إذا كنت من محبي الحلويات، فهناك عدد من الأسباب التي يمكن أن تفسر رغبتك في مداهمة خزانة الحلويات
هل تجد نفسك تلجأ باستمرار إلى الحلويات والمشروبات السكرية والمخبوزات؟ ربما يرجع ذلك إلى احتواء نظامك الغذائي على كمية كبيرة من السكر.
في حين أن القليل من الحلاوة أمر جيد تمامًا، إلا أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يؤثر على جوانب مختلفة من صحتك، بما في ذلك مستويات السكر في الدم وصحة الأسنان وحتى القلب. إذا كنت تجد صعوبة في تقليل تناول السكر، فهناك استراتيجيات للمساعدة في كبح الرغبة الشديدة في تناول السكر.
إذا كنت ترجع رغبتك الشديدة دائمًا إلى الرغبة في تناول الحلويات، فقد تكون مهتمًا بمعرفة أن هناك بالفعل بعض العلوم وراء رغباتنا في “الرغبة في تناول الحلويات”. يندرج السكر ضمن فئة الكربوهيدرات، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكربوهيدرات يمكن أن يحفز الدماغ على إطلاق السيروتونين الذي يشار إليه غالبًا باسم “هرمون السعادة”.
تفرز أدمغتنا أيضًا الإندورفين عندما نتذوق السكر، وهو ما يفسر سبب ربطنا غالبًا بين تناول شيء حلو والشعور بالرضا. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاك السكر يمكن أن يؤدي إلى عدد من المشكلات الصحية بدءًا من زيادة الوزن وحتى تسوس الأسنان، ولهذا السبب من الضروري الحد من تناول السكر.
في المملكة المتحدة، يختلف المدخول اليومي الموصى به من السكر حسب عمرك. وبحسب الموقع الرسمي لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن هذه الحالات هي:
- يجب ألا يتناول البالغون أكثر من 30 جرامًا من السكريات الحرة يوميًا (ما يعادل 7 مكعبات سكر تقريبًا).
- يجب ألا يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 10 سنوات أكثر من 24 جرامًا من السكريات الحرة يوميًا (6 مكعبات سكر).
- يجب ألا يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6 سنوات أكثر من 19 جرامًا من السكريات الحرة يوميًا (5 مكعبات سكر).
- لا يوجد حد إرشادي للأطفال دون سن الرابعة. يوصى بتجنب المشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة التي أضيف إليها السكر.
كيف يمكنني التوقف عن الرغبة الشديدة في تناول السكر؟
في حين أنه قد يكون من السهل الاستغناء عن المنتجات غير الصحية التي تحتوي على الكثير من السكريات المضافة، إلا أن هناك العشرات من العناصر التي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر بشكل طبيعي. عندما تكون في شك، اقرأ دائمًا الجزء الخلفي من الحزم للتحقق من المكونات والكميات.
إذا كنت مدمنًا بعض الشيء على الحلويات، فهناك بعض الحيل التي قد ترغب في اتباعها لتقليل تناولك اليومي. يتضمن بعضها إجراء مقايضات بسيطة أو موازنة احتياجاتك الحلوة مع بعض العادات الصحية.
يمكن أن يكون قطع السكر تمامًا مهمة شاقة. إن السماح لنفسك بجزء صغير مما تستمتع به هو حل وسط معقول، سواء كان قطعة بسكويت واحدة أو بضعة مربعات من الشوكولاتة عالية الجودة.
إذا كنت ترغب في تحقيق التوازن، ففكر في إقران وجبة خفيفة غير صحية بشيء مغذٍ مثل حفنة من المكسرات أو قطعة من الفاكهة. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، لذا اختر أصنافًا أقل حلاوة مثل الجريب فروت أو التوت.
تشير بعض الدراسات إلى أن الجفاف يمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول السكر. إذا وجدت نفسك تفكر باستمرار في تناول الوجبات الخفيفة الحلوة، فحاول شرب كوب من الماء البارد.
نظرًا لأن الأطعمة السكرية غالبًا ما يتم استهلاكها كوجبات خفيفة، فإن إحدى الطرق الفعالة لتقليل تناولها هي تجنب تناول الوجبات الخفيفة تمامًا. ولتحقيق ذلك، تأكد من تناول وجبات غنية بالألياف والبروتين كل خمس ساعات لأنها ستبقيك مشبعًا لفترة أطول.
واحدة من أكثر الطرق فعالية لوقف الرغبة الشديدة هي تشتيت انتباهك. إن الخروج في نزهة سريعة أو الجري لا يمكن أن يزيلك من الإغراءات فحسب، بل يحفز أيضًا إطلاق الإندورفين في دماغك مما قد يساعدك على التحكم في شغفك بشكل أكثر فعالية.
ووجدت دراسة بريطانية أيضًا أن الأشخاص الذين زادوا مدة نومهم كل ليلة خفضوا تناولهم للسكر بما يصل إلى 10 جرامات في اليوم التالي. إن اعتماد سلوكيات النوم الصحية المناسبة، مثل تجنب الكافيين بعد الساعة الثانية ظهرًا، وإنشاء روتين للاسترخاء والحفاظ على دورة نوم واستيقاظ منتظمة، قد يؤدي إلى إطالة مدة نومك، ونتيجة لذلك، تحسين اختياراتك الغذائية.
قد ترغب في التفكير في تناول مكملات الكروم. على الرغم من أنه قد لا يكبح الرغبة الشديدة في تناول السكر بشكل مباشر، إلا أن هناك بعض الأدلة على أن تناول مكملات بيكولينات الكروم بانتظام يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية.