على الرغم من أن الجميع أصبحوا على وعي بالألياف ، إلا أن زيادة تناول الألياف على الفور
أصبحت الألياف أحدث إصلاح للعافية على وسائل التواصل الاجتماعي – ولكن كم هو أكثر من اللازم؟ لقد انتقلنا من بروتين مهووس بالهوالة ، مما أدى إلى اتجاه Fibermaxxing ، الذي يرى مستخدمي Tiktok يحملون كمية الألياف وغالبًا ما يأخذونه إلى أقصى الحدود.
لقد انطلق FibreMaxxing بفضل المعرفة بأن الكثير منا لا يحصلون على ما يكفي منه في نظامنا الغذائي. يرتبط تناول الكثير من الألياف بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2 وسرطان الأمعاء ، وتوصي NHS بتناول 30 جرامًا في اليوم. يمكن أن يكون هذا من خلال بعض الأطعمة مثل الكامل ، الكامنة ، الأرز البني ، الفاصوليا ، العدس أو الحمص والفواكه الطازجة.
على الرغم من أنه من المهم اتباع نظام غذائي متوازن ، والتأكد من أن لدينا كمية الألياف المناسبة ، والقيادة ، أخصائي التغذية ، روب هوبسون ، يحذر من أننا لا ينبغي أن نذهب جميعًا على الفور وبدء تشغيل الألياف. نظرًا لأن معظم البالغين يأكلون فقط حوالي 20 غرامًا ، نحتاج إلى إيجاد طرق لزيادة تناولنا.
اقرأ المزيد: أفضل طعام الإفطار لتناول الطعام لخفض الكوليسترول بدون أي دواء
ومع ذلك ، قد لا يكون من الجيد أن تفرط في تحميل جسمك بالألياف على الفور وفقًا لهوبسون ، الذي قال: “إذا انتقلت من انخفاض إلى مستوى ألياف عالية جدًا ، فقد يؤدي ذلك إلى الانتفاخ والغاز والتشنجات وحتى تتداخل مع امتصاص المعادن مثل الحديد والكالسيوم والزنك.
وقال لـ Bio Kult ، العلامة التجارية المكملة في المملكة المتحدة: “قد يجد الأشخاص الذين يعانون من الشجاعة أو الحالات الحساسة مثل IBS أن الوجبات الغذائية ذات الألياف عالية ، وخاصة أولئك الألياف في الألياف القابلة للتخمير ، يمكنهم أن تؤدي إلى الأعراض”.
علامات على أن لديك الكثير من الألياف
تشمل الأعراض الشائعة للكثير من الألياف:
- الانتفاخ
- ألم في البطن
- انتفاخ
- إمساك
- زيادة الوزن المؤقت
- انسداد الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض كرون
- انخفاض مستويات السكر في الدم ، وهو أمر مهم لمعرفة ما إذا كان لديك مرض السكري
هناك نوعان رئيسيان من الألياف ، وكل نوع يلعب دورًا مختلفًا في الهضم. يضيف الألياف غير القابلة للذوبان بشكل كبير إلى البراز ويمكن أن تساعد طعامك على المرور بسرعة عبر المعدة والأمعاء وفقًا لـ Healthline. يمكن أن يساعد أيضًا في تحقيق التوازن بين الرقم الهيدروجيني في الأمعاء ، وقد يمنع التهاب الرتج ، والتهاب الأمعاء ، وكذلك سرطان القولون.
لمزيد من القصص مثل هذه الاشتراك في النشرة الإخبارية الأسبوعية ، بلع الأسبوع، للحصول على جولة منسقة من القصص المتجهة ، والمقابلات المؤثرة ، ونمط الحياة الفيروسية من فريق Mirror's U35 الذي تم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
في حين أن الألياف القابلة للذوبان تجذب الماء ، مما يخلق بعد ذلك مادة “تشبه الهلام” مع الطعام حيث يتم هضمه. هذا يبطئ الهضم وسيساعدك على الشعور بأسرع كاملة – ويمكن أن يساعد في إدارة الوزن. قد يساعد أيضًا في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتنظيم نسبة السكر في الدم ، والمساعدة في تقليل الكوليسترول LDL.
ماذا تفعل إذا كان لديك الكثير من الألياف
إذا كنت تشعر بأنك تعاني من الكثير من الألياف ، فيمكنك تخفيف أعراضك بعدة طرق ، بما في ذلك:
- اشرب الكثير من الماء.
- تناول نظامًا غذائيًا لطيفًا.
- قم بإزالة الأطعمة والألياف المحصنة من نظامك الغذائي حتى تشعر بتحسن
- الانخراط في الأنشطة البدنية الخفيفة ، مثل المشي ، قدر الإمكان.
- فكر في الاحتفاظ بمذكرات عبر الإنترنت من تناول الطعام الخاص بك لمساعدتك على معرفة مقدار الألياف التي تحصل عليها كل يوم.
- انشر الأطعمة الغنية بالألياف طوال اليوم
ساعدنا في تحسين المحتوى الخاص بنا من خلال استكمال الاستبيان أدناه. نود أن نسمع منك!