كل ما تحتاج لمعرفته حول التسمم بالسيريوليد، بعد أن أصدرت وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة (UKHSA) تنبيهًا حول 36 طفلاً ظهرت عليهم أعراض مرتبطة بالسم
يتم التحقيق في التسمم بالسموم بعد 36 حالة إصابة أطفال بالمرض بعد شرب حليب الأطفال.
بدأت وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة (UKHSA) تحقيقًا في الأطفال الذين تناولوا دفعات مشبوهة من التركيبة وظهرت عليهم أعراض تتوافق مع التسمم بسم السيريوليد. يأتي ذلك بعد أن أكدت وكالة معايير الأغذية الشهر الماضي أن شركة نستله تقوم بسحب المنتج الاحترازي لعدة دفعات من 12 تركيبة SMA للرضع وتركيبة المتابعة بسبب الاشتباه في أنها قد تحتوي على سموم السيريوليد.
وقالت UKHSA إنها والوكالات الشريكة تلقت 24 تقريرًا في إنجلترا، وسبعة في اسكتلندا، وثلاثة في ويلز، وواحد في أيرلندا الشمالية، وواحد من الأقاليم التابعة للتاج. نحن هنا نتحقق من ماهية التسمم بالسيريوليد والأعراض التي يجب الانتباه إليها ولماذا يمكن أن تكون مميتة.
هل تأثر طفلك بالتذكير؟ البريد الإلكتروني [email protected]
اقرأ المزيد: يعاني العشرات من الأطفال من أعراض التسمم بالسموم – راجع جميع عمليات سحب حليب الأطفال
ما هو السيروليد؟
السيروليد هو مادة سامة تنتجها سلالات معينة من بكتيريا Bacillus cereus. Bacillus cereus هي نوع من البكتيريا الموجودة عادة في البيئة، بما في ذلك التربة والغبار والتي يمكن أن تلوث الأطعمة مثل الأرز والمعكرونة ومنتجات الألبان. في ظل ظروف معينة، يمكن للبكتيريا أن تنمو وتنتج السموم مثل السيروليد الذي قد يسبب التسمم الغذائي عند تناوله.
مادة السيريوليد شديدة الثبات للحرارة، مما يعني أنه من غير المرجح أن يتم إبطال مفعولها أو تدميرها عن طريق الطهي، أو استخدام الماء المغلي، أو عند تحضير حليب الأطفال. حتى التركيبة المعدة بشكل صحيح يمكن أن تحتوي على السم وتسبب المرض.
ما هي أعراض التسمم بالسيريوليد؟
السيروليد هو سم يمكن أن يسبب القيء المفاجئ والإسهال وآلام في المعدة بعد 30 دقيقة إلى ست ساعات من الابتلاع. عند الرضع الأصغر سنا، يمكن أن يغير توازن الملح في الجسم ويؤدي إلى مضاعفات مثل الجفاف.
عند الرضع، يمكن أن تظهر هذه الأعراض على شكل بكاء مستمر ورفض للتغذية وضيق في غضون ساعات قليلة من شرب حليب الأطفال الملوث. قد يصاب الأطفال بالخمول ويرفضون التغذية. علامات الجفاف هي قلة البول أو عدم وجوده، عدم وجود دموع عند البكاء، عيون غائرة أو بقعة ناعمة غائرة (اليافوخ) في الرأس.
لماذا التسمم الغذائي خطير عند الرضع؟
عند الرضع، لا تستطيع أجهزتهم المناعية النامية محاربة البكتيريا بشكل فعال، وسرعان ما تصاب أجسامهم الصغيرة بالجفاف الشديد بسبب القيء أو الإسهال. يمكن أن تتطور العدوى إلى مضاعفات خطيرة تهدد الحياة مثل الفشل الكلوي أو الإنتان أو التسمم الغذائي، في غضون يوم أو يومين، مما يؤدي إلى شلل العضلات وصعوبات في التنفس.
ماذا تفعل إذا ظهرت الأعراض؟
تتطور الأعراض عادةً بسرعة كبيرة، عادةً في غضون 30 دقيقة إلى ست ساعات بعد تناول تركيبة ملوثة.
يجب على الآباء طلب العناية الطبية الفورية إذا ظهرت على طفلهم أعراض القيء المستمر أو الإسهال أو الضيق بعد تناول حليب الأطفال. ويقول الخبراء إنه لا ينبغي على الآباء الانتظار لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن، خاصة إذا كانت الأعراض شديدة.
ما هو العلاج والعواقب طويلة المدى للتسمم بالسيريوليد؟
العلاجات الوحيدة هي التي توفر الدعم للرضيع بينما يحارب التسمم الغذائي. ويركز على إدارة الأعراض بما في ذلك إدارة الجفاف من خلال استبدال السوائل، والسيطرة على القيء والإسهال، والمراقبة من قبل المتخصصين في الرعاية الصحية. المضادات الحيوية لا تعمل.
يتعافى معظم الأشخاص تمامًا من التسمم بالسيريوليد دون الحاجة إلى علاج طبي. الحالات الشديدة نادرة ولكن التشخيص المبكر أمر حيوي.