شارك خبير فقدان الوزن الدكتور مايكل موسلي ، مخترع النظام الغذائي 5: 2 ، خمسة أطعمة يتأكد دائمًا من الاحتفاظ بها في منزله – وقد يفاجئك البعض لأنها عناصر كاملة الدسم
لا شك أن أي شخص يتطلع إلى تناول الطعام الصحي قد سمع عن الدكتور مايكل موسلي ، مخترع النظام الغذائي الشهير 5: 2 ، حيث تأكل بشكل صحي خمسة أيام في الأسبوع وتصوم في اليومين المتبقيين.
يعد المقدم والطبيب السابق أحد أشهر خبراء النظام الغذائي في التلفزيون ، وغالبًا ما يقدم للمشاهدين نصائح متنوعة للحفاظ على لياقتهم البدنية وصحتهم. ويوصي أيضًا بالأطعمة التي يجب على أخصائيو الحميات تجنبها إذا كانوا يريدون إنقاص الوزن ، مثل الكربوهيدرات النشوية.
ومع ذلك ، قد يفاجئك أن تعرف أن خبير فقدان الوزن لا يتجنب دائمًا خيارات الدهون الكاملة. في مقابلة مع بي بي سي راديو ويلز ، كشف الدكتور موسلي عن بعض الأشياء التي يمكن أن تكتشفها في كثير من الأحيان في عربته – مثل الزبادي اليوناني كامل الدسم.
عندما سأله مقدم البرنامج بهناز أخغار عن العناصر التي يدرجها هو وزوجته كلير دائمًا في سلة التسوق الخاصة بهما ، أجاب خبير النظام الغذائي: “أعتقد أنني أحب تضمين الزبادي كامل الدسم. أنا من أشد المعجبين بالزبادي اليوناني على وجه الخصوص لأنه يحتوي على المزيد من البروتين ومذاق أكثر. أتناول الكثير من الزبادي.
“أقوم أيضًا بتضمين بعض الأشكال الصحية من البروتين. لقد تحولت مؤخرًا إلى معجب كبير بالأسماك. كنت أكره الأسماك. عليك أن تحاول اختيار الأشياء المستدامة ، لكن الشيء الذي يتعلق بالأسماك هو أنه مرن للغاية. إنه ممتلئ جدًا من الأشياء الجيدة – أوميغا 3 والأحماض الدهنية وأشياء من هذا القبيل. “
كما أنه يتأكد دائمًا من أن لديهم الكثير من زيت الزيتون ، والذي قال إنه “أقرب شيء لدينا إلى” إكسير الحياة “بمعنى أنه جزء أساسي من حمية البحر الأبيض المتوسط.”
أجاب بهناز: “صديق لي يملأ ملعقة منه كل ليلة قبل أن ينام ، يقسم بها”.
ثم أوضح الدكتور موسلي أن هناك “الكثير من الأدلة على فوائد زيت الزيتون” ، ولكن هناك أيضًا أساطير حوله. وأضاف: “فكرة عدم الطهي به بسبب نقطة احتراقه. لكن هذا هراء ، لقد بحثت في ذلك. أعتقد أنه زيت صحي للغاية ولكنه أيضًا مكلف بعض الشيء”.
قال خبير النظام الغذائي أيضًا إنه يتأكد دائمًا من وجود الكثير من المكسرات في جميع أنحاء المنزل ، والتي يأكلها كوجبة خفيفة. وأضاف: “لديّ أسنان حلوة للغاية وأعطيت نصف فرصة سأصل إلى ألواح الشوكولاتة ، لذلك يجب أن أبقيهم خارج المنزل ولدي مكسرات في المنزل بدلاً من ذلك للتأكد من أن البقع لكنها ليست مليئة بالسعرات الحرارية “.
أخيرًا ، كشف الدكتور موسلي أنه من أشد المعجبين بالزبدة ، واعتاد شراء المارجرين من قبل ولكن بعد ذلك “أصبح أقل اقتناعًا” أنه سيكون أفضل بالنسبة له.
وتابع: “الشيء الذي يدور حول الزبدة وفي الواقع الكثير من منتجات الألبان هو أنه على الرغم من احتوائها على دهون مشبعة ، لا يبدو أنها شكل غير صحي من الدهون المشبعة ، لذا فإن الأدلة الآن تشير إلى أن الزبدة المعتدلة بالتأكيد هي نوع من أنواع الدهون المشبعة. شيء صحي تمامًا للاستهلاك ومثلك أنا معجب به “.
هل لديك قصة للمشاركة؟ راسلنا على [email protected]