تشارك الدكتورة ميريام ستوبارد بحثًا من جامعة ساوثهامبتون يمكن أن يقلل من خطر إصابة الأطفال بالحساسية تجاه الفول السوداني والسمك والبيض والحليب.
الآن هذه واحدة مثيرة للاهتمام ، أكثر من ذلك لأنها غير بديهية. إذا كنت لا تريد أن يعاني طفلك من حساسية الفول السوداني ، أو في الواقع أي حساسية ، فامنحه جميع الأطعمة الشائعة التي تسبب الحساسية عندما كان رضيعًا. يعني هذا أنهم يأكلون الفراولة والجبن والسمك والبيض والحليب وبذور السمسم والمكسرات ، بما في ذلك الفول السوداني ، قبل بلوغهم عام واحد.
يتجنب معظم الآباء اختبار ذلك ، لكنني أؤكد لكم أنها أذكى طريقة لتقليل مخاطرهم.
ولا تنس أن معظم الأطفال الأفارقة مفطومين من الفول السوداني وهناك القليل من الحساسية تجاه الفول السوداني.
قد تنخفض حساسية الفول السوداني هنا بنسبة 77٪ إذا تمت إضافة منتجات الفول السوداني إلى وجبات جميع الأطفال عند فطامهم ، كما قال الباحثون.
هذا مهم لأن حساسية الفول السوداني تؤثر الآن على واحد من كل 50 طفلاً في المملكة المتحدة.
أظهرت الأبحاث السابقة التي قادها البروفيسور جيدون لاك ، ملك الحساسية في المملكة المتحدة من King’s College London ، أن تناول منتجات الفول السوداني منذ سن مبكرة يمكن أن يقلل من مخاطر الحساسية إذا استفدنا من “نافذة الفرصة” الواضحة – ما بين أربعة وستة أشهر ، حسب صحة الطفل.
قاد التحليل الجديد البروفيسور جراهام روبرتس من جامعة ساوثهامبتون ، جنبًا إلى جنب مع البروفيسور لاك والمعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية في الولايات المتحدة.
لقد تطورت معظم حالات الحساسية من الفول السوداني بالفعل بحلول الوقت الذي يبلغ فيه الطفل سنه ، وهي أكثر شيوعًا عند المصابين بالأكزيما الشديدة وحساسية البيض. الأطفال من غير البيض هم أيضًا أكثر عرضة.
استخدمت الدراسة الأخيرة ، التي تضمنت أطفالًا معرضين لخطر الإصابة بحساسية الفول السوداني مرتفعة ومنخفضة ، بيانات من تجربتي الاستفسار عن التسامح (EAT) والتعلم المبكر عن حساسية الفول السوداني (LEAP) ، وكلاهما بقيادة البروفيسور لاك.
حتى بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الإكزيما ، يوصى بأربعة أشهر ، مع زبدة الفول السوداني الناعمة أو غيرها من الوجبات الخفيفة المصنوعة من الفول السوداني – وليس الفول السوداني الكامل أو المكسور – ويجب أن يكون الطفل جاهزًا لتناول الأطعمة الصلبة.
يقول العلماء للرضاعة الطبيعية في الأشهر الستة الأولى ، وإدخال الفول السوداني من أربعة إلى ستة أشهر. يمكن أن يؤدي القيام بذلك إلى تقليل حساسية الفول السوداني بنسبة تصل إلى 77٪ ، بينما يؤدي الانتظار حتى عمر 12 شهرًا إلى انخفاض بنسبة 33٪ فقط.
قال البروفيسور روبرتس ، من جامعة ساوثهامبتون: “على مدى عدة عقود ، أدى تجنب الفول السوداني المتعمد بشكل مفهوم إلى خوف الوالدين من الإدخال المبكر.
“تُظهر هذه الأدلة الأخيرة أن تطبيق تدخلات بسيطة ومنخفضة التكلفة وآمنة لجميع السكان يمكن أن تكون استراتيجية فعالة للصحة العامة الوقائية من شأنها أن تحقق فوائد هائلة للأجيال القادمة”.