ست طرق لتعزيز صحة أمعائك وتقليل خطر الإصابة بحالة دماغية مدمرة

كشف الباحثون عن ست طرق بسيطة للمساعدة في تحسين صحة الأمعاء، بما في ذلك خيارات غذائية صغيرة وزيت زيتون إضافي، ويعتقدون أنها يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون.

شارك الخبراء أفضل الطرق لتعزيز صحة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون.

يأتي ذلك بعد أن قامت دراسة صدرت هذا الصيف بفحص السجلات الطبية لـ 24624 مريضًا بمرض باركنسون واكتشفت أربع حالات معوية. وكشف البحث أن القولون العصبي والإمساك وخزل المعدة وصعوبة البلع كلها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالمرض.

وكشفت بيكي جونز، من مؤسسة الأبحاث الرائدة ودعم مؤسسة باركنسون الخيرية في المملكة المتحدة، عن المزيد والمزيد من الأدلة التي تشير إلى أن “الأمعاء قد تكون متورطة في مرض باركنسون”. وقالت إن الأبحاث الواعدة، مثل الدراسة الأخيرة، أظهرت أن المرض يمكن أن يتطور في أماكن أخرى غير الدماغ. حاليًا، في المملكة المتحدة، يعيش حوالي 153000 شخص مع المرض، مع وجود شخصين آخرين مصابين بالمرض كل يوم.

ويعتقد جونز أن “اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن والبقاء نشيطًا أمر ينصح به الجميع”. وقد كشف جونز وباحثون آخرون معًا عن أبسط الطرق للحد من فرص تطور هذه الحالة.

اتبع السمك

وقد أظهرت الأبحاث سابقًا أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي يتميز بالأسماك كمصدر رئيسي للبروتين، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بعدد من الأمراض، وفقًا لتقارير تلغراف. وفي عام 2019، قامت جامعة هارفارد بتحليل البيانات الصحية من 47679 مشاركًا. ووجد الباحثون أن أولئك الذين اتبعوا النظام الغذائي كانوا أقل عرضة بنسبة 30% للإصابة بالأعراض المبكرة لمرض باركنسون.

وفي العام السابق لهذه الدراسة، حدد الباحثون في السويد أن المادة الكيميائية الموجودة في الأسماك يمكن أن تكون مرتبطة بالوقاية من المرض. وأوضحت مؤلفة الدراسة الرئيسية بيرنيلا ويتونج ستافشيدي أن “البارفالبومين يجمع بروتين باركنسون ويمنعه من التجمع”.

تشمل المزيد من الألياف

وقالت خبيرة التغذية الدكتورة إميلي ليمنج إن بكتيريا الأمعاء يمكن أن “تزدهر على الألياف”. عندما نسمح لأمعائنا بالتغذي على الألياف، فإن ذلك يساعد على تكسيرها وإنتاج جزيئات صحية تسمى الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والتي يمكن أن تساعد في منع التأثيرات الالتهابية. وأوضح ليمنج: “لكننا في المملكة المتحدة نقوم بتجويع بكتيريا الأمعاء لدينا منه. نحصل على ما يزيد قليلاً عن نصف 30 جرامًا من الألياف (يوميًا) التي نحتاجها لصحتنا.

وأظهرت دراسات سابقة أن الالتهاب مرتبط ببعض أعراض مرض باركنسون، حيث تم تسجيل علامات التهاب في الدم والسائل النخاعي على المرضى. ونصحت ليمينغ بأنه يمكنك الحصول على ما يكفي من الألياف من خلال التأكد من أن نصف طبقك من الخضار، بينما يمتلئ ربعه بالحبوب الكاملة.

أضف النباتات إلى نظامك الغذائي

وكشف الخبراء أن الأنظمة الغذائية النباتية يمكن أن تكون مفيدة أيضًا. إن زيادة كمية النباتات التي تتناولها إلى 30 نباتًا كل أسبوع يمكن أن يساعد في تحسين النتائج، وفقًا لما يقوله المحترفون. قالت الدكتورة فيديريكا أماتي، عالمة الطب وأخصائية التغذية في Zoe: “إن الاعتناء بصحة أمعائك وميكروبيوم الأمعاء من خلال اتباع نظام غذائي صديق للأمعاء وغني بالتنوع النباتي يعد استراتيجية مهمة لتقليل المخاطر وتحسين النتائج لأولئك الذين يعانون منها. “.

البحث عن الأطعمة المخمرة

إن دمج الأطعمة المخمرة في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تحسين التنوع الميكروبي، وفقا لليمنج. يمكن أن تتكون الأطعمة من الزبادي والأجبان غير المبسترة وغيرها. وقال ليمنج: “إن تناول ست حصص من الأطعمة الحية المخمرة يوميًا يرتبط بانخفاض الالتهاب وزيادة التنوع الميكروبي”. اقترح ليمينغ أنه يمكن العثور عليها في قسم التبريد في السوبر ماركت. ومع ذلك، حذر الخبير: “بعض الأطعمة – مثل الخبز المخمر – يتم تخميرها ولكن البكتيريا تموت أثناء الطهي”.

جرب زيت الزيتون

تم ربط زيت الزيتون البكر الممتاز بانخفاض خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي بما في ذلك مرض باركنسون. وذلك لأن هذه المادة تحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز التأثيرات المضادة للالتهابات. وقد فحصت دراسة نشرت عام 2022 حوالي 92 ألف رجل وامرأة في الولايات المتحدة. ووجد الباحثون أنه خلال 28 عامًا من المتابعة، تم الإبلاغ عن أن المرضى الذين تناولوا كمية أكبر من زيت الزيتون لديهم خطر أقل بنسبة 29% للوفاة من الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض باركنسون أو الزهايمر.

تناول الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة

تظهر الأبحاث التي أجريت على الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الكيوي والبرتقال والفراولة، أنها مفيدة لصحة الأمعاء. وقاد إيسي هانتيكينن، من جامعة ميلانو بيكوكا الإيطالية، دراسة بحثت في هذه الثمار في عام 2021. وقالوا: “وجدت دراستنا الكبيرة أن فيتامين C وفيتامين E مرتبطان بانخفاض خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 32 في المائة”. ووجدنا أن الارتباط قد يكون أقوى عندما يكون تناول فيتامين C وE مرتفعًا.