وقال خبير الصحة إن النظام الغذائي ونمط الحياة يلعبان دوراً كبيراً في “عكس اتجاه” المشكلة
قد يكون الملايين مصابين دون علمهم بحالة صحية خطيرة بالكاد تظهر عليها أي علامات – ولكن من المحتمل أن تؤدي إلى إحداث ضرر في أعضائك. الآن، أشار أحد الخبراء إلى طرق “طبيعية” قد تساعد في معالجة ارتفاع ضغط الدم.
وحذر البروفيسور تيم سبيكتور، الذي شارك في تأسيس دراسة Zoe Health Study، من أن هذا “القاتل الصامت” يؤثر بالفعل على عدد لا يحصى من الأشخاص في جميع أنحاء العالم، مع ارتفاع الحالات بمعدل ينذر بالخطر. لقد ناقش مؤخرًا كيف يمكن لتعديل نظامك الغذائي ونمط حياتك أن يخفض ضغط دمك بشكل طبيعي، بدلاً من الاعتماد كليًا على الحبوب، ما لم يخبرك طبيبك بخلاف ذلك.
وقال: “إذا كنت أرغب في علاج ارتفاع ضغط الدم، فأنا أريد زيادة تناولك للبوتاسيوم. وكما هو الحال دائمًا في التغذية، فإننا نميل إلى التركيز بشكل مفرط على عنصر واحد – الملح”.
“لقد أظهرت الدراسات أنه على الرغم من أهمية الملح، فإن أشياء مثل البوتاسيوم هي في الواقع أكثر أهمية. يمكنك القيام بذلك بشكل كلاسيكي عن طريق إعطاء بعض الموز، ولكن أيضًا معظم الخضروات ذات الأوراق الخضراء تحتوي أيضًا على كمية عالية من البوتاسيوم.
“إن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالنباتات يحصلون بشكل طبيعي على الكثير من البوتاسيوم. وكلما قمت بذلك، ستتمكن من تحسين ضغط الدم بشكل طبيعي، حتى قبل تناول أدوية ضغط الدم.”
ما هي الخضروات الورقية التي تحتوي على أكبر قدر من البوتاسيوم؟
يأتي البنجر الأخضر والسلق السويسري في مقدمة الخضروات الورقية الغنية بالبوتاسيوم، حيث يوفران 900-1300 ملجم لكل كوب مطبوخ. خضار البنجر هي ببساطة القمم الورقية الصالحة للأكل من نبات الشمندر، حسبما ذكرت صحيفة إكسبريس.
تشمل الخيارات الممتازة الأخرى السبانخ المطبوخة، التي تحتوي على 839 ملغ لكل كوب، والبوك تشوي. للحصول على الحد الأقصى من البوتاسيوم، يُنصح بطهي الخضار الورقية، لأن الطهي يزيد من مستويات البوتاسيوم.
ما هي المشاكل التي يمكن أن يسببها ارتفاع ضغط الدم؟
وفقًا لموقع هيئة الخدمات الصحية الوطنية، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم (المعروف أيضًا باسم ارتفاع ضغط الدم) إلى مضاعفات خطيرة مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية. عندما يرتفع ضغط الدم، فإنه يضع ضغطًا إضافيًا على الأوعية الدموية والقلب والأعضاء الحيوية الأخرى، بما في ذلك الدماغ والكلى والعينين.
لا يدرك العديد من الأشخاص أنهم يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث نادرًا ما تظهر الأعراض بخلاف العلامات التي يمكن التغاضي عنها بسهولة مثل الصداع وعدم وضوح الرؤية. ومع ذلك، فإن السماح بذلك دون رادع يمكن أن يزيد من خطر حدوث مضاعفات مثل قصور القلب وأمراض الكلى والخرف الوعائي.
هذه الحالة شائعة للغاية، خاصة بين كبار السن. الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم هي قياسه.
توفر الصيدليات فحوصات ضغط الدم مجانًا لمن هم في سن 40 عامًا فما فوق. يمكن للناس العثور على صيدلية قريبة تقدم مراقبة ضغط الدم مجانًا. يقوم بعض أصحاب العمل أيضًا بإجراء فحوصات لضغط الدم.
كيفية المساعدة في خفض ضغط الدم
بالإضافة إلى أي دواء موصوف لضغط الدم، فإن اتباع مجموعة من عادات نمط الحياة الصحية يمكن أن يؤدي بشكل طبيعي إلى خفض قراءاتك. وببساطة، فإن الالتزام بـ “نظام غذائي صحي ومتوازن” مع ممارسة “150 دقيقة على الأقل من التمارين الرياضية أسبوعيًا” يمكن أن يقلل من المخاطر.
عندما يتعلق الأمر بالفواكه المليئة بالبوتاسيوم، فإن الأصناف المجففة (المشمش والزبيب والخوخ) تتصدر القائمة، إلى جانب الأفوكادو والموز وماء جوز الهند والجوافة والكيوي والبطيخ (الشمام والمن). تحتوي كل فاكهة على مستوى معين من البوتاسيوم، لذلك يمكن للأشخاص اختيار ومزج ما يفضلونه للحصول على مكافآت إضافية.
ويحذر موقع هيئة الخدمات الصحية الوطنية أيضًا من استهلاك “الكثير من الملح”، سواء كان ذلك أطعمة مالحة أو رشها على العشاء. ويجب أيضًا مراقبة المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، مثل القهوة والشاي والكولا.
تتوفر العديد من الأدوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم. ويتوقف تحديد الخيار المناسب لك على عوامل تشمل مدى ارتفاع ضغط الدم لديك، بالإضافة إلى عمرك وخلفيتك العرقية.