإفراط في تناول الطعام أو الاستسلام للرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية. من المعروف أن الألياف الغذائية تعزز فقدان الوزن بشكل عام، وفقدان دهون البطن بشكل خاص.