لقد وجد العلماء صلة محتملة بين شرب الشاي والعيش حياة أطول بالإضافة إلى إظهار فوائد مضادة للشيخوخة – ولكن الأمر كله يعتمد على الكمية التي تستهلكها.
نحن البريطانيون نحب كوبًا من الشاي، ليس هناك من ينكر ذلك – لذلك سيشعر الناس بسعادة غامرة عندما يعلمون أنه يمكن أن يساعدنا بالفعل على العيش لفترة أطول أيضًا.
يعتقد العلماء أن هناك صلة بين العمر الأطول وشرب الشاي، لكن الأمر كله يرجع إلى النسبة المثالية.
وتشير أبحاثهم إلى أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي يمكن أن يساعد في إبطاء “الشيخوخة البيولوجية”، واقترحت أن الشاي الأسود يحتوي على معادن مرتبطة بصحة القلب والدماغ والأمعاء بالإضافة إلى جميع فوائد مكافحة الشيخوخة التي يمكن أن تكون ناجمة عن ذلك. للمركبات الموجودة في الشاي.
وذكرت صحيفة The Mail أن الدراسات التي أجريت على الحيوانات أشارت أيضًا إلى أن مركبات الفلافونويد – وهو مركب غني بالشاي – قد يطيل متوسط العمر المتوقع في الديدان والذباب وحتى الفئران، كما نظر الباحثون في جامعة سيتشوان في تشنغدو بالصين إلى بيانات من 5998 بريطانيًا تتراوح أعمارهم بين 37 عامًا. إلى 73 عامًا بالإضافة إلى 7931 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 30 و79 عامًا في الصين.
لقد نظروا إلى استهلاكهم من الشاي وكذلك ما شربوه، وكم كانوا يشربون يوميا. استكشاف الروابط بين ضغط الدم والكوليسترول والدهون في الجسم للعثور على “عمرهم البيولوجي”.
وخلص الخبراء إلى أن أولئك الذين شربوا الشاي “أظهروا” أنماطا أظهرت علامة على “شيخوخة بيولوجية أبطأ”. وكان هؤلاء هم الرجال الأكثر شيوعًا، الذين يستهلكون الكحول ويتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. وكان هؤلاء الأشخاص أيضًا “من المحتمل أن يعانون من أعراض الأرق والقلق”.
ثم قام العلماء بتفصيل النتائج التي توصلوا إليها في مجلة لانسيت للصحة الإقليمية – غرب المحيط الهادئ، حيث قالوا: “تشير العلاقة بين التعرض والاستجابة إلى أن استهلاك حوالي ثلاثة أكواب من الشاي أو ستة إلى ثمانية جرامات من أوراق الشاي يوميًا قد يوفر مضادات الأكسدة الأكثر وضوحًا”. فوائد الشيخوخة.” وأضافوا: “إن الاستهلاك المعتدل للشاي أظهر أقوى فوائد مكافحة الشيخوخة بين من يشربون الشاي باستمرار”.
ووجد أيضًا أن أولئك الذين توقفوا بعد ذلك عن شرب الشاي يشيرون إلى “زيادة أعلى في تسارع الشيخوخة البيولوجية”. وأشار الباحثون أيضًا إلى أن “البوليفينول – المواد النشطة بيولوجيًا الرئيسية في الشاي – تم الإبلاغ عنها لتعديل الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، والتي قد يكون لها تأثير مهم على تنظيم التغيرات المرتبطة بالعمر في المناعة، والتمثيل الغذائي، والوظيفة الإدراكية”.
وأوضحوا أيضًا أنه لا يهم إذا كان الشاي ساخنًا أو باردًا قليلاً، كما أنه لا توجد “اختلافات كبيرة” بين شاربي الشاي في المملكة المتحدة والصين. ومع ذلك، أقر الباحثون أيضًا أنهم “فشلوا في تسجيل حجم فناجين الشاي التي يستخدمها المشاركون”. كما أنها كانت مجرد “ملاحظة” فقط، لذلك لم يتمكنوا من إثبات أن شرب الشاي كان مسؤولاً عن إبطاء الشيخوخة البيولوجية.
هل لديك قصة للمشاركة؟ البريد الإلكتروني [email protected]