لقد أشاد العديد من المشاهير وأصحاب النفوذ بخل التفاح لخصائصه الواضحة في إنقاص الوزن، ولكن من المهم التأكد من أنك تشربه بأمان.
لقد تحمس المشاهير منذ فترة طويلة حول خصائص خل التفاح المفترضة لإنقاص الوزن، ولكن يجب على أولئك الذين يتبعون هذا الاتجاه التأكد من شربه بأمان.
ومن المعروف أن فيكتوريا بيكهام نفسها تستمتع بملعقتين كل صباح للمساعدة في الحفاظ على “رشاقتها”، بينما تشربها كورتني كارداشيان مرتين يوميًا كجزء من نظامها الغذائي الصحي الشهير. ومع ذلك، قبل فترة طويلة من ظهور إنستغرام، كان يُعتقد أن هذا المنشط له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة، ويقال إنه تم استخدامه من قبل الطبيب اليوناني القديم أبقراط لعلاج الجروح والحمى.
تشير الأبحاث المتقدمة الآن إلى أن خل التفاح يمكن أن يساعدك بالفعل على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن، ولكن عليك أن تكون حذرًا.
تسوس الأسنان
على الرغم من أن عصير التفاح يمكن أن يكون له عدد من الفوائد التجميلية، إلا أنه يمكن أن يمنعك من تحقيق ابتسامة متألقة إذا لم تكن حذرًا.
تقول عيادة Elmsleigh House Dental Clinic: “يحتوي خل التفاح على حمض الماليك وحمض الأسيتيك بمتوسط درجة حموضة يتراوح بين 2.5 و3.0، وهو قوي بما يكفي لإضعاف مينا أسنانك. كما أن المينا الضعيفة تزيد من تعرضك لتسوس الأسنان وتجويفها، ويمكن أن زيادة حساسية الأسنان، فالأشخاص الذين يشربون كمية زائدة من خل التفاح غير المخفف قد يعانون من تورم أو حروق داخل فمهم.
في الواقع، تم توضيح مخاطر ذلك في دراسة حالة مثيرة للقلق، حيث انتهى الأمر بفتاة تبلغ من العمر 15 عامًا إلى تسوس الأسنان بسبب شرب 237 مل من خل التفاح غير المخفف يوميًا في محاولة للتخلص من الوزن الزائد. لذلك من المهم للغاية التأكد من تخفيف الخل بشكل صحيح لحماية أسنانك وتجنب أي رحلات يمكن تجنبها إلى طبيب الأسنان. يُنصح الأشخاص بالالتزام بما لا يقل عن 5 إلى 10 أجزاء من الماء لكل جزء من الخل، وتجنب استخدام الخل كغسول للفم بأي ثمن.
يمكنك أيضًا شراء خل التفاح على شكل كبسولات، ولكن يجب أيضًا غسلها بكمية كبيرة من الماء.
تلف الجلد والحلق
يجب على أولئك الذين يستخدمون خل التفاح أن يكونوا حذرين أيضًا عندما يتعلق الأمر بحماية بشرتهم، حيث أن السائل لديه القدرة على الحرق. بحثت دراسة نشرت عام 2015 في مجلة الأمراض الجلدية السريرية والتجميلية حالة فتاة تبلغ من العمر 14 عامًا انتهت بحرق كيميائي بعد استخدام خل التفاح باعتباره “علاجًا طبيعيًا” لإزالة “الشامات القبيحة” غير المرغوب فيها منها. أنف.
لذلك، يجب الحذر قبل صب الخل على رقبتك، لتجنب أي حروق مؤلمة ومدمرة داخل حلقك. وفقًا لموقع Healthline، توصلت مراجعة للسوائل الضارة التي ابتلعها الأطفال عن طريق الخطأ إلى أن حمض الأسيتيك الموجود في الخل هو الحمض الأكثر شيوعًا الذي يسبب حروق الحلق، ويجب اعتباره “مادة كاوية قوية”.
علاوة على ذلك، وجدت التقارير أن أولئك الذين يشربون كميات كبيرة من مشروبات الخل لفترات طويلة من الزمن يحتاجون إلى رعاية طبية بسبب حروق الحلق.
عسر الهضم وعدم الراحة
وفقًا لموقع WebMD، قد يعاني بعض الأشخاص من عسر الهضم أو الغثيان بعد تناول خل التفاح. لذلك من المهم عدم شربه على معدة فارغة، والتوقف عن تناوله إذا شعرت بالغثيان أو التقيؤ.
يأتي ذلك في أعقاب دراسة نشرت في المجلة الطبية البريطانية، والتي شهدت قيام علماء في لبنان بإجراء تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية على مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تتراوح أعمارهم بين 12 و25 عامًا. وتم تقسيم 30 مشاركًا إلى أربع مجموعات، مع ثلاث يُعطى إما 5 مل، أو 10 مل، أو 15 مل من خل التفاح لتخفيفه بالماء كل صباح، ويُعطى الرابع علاجًا وهميًا.
وبعد ثلاثة أشهر، اكتشف أن أولئك الذين شربوا خل التفاح خلال تلك الفترة فقدوا 6-8 كجم من وزنهم وانخفض مؤشر كتلة الجسم لديهم بمقدار 2.7-3 نقاط، اعتمادًا على الجرعة. وأظهر هذا البحث أيضًا انخفاضًا ملحوظًا في محيط الخصر والورك، وانخفاضًا في نسبة الجلوكوز في الدم والكوليسترول.
وقالت كارولين ماسون، خبيرة التغذية والمؤسس المشارك لشركة Baldo and Mason، لصحيفة The Mirror: “تظهر الدراسات أن خل التفاح يمكن أن يقلل الالتهاب، ويحسن عملية الهضم ويحسن صحة المناعة.
“ومن المعروف أيضًا أنه يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعلنا نأكل أقل و(نتناول) سعرات حرارية أقل. ويوصى أيضًا بتثبيت صحة الأمعاء لأنه يمكن أن يحسن حموضة المعدة. ملعقتان من الماء يوم يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة!”
هل لديك قصة للمشاركة؟ أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]