قيل في أحد البودكاست أن هناك تمرينًا أفضل من الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية – ويساعدك على العيش لفترة أطول. كتب دان بيوتنر عن المجتمعات في جميع أنحاء العالم التي تعيش لفترة طويلة بشكل غير عادي
ناقش البودكاست الخاص بالبروفيسور تيم سبيكتور تمرينًا “أفضل من صالة الألعاب الرياضية” للعيش حياة أطول.
تحدث دان بيوتنر، الذي يستكشف الأماكن التي يعيش فيها الناس حياة طويلة حقًا، عن كيف أن أسلوب حياتهم يساعدهم. في البودكاست ZOE للعلوم والتغذية مع البروفيسور سبيكتور من جامعة كينجز كوليدج في لندن، قال أن حب الحديقة هو شيء مشترك بين العديد من الأشخاص الذين يعيشون في التسعينات والمائة من عمرهم.
وأوضح: “تقريبا كل من يصل إلى التسعينات والمئات من عمره، لا يكتفي بالزراعة طوال حياته فحسب، بل يستمر في القيام بذلك. وربما يكون ذلك بسبب النشاط البدني منخفض الكثافة”. وقال أيضًا إن البستنة تجعلك متحمسًا لتناول ما تزرعه، مما يجعلك تخرج كل يوم لرعاية نباتاتك. وقال: “عندما يكون لديك حديقة وتزرع شيئاً لا يمكنك الانتظار حتى تأكله”. “إنه يمنحك حافزًا للخروج كل يوم وإزالة الأعشاب الضارة والمياه والحصاد وهم ينحنيون.
“إنها مجموعة من الحركة. لقد رأيت الدراسات التي تظهر أنه عندما تقوم بأعمال البستنة، تنخفض مستويات الكورتيزول أو هرمونات التوتر لديك. تتسخ يديك وتمسح فمك وتحصل على الميكروبات، هناك “قليلاً من الأوساخ. لكنني أزعم أن البستنة ربما تكون أفضل بكثير من الانضمام إلى صالة الألعاب الرياضية. أفضل تمرين يمكنك القيام به لإطالة العمر.”
السيد بوتنر هو مبتكر سلسلة Netflix “Live to 100″، وقد أشار إلى النقاط الساخنة العالمية النادرة حيث يكون الاحتفال بعيد ميلادك المائة أمرًا شائعًا مثل المناطق الزرقاء في العالم، وفقًا لتقارير Gloucestershire Live. وعندما سأله المضيفان جوناثان وولف والبروفيسور سبيكتور كيف يمكن للناس تغيير حياتهم ليعيشوا لفترة أطول، أوضح: “أول شيء هو التحول بعيدًا عن عقلية “الرصاصة الفضية” التي يمتلكها معظمنا إلى ما أسميه” الرصاصة الفضية “. “العقلية.”
يشير هذا إلى “نمط مبعثر” من تغييرات نمط الحياة. وأضاف: “لقد كتبت كتابًا بعنوان تحدي المنطقة الزرقاء، حيث جمعت حوالي 40 طريقة قائمة على الأدلة لتتمكن من إعداد مطبخك وغرفة نومك ومنزلك حتى تتمكن من التحرك أكثر دون وعي، وتناول طعام أقل وتناول طعام أفضل، والاختلاط أكثر.
“في مطبخك، أنا مؤمن بشدة أننا جميعًا نتبع نظامًا غذائيًا من المأكولات البحرية – فنحن نأكل الطعام الذي نراه. لذا، إذا بدأنا في تناول كيس من رقائق البطاطس (رقائق البطاطس) على منضدتك في أمريكا، فلن نفعل ذلك”. “لم ننتهي من ذلك، وضعنا مشبكًا ووضعناه على المنضدة. فكرة سيئة! بدلاً من ذلك، عليك أن تخرج وتشتري لنفسك أجمل وعاء فاكهة يمكنك تحمل تكلفته وتضعه في المنتصف وتبقيه ممتلئًا. لذلك عندما تمشي في المطبخ، يكون الوضع الافتراضي هو الفاكهة وليس الشريحة.”
وقال إن أحد أجهزة المطبخ المشهورة جدًا يجب أن يُودع في التاريخ. وأوضح: “أجرى مختبر كورنيل للأغذية دراسة على المحامص – القليل جدًا مما نضعه في المحامص ينتج شيئًا صحيًا.
“لذا فإن إزالة محمصة الخبز من على الطاولة يجعل الأشخاص يفقدون حوالي 2 كيلوجرامًا بعد عامين مقارنة بأولئك الذين لا يفعلون ذلك. الأشخاص الذين لديهم نباتات في جميع أنحاء منازلهم يتحركون أكثر لأنهم في الواقع يسقون النباتات. هناك أشياء صغيرة يمكنك القيام بها لدفع نفسك إلى التحرك أكثر.”