شارك خبير فقدان الوزن الدكتور مايكل موسلي بعض النصائح للأشخاص الذين يحاولون تغيير بعض الوزن بعد عيد الميلاد – وكشف عن الوجبات الخفيفة التي لن تعرقل تقدمك
يحمل العام الجديد فرصة للتغيير – وبالنسبة للكثيرين منا، يعني ذلك إصلاحًا شاملاً لأسلوب الحياة وخططًا لتشكيل الجسم وفقدان الوزن. لكن الالتزام بالأنظمة الغذائية ليس بالأمر السهل، ومن المغري تناول الوجبات الخفيفة عند الشعور بآلام الجوع.
لحسن الحظ، لدى الدكتور مايكل موسلي، الذي يظهر بانتظام في برنامج The One Show، بعض الأخبار الجيدة. على الرغم من أنه يجب عليك الالتزام بثلاث وجبات كاملة يوميًا، إلا أن هناك بعض الوجبات الخفيفة التي لا يزال بإمكانك الاستمتاع بها إذا كنت لا تستطيع الانتظار. تناول الوجبات الخفيفة يؤدي في الواقع إلى ارتفاع مستويات الأنسولين بين الوجبات مما يؤدي إلى زيادة الجوع. ولكن، “إذا لزم الأمر، تناول بعض الخضار غير النشوية، أو قطعة من الجبن أو بعض التوت. وبدلاً من ذلك، تعد المكسرات مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف والمغذيات الدقيقة”، كما يقول الدكتور موسلي.
توفر المكسرات مصدرًا جيدًا للبروتين والمعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى الدهون الصحية والألياف العالية. ولكن هناك بعض الأشياء التي من الأفضل تجنبها من قبل أخصائيي الحميات، وهي “المكسرات المملحة أو المحلاة، والتي يمكن أن تكون أكثر دسمة ويسهل الإفراط في تناولها”.
هناك خيار آخر لتناول وجبة خفيفة لذيذة وصديقة لإنقاص الوزن وهو الزبادي العادي كامل الدسم على الطريقة اليونانية مع بعض التوت الصحي. بدلا من ذلك، يمكنك سحق بعض الأفوكادو – وهو مشبع للغاية وغني بالدهون الصحية – على بعض الخبز المحمص أو البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة.
عندما يتعلق الأمر بإنقاص الوزن، يدعو الدكتور موسلي إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بشكل معتدل، البحر المتوسط -نمط النظام الغذائي. يجب على النحافين تخزين البروتينات عالية الجودة مثل الأسماك الزيتية أو الجمبري أو الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير، والابتعاد عن اللحوم فائقة المعالجة، مثل لحم الخنزير المقدد أو السلامي.
إذا كنت تعتمد على النباتات، فاختر حبوب الإدامامي ومنتجات الألبان والمكسرات والبذور. يوفر البيض أيضًا مصدرًا رائعًا للبروتين وهو متعدد الاستخدامات. وكان الدكتور موسلي، مبتكر نظام Fast 800 الغذائي، قد نصح في السابق أي شخص يأمل في إنقاص الوزن بـ “التقليل من تناول السكر والحلويات والمشروبات والحلويات”.
وأوضح: “يشمل ذلك معظم حبوب الإفطار، التي عادة ما تكون مليئة بالسكر، وكذلك معظم العصائر التجارية”. الأشياء الأخرى التي يجب عليك التوقف عنها هي الكربوهيدرات النشوية بما في ذلك الخبز والمعكرونة والبطاطس والأرز الأبيض. وبدلاً من ذلك، يوصي بالتحول إلى الحبوب الكاملة مثل البرغل (القمح المكسور)، والجاودار الكامل، والشعير الكامل، والأرز البري، والحنطة السوداء.
وأضاف: “الأرز البني لا بأس به. والبقوليات مثل العدس والفاصوليا والحمص صحية ومشبعة أيضاً”. وفيما يتعلق بما يجب أن تأكله بدلاً من ذلك، ينصحك: “بالتحول إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على طراز البحر الأبيض المتوسط”. يتضمن ذلك إضافة المزيد من زيت الزيتون والمكسرات إلى نظامك الغذائي إلى جانب الكثير من البيض واللبن كامل الدسم والأسماك الزيتية والخضروات.
ويوصي أيضًا بالإكثار من البروتين والخضار لأنها “مشبعة جدًا” مقابل سعرات حرارية قليلة فقط.
هل لديك قصة للبيع؟ تواصل معنا على [email protected]