تظهر الأبحاث أن الحفاظ على أمعاء صحية يمكن أن يقطع شوطا طويلا للمساعدة في دعم نظام المناعة لدينا. هنا، تهدف أخصائية التغذية لوسي كريسون إلى تبديد الكثير من المفاهيم الخاطئة الشائعة المحيطة بصحتنا الهضمية – وما يجب عليك فعله بدلاً من ذلك
عندما يطول الليل ويصبح النهار باردًا، غالبًا ما نبدأ في التساؤل عن عادات نمط الحياة التي يمكننا تغييرها للحفاظ على صحتنا. مع وجود الكثير من النصائح المتضاربة حول كيفية الاعتناء برفاهيتنا، قد يكون من الصعب معرفة الإرشادات التي يجب اتباعها والنصائح التي ستساعدنا فعليًا في الحفاظ على لياقتنا البدنية خلال أشهر الشتاء المقبلة.
على سبيل المثال، لا يدرك الكثير منا أن العناية بصحة أمعائنا أمر مهم بشكل خاص خلال هذا الوقت البارد من العام. وذلك لأن الأبحاث تقول أن الحفاظ على أمعاء صحية يمكن أن يساعد في دعم جهاز المناعة لدينا. أبرمت ياكولت شراكة مع أخصائية التغذية لوسي كريسون لتبديد المفاهيم الخاطئة الشائعة حول صحتنا الهضمية وتقديم بعض النصائح حول ما يمكن أن يساعد بالفعل في الحفاظ على صحة جيدة هذا الشتاء.
خرافة: لدرء السعال ونزلات البرد، يجب عليك زيادة تناول فيتامين C في الشتاء
حقيقة: توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية بأن يحتاج البالغون إلى 40 ملجم من فيتامين سي يوميًا. بما أن فيتامين C لا يمكن تخزينه في الجسم، فمن المهم الحصول عليه من نظامك الغذائي اليومي. ومن الضروري أيضًا التأكد من أنك لا تعاني من نقص في أي فيتامينات أو مغذيات دقيقة أخرى. في المملكة المتحدة، النقص الشائع خلال أشهر الشتاء هو فيتامين د لأن الشمس ليست قوية بما يكفي لتصنيعه في أجسامنا. في الواقع، توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية وخبراء آخرون بتزويد نظامنا الغذائي بفيتامين د بين شهري أكتوبر وأبريل. عدد قليل جدًا من الأطعمة توفر مصدرًا جيدًا لفيتامين د، على الرغم من أنه يمكنك الحصول على مستويات صغيرة من الأسماك الزيتية والكبد واللحوم والبيض. نحتاج أيضًا إلى النظر في المكملات الغذائية والمنتجات الغذائية التي تمت إضافة فيتامين د إليها – المعروفة باسم الأطعمة المدعمة. يمكن للأطعمة المدعمة أن تمنحنا دفعة من فيتامين د، لذا ابحث عن الأطعمة المدعمة بشكل شائع مثل حبوب الإفطار وبدائل الحليب وياكولت بالانس.
الخرافة: تجنب البرد، ولف جسدك بالدفء وابق في الداخل
حقيقة: يقال تقليديا أننا يمكن أن نصاب بالبرد إذا خرجنا في الطقس البارد. بالطبع عندما يكون الطقس باردًا ورطبًا، قد يكون من الصعب العثور على الدافع للخروج من المنزل وممارسة الرياضة. ولكن هناك الكثير من الفوائد! تساعد التمارين الرياضية على مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يدعم وظيفة الأمعاء ويزيد من تنوع البكتيريا الجيدة داخل أمعائنا. هذه الزيادة في البكتيريا الجيدة تدعم صحة المناعة. عندما نمارس الرياضة، فإننا نعزز الدورة الدموية عن طريق إرسال دم مؤكسج جديد إلى جميع أعضائنا الحيوية، بما في ذلك الدماغ. يفرز دماغنا أيضًا مزيجًا قويًا من هرمونات الشعور بالسعادة التي يمكن أن تجعلنا نشعر بالارتياح. لذا، حاول الحفاظ على عادات التمارين الرياضية الصيفية الصحية طوال الأشهر الباردة أيضًا.
خرافة: يمكنك صنع فيتامين د من خلال النافذة خلال أشهر الشتاء
حقيقة: على الرغم من أنه قد يبدو الأمر ممكنًا في بعض الأيام، إلا أن جسمك لا يستطيع إنتاج فيتامين د من خلال النافذة. وذلك لأن الأشعة فوق البنفسجية التي يحتاجها جسمك لصنع الفيتامين لا يمكنها المرور عبر زجاج النافذة. في الواقع، حتى في يوم مشمس جدًا في الخريف أو الشتاء، لا يمكنك صنع فيتامين د من الشمس لأن الأشعة فوق البنفسجية تحتاج إلى طول موجي محدد (280-315 نانومتر) لتتمكن من إنتاج فيتامين د. الشمس ليست عالية بما يكفي في السماء بين أواخر سبتمبر وأوائل أبريل حتى تكون هذه الأطوال الموجية متاحة.
الخرافة: لا تحتاج إلى شرب الكثير من الماء عندما يكون الجو باردًا
حقيقة: ومن المهم أيضًا شرب الكمية الموصى بها من السوائل خلال كل موسم من السنة. تساعد السوائل الكافية على تليين البراز وتساعد على انتقال الطعام عبر الجهاز الهضمي. يلعب دورًا حيويًا في تحلل العناصر الغذائية وامتصاصها. عندما تصاب بالجفاف، يصعب مرور الطعام عبر جهازك الهضمي. يعد الجفاف أحد الأسباب الأكثر شيوعًا للإمساك، لذا تأكد من تناول ما لا يقل عن 6 إلى 8 أكواب يوميًا.
خرافة: السهر والاستلقاء خلال الأشهر الباردة لن يؤثر على صحتي
حقيقة: النوم جزء لا يتجزأ من صحة الأمعاء لأنه يرتبط بزيادة بكتيريا الأمعاء، وكذلك تقليل هرمون التوتر الكورتيزول. النوم في وقت لاحق بعد قضاء ليلة في الخارج قد لا يساعد على صحة الأمعاء. تزدهر بكتيريا الأمعاء لدينا بشكل روتيني، لدرجة أنها تمتلك “ساعتها البيولوجية” الخاصة بها. إن الحفاظ على روتين ثابت، خاصة أثناء النوم، يدعم وظيفة البكتيريا التي تعيش في الأمعاء.
الخرافة: من الصعب الاستمتاع بنظام غذائي متنوع في الشتاء
حقيقة: خلال الأشهر الباردة، من المهم محاولة الحفاظ على نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا/البقول والمكسرات/البذور، حتى نتمكن من المساعدة في تسليح أنفسنا لدعم وظائف الأمعاء والمناعة بشكل أفضل. هناك ثروة من الأطعمة المتوفرة في فصل الشتاء والتي يمكن أن تدعم صحة الأمعاء. من الزنجبيل (الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة)، إلى الثوم الذي ينتج الأليسين، والذي يرتبط بدعم استجابة خلايا الدم البيضاء التي تساعد في مكافحة الفيروسات) إلى الديك الرومي (مصدر السيلينيوم الذي يساعد على وظيفة المناعة الصحية) وحتى الشوكولاتة الداكنة (مليئة بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية).
خرافة: الكحول جزء من كمية السوائل التي تتناولها
حقيقة: للأسف لا. خلال فترة الأعياد عندما يتدفق الكحول في كثير من الأحيان، قد يكون من السهل أن تصاب بالجفاف. لكنك لا تحتاج إلى التوقف عن تناول الكحول تمامًا، فالأمر كله يتعلق بالتوازن. حاول أن تنتبه إلى عادات الشرب الخاصة بك وتذكر أن تشرب بشكل معقول – حاول أن تتناوب بين مشروب كحولي ومشروب غير كحولي (المياه المثالية)، واستمتع بالطعام في نفس الوقت الذي تتناول فيه الكحول لحماية بطانة أمعائك من التهيج، وحاول ألا تحاول ذلك. للشرب بشكل مفرط في جلسة واحدة.
خرافة: معظم الخلايا المناعية لدينا موجودة في الأنف والحنجرة
حقيقة: صحة الأمعاء الجيدة ضرورية لدعم نظام المناعة لدينا حيث أن حوالي 70% من الخلايا المناعية لدينا موجودة في أمعائنا! تلعب “الميكروبات المعوية” دورًا رئيسيًا في نظام الدفاع في الجسم؛ إنهم “حراس البوابة” لنظام المناعة لدينا – في الأساس، تتنافس “البكتيريا الجيدة” مع “البكتيريا السيئة” مثل الفيروسات، على المساحة والمواد المغذية. تساعد الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء على إبعاد الكائنات “السيئة”.
خرافة: التوتر يؤثر فقط على صحتنا العقلية، وليس على صحتنا الجسدية
حقيقة: مع اقترابنا من موسم الأعياد، قد تصبح حياتنا أكثر انشغالًا وإرهاقًا من أي وقت مضى. عندما نشعر بالتوتر، لا يمكن أن يؤثر ذلك على صحتنا العقلية فحسب، بل يؤثر أيضًا على قدرة الجسم على محاربة مسببات الأمراض. زيادة إنتاج هرمونات التوتر، مثل الكورتيزول، يمكن أن يسبب أيضًا نفاذية الأمعاء. من المهم أن نحاول التأكد من أننا نعتني بصحتنا العقلية بقدر اهتمامنا بصحتنا الجسدية. حدد وقتًا في التقويم الخاص بك كل أسبوع للعناية بصحتك العقلية. يمكن أن يكون هذا اليقظة الذهنية أو التأمل أو التعلق بكتاب!