تقول ميريام ستوبارد: “وجهة نظري كانت الحصول على الفيتامينات أفضل من الطعام ، لكن الأبحاث الأمريكية تظهر أن الحبوب مفيدة”
اليوم سوف أعلق ألواني على الصاري: أنا لست من محبي مكملات الفيتامينات. أعتقد أنه يجب تناول الفيتامينات في الأطعمة.
لكن قد أضطر إلى أكل كلماتي لأن دراسة كبيرة من جامعتين أمريكيتين كولومبيا وهارفارد تشير إلى أن تناول مكمل غذائي متعدد الفيتامينات يمكن أن يبطئ تدهور الذاكرة المرتبط بالعمر.
يقول قائد الدراسة البروفيسور آدم بريكمان ، البروفيسور آدم بريكمان ، من جامعة كولومبيا: “تعتبر الشيخوخة الإدراكية من أهم الشواغل الصحية لكبار السن ، وتشير هذه الدراسة إلى أنه قد تكون هناك طريقة بسيطة وغير مكلفة لمساعدة كبار السن على إبطاء تدهور الذاكرة”.
يتناول العديد من كبار السن الفيتامينات أو المكملات الغذائية معتقدين أنها مفيدة للصحة. ومع ذلك ، فإن الدراسات التي تختبر ما إذا كانت تعمل على تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ قد تم إجراؤها مختلطة ، وتم إجراء عدد قليل جدًا من التجارب على نطاق واسع.
في الدراسة الحالية ، تم إعطاء أكثر من 3500 من البالغين فوق سن الستين مكملات يومية متعددة الفيتامينات أو دواء وهمي لمدة ثلاث سنوات.
في نهاية كل عام ، أجرى المشاركون سلسلة من التقييمات المعرفية عبر الإنترنت في المنزل لاختبار الذاكرة كجزء من دراسة COSMOS-Web لمستشفى بريجهام والنساء بالتعاون مع هارفارد.
بحلول نهاية العام الأول ، تحسنت الذاكرة لدى الأشخاص الذين يتناولون فيتامينات متعددة يوميًا ، مقارنةً بمن يتناولون دواءً وهميًا ، وكانت تعادل حوالي ثلاث سنوات من تراجع الذاكرة المرتبط بالعمر.
استمر على مدى ثلاث سنوات من فترة الدراسة وكانت الفائدة أكثر وضوحا في الأشخاص المصابين بأمراض القلب.
يقول البروفيسور بريكمان: “هناك دليل على أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية قد يكون لديهم مستويات أقل من المغذيات الدقيقة التي قد تصححها الفيتامينات المتعددة ، لكننا لا نعرف حقًا لماذا يكون التأثير أقوى في هذه المجموعة”.
تم ربط مكمل الفيتامينات بتحسين الذاكرة ولكن تغذيتنا الشاملة هي المفتاح لتحسين صحة الدماغ مع تقدمنا في العمر.
يقول Lok-Kin Yeung ، دكتوراه ، المؤلف الأول ، باحث ما بعد الدكتوراه في جامعة كولومبيا.
يضيف JoAnn Manson من مستشفى Brigham and Women’s Hospital: “إن الاكتشاف القائل بأن تناول الفيتامينات المتعددة يوميًا يحسن الذاكرة في دراستين معرفيتين منفصلتين في تجربة COSMOS العشوائية أمر رائع ، مما يشير إلى أن مكملات الفيتامينات المتعددة تبشر بالخير باعتبارها نهجًا آمنًا ويمكن الوصول إليه وبأسعار معقولة لحماية الصحة المعرفية في كبار السن “.
ولكن هناك ملاحظة تحذيرية من الأستاذ بريكمان يضيف: “المكملات من أي نوع لا ينبغي أن تحل محل طرق أكثر شمولية للحصول على نفس المغذيات الدقيقة.
“على الرغم من أن الفيتامينات المتعددة آمنة بشكل عام ، يجب على الناس دائمًا استشارة الطبيب قبل تناولها.”