كلنا نحب تناول الوجبات الخفيفة من وقت لآخر ، لكن هل تعلم أن الوقت الذي تتناوله لتناول وجبة خفيفة يمكن أن يكون له “تأثير سلبي على صحتك؟” شرح خبير التغذية السبب
قد يكون من المغري عندما تشعر بالملل في المساء الوصول إلى الوجبات الخفيفة. كلنا كنا هناك.
وبالطبع ، في حين أنه لا يوجد وقت “خطأ” لتناول الطعام حيث تختلف جداول كل شخص اختلافًا كبيرًا ، فإن تناول الوجبات الخفيفة بعد وقت معين يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحتك ، وفقًا لأخصائيي التغذية.
أظهرت الدراسات أن 75 في المائة من الوجبات الخفيفة المستهلكة في المملكة المتحدة تتم معالجتها بكثافة ، وبالطبع فإن الأطعمة المصنعة ليست الأكثر صحة.
لا يتعلق الأمر فقط بالوجبات الخفيفة التي تتناولها – من المهم أن تتناولها قبل فترة محددة من التوقف خلال اليوم.
أعطت الدكتورة سارة بيري مؤخرًا نظرة ثاقبة على هذا على ZOE ، وهو بودكاست لعلوم التغذية.
قالت: “تُظهر الأبحاث حقًا أنه إذا كنت تتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر ، لذا بعد الساعة 6 مساءً أو متأخرًا جدًا بعد الساعة 9 مساءً ، سيكون لذلك آثار غير مواتية حقًا على صحتك ، وهناك الكثير من تجارب التحكم العشوائية الأخرى لدعم ذلك” ، قالت.
في البودكاست ، قدموا مثالًا على الأشخاص الذين يشاهدون التلفزيون ويتناولون الوجبات الخفيفة ، ويشاركون أنه أمر طبيعي جدًا في الثقافة البريطانية ، مع إعطاء البرنامج التلفزيوني Gogglebox كمثال.
“وعلى أريكتهم ، لديهم أطباق من السندويشات والكعك ، مع أكواب الشاي والقهوة. وفي أجزاء كثيرة من المملكة المتحدة ، هذا هو التقليد – لا يمكنك مشاهدة التلفزيون نوعًا ما إلا إذا كنت لدي بعض الوجبات الخفيفة هناك “.
لذلك سيكون من المنطقي محاولة تناول وجبات خفيفة صحية إذا كنت من محبي تناول الوجبات الخفيفة ، مع مشاركة الدكتورة سارة أنها تحب الشوكولاتة الداكنة لإرضاء الرغبة الشديدة.
يمكن أن تكون بدائل الوجبات الخفيفة الصحية الأخرى فواكه أو خضروات مغموسة أو مكسرات غير مملحة.
تشير أبحاث أخرى إلى زيادة الوزن إذا كنت تأكل في وقت متأخر من الليل ، حيث وجدت دراسة أجريت على الفئران ارتفاع نسبة الدهون في الدم عند تناول الطعام بالقرب من وقت النوم.
ووفقًا لدراسة أجريت عام 2013 ، فقد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يتناولون الطعام في وقت مبكر من اليوم ما يقرب من 12٪ من وزن أجسامهم ، بينما فقد الأشخاص الذين تناولوا الطعام في وقت متأخر 8٪ فقط ، على الرغم من أنهم جميعًا اتبعوا نفس النظام الغذائي وممارسة الرياضة ، وفقًا لما ذكرته صحيفة مترو.
يمكن أن يكون تناول الوجبات الخفيفة في الليل علامة على “متلازمة الأكل الليلي” ، والتي يمكن أن تسبب الأرق وزيادة الوزن ، بالإضافة إلى التأثير سلبًا على الصحة العقلية.
تصف متلازمة الأكل الليلي حالة يأكل فيها الشخص نسبة كبيرة من طعامه اليومي في الليل ، إما بعد تناول وجبة العشاء أو أثناء الاستيقاظ ليلاً.
إذا كنت تعتقد أنك قد تكون مصابًا بمتلازمة الأكل الليلي ، فاتصل بطبيبك.
هل لديك أي نصائح صحية؟ بريد إلكتروني: [email protected]