هناك تريليونات من الميكروبات في أمعائنا مسؤولة عن الحفاظ على صحة أجسامنا، ووفقا للطبيب التلفزيوني مايكل موسلي، هناك أربعة أشياء يجب علينا القيام بها لمساعدتها على الاستمرار
يقول الطبيب التلفزيوني مايكل موسلي: “إن أمعائك ذكية بشكل مدهش”، وهي موطن لتريليونات الميكروبات التي تؤثر على مزاجنا ووزننا وجهازنا المناعي.
يتأثر الميكروبيوم المعوي بشكل كبير بما نأكله، والذي بدوره يمكن أن يؤثر على صحتنا. يقول الدكتور موسلي، مبتكر نظام Fast 800 الغذائي والذي يظهر غالبًا في برنامج The One Show، إن هناك مجموعة من البكتيريا داخل معدتنا والتي يسميها “الغابات المطيرة لجسمنا”.
هذه التريليونات من الميكروبات مسؤولة عن المساعدة في الحفاظ على قلوبنا وجهاز المناعة والهضم وأدمغتنا في أفضل حالاتها. إن وجود أمعاء صحية يمكن أن يساعد في تعزيز نظام المناعة لدينا، ودعم الجهاز العصبي المركزي، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وحتى تنظيم الحالة المزاجية.
على الجانب الآخر، إذا كان لديك أمعاء غير صحية، فمن المرجح أن تعاني من مشاكل صحية مثل الانتفاخ وحرقة المعدة. ولكن لحسن الحظ هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لتحسين أمعائك. وفقا للدكتور موسلي، هناك أربعة أشياء على وجه الخصوص يجب علينا القيام بها للحصول على أمعاء أكثر صحة، وفقا لتقارير ويلز أونلاين.
تناول نظامًا غذائيًا على الطراز المتوسطي
يعد الدكتور موسلي من أشد المدافعين عن اتباع نظام غذائي على الطراز المتوسطي، والذي ثبت أنه لا يعزز فقدان الوزن فحسب، بل يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة التمثيل الغذائي والسكري من النوع الثاني. وقد ثبت أيضًا أنه يدعم صحة الأمعاء عن طريق تعديل ميكروبات الأمعاء.
وذلك لأن الأنظمة الغذائية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط تحتوي عادةً على نسبة أعلى من الألياف، مما يزيد من كمية الأنواع المفيدة التي تعيش في أمعائك. يتضمن النظام الغذائي تناول الكثير من الخضروات الطازجة والفواكه والفاصوليا والبروتين عالي الجودة والدهون الصحية مثل زيت الزيتون.
تناول المزيد من الألياف
حتى لو كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا متوسطيًا بالكامل، فمن المفيد تناول المزيد من الألياف. يوصي الدكتور موسلي بتناول 30 جرامًا من الألياف يوميًا.
لن يساعدك ذلك على البقاء ممتلئًا وراضيًا فحسب، بل سيساعدك على استقرار نسبة السكر في الدم ويبقي أمعائك سعيدة. وذلك لأن بعض بكتيريا الأمعاء تهضم الألياف، مما يزيد من ميكروبات الأمعاء.
التركيز على التنوع
إن وجود مجموعة واسعة من الميكروبات في أمعائنا، أو التنوع الميكروبي، له أهمية متزايدة لصحتنا العامة. يساعدك هذا على تحقيق أقصى قدر من الفوائد المحتملة من بكتيريا الأمعاء.
ووفقا للدكتور موسلي، فإن الطريقة الجيدة للقيام بذلك هي إدخال الخضار غير النشوية والدهون الصحية واللحوم والبقوليات في نظامك الغذائي. حتى لو كنت لا تعتمد نظامًا غذائيًا متوسطيًا كاملاً، فمن المهم تضمين النباتات والدهون الصحية ومصادر البروتين في نظامك الغذائي.
أضف البريبايوتكس والبروبيوتيك إلى نظامك الغذائي
البريبايوتكس هي ألياف غير قابلة للهضم تعمل كغذاء للكائنات الحية الدقيقة، مما يعزز نموها ونشاطها، في حين أن البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة يمكن أن تقدم فوائد صحية عند استهلاكها. وقال المجلس الأوروبي لمعلومات الأغذية “فكر في أمعائك وكأنها حديقة” وأن “البروبيوتيك هي البذور التي تزرعها، في حين أن البريبايوتكس هي الأسمدة التي تساعدها على النمو”. يمكن العثور على كلاهما في الأطعمة مثل البصل والثوم والكراث والهليون، أو عن طريق تناول المكملات الغذائية مثل مزيج الألياف لدينا.
هل لديك قصة للمشاركة؟ يمكنك البريد الإلكتروني [email protected]