الثمرة الغريبة التي دافع عنها الراحل الدكتور مايكل موسلي يمكن أن يقطع الكوليسترول

قد لا تكون الفاكهة الحارة شيئًا يمكن للجميع معالجته – لكن ثبت أنه يساعد في انخفاض الكوليسترول بشكل طبيعي

الفلفل الحار ، الذي غالباً ما يتم استيراده إلى المملكة المتحدة من أجزاء من أمريكا الوسطى والجنوبية ، يحتوي بشكل طبيعي على مادة كيميائية تسمى كبخاخة. هذا هو ما يعطي الفلفل الحار ركلة حار – ولكن قد يكون من الرائع لأي شخص يرغب في الاعتناء بشكل أفضل بقلبه والكوليسترول أيضًا.

كتب خبير الصحة الدكتور مايكل موسلي لبي بي سي: “عندما تأكل الفلفل الحار ، يتم إطلاق كبخاخات في لعابك ثم يرتبط بمستقبلات TRPV1 في فمك ولسانك. ومستقبلات موجودة في الواقع لاكتشاف إحساس حرارة المقياس.

“إن كبخاخات يجعل فمك يشعر كما لو كان مشتعلًا لأن جزيء كبخاخات يناسب المستقبلات بشكل مثالي. عندما يحدث هذا ، يؤدي إلى هذه المستقبلات ، والتي ترسل إشارة إلى عقلك ، وهم يخدعون أن فمك محترق حرفيًا.”

قام الخبراء بالبحث في فوائد كبخاخات ، مع مراجعة دراسة محددة من عام 2022 تبحث في كيفية لعب دور في مكافحة الكوليسترول العالي. كان الباحثون حريصين على اكتشاف ما إذا كانت ركلة توقيع الفلفل الحار ساعدت بشكل طبيعي في زيادة الكوليسترول LDL (السيئ).

وجدت النظرة العامة أن ثماني دراسات من كل تسع دراسات تم بحثها وجدت أن كبخاخات تقلل من مستويات LDL في الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، وجد المراجعون أيضًا أن نفس العدد من الدراسات أشار إلى أن كبخاخات لا يقوم بأي تغييرات على الكوليسترول HDL (جيد).

وجدت دراسة أخرى شملت 22،811 من البالغين الإيطاليين أن استهلاك الفلفل الحار العادي ارتبط بانخفاض خطر الوفاة من أمراض القلب. يشير البعض إلى أن كبخاخات قد يحسن جوانب معينة من صحة القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك وظيفة الأوعية الدموية ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفائدة المحتملة.

إن التسامح مع الحرارة قد يؤدي إلى وضع بعض الأشخاص إضافة هذا إلى نظامهم الغذائي اليومي. ومع ذلك ، فإن الخبراء لديهم بديل لأي شخص يعتقد أن كبخاخات قد يساعدهم.

المكملات الغذائية متوفرة أيضًا إذا كنت لا تحب فكرة تناول الفلفل الحار. يتم قياس هذه المكملات الغذائية ، مثل الفلفل الحار ، على مقياس وحدة حرارة Scoville لقياس الفاعلية ، ولكن نظرًا لأنها مغلفة ، يجب ألا تواجه نفس الحرارة كما كنت تأكل الفلفل الحار.

وفقًا لـ Healthline ، هذا مكمل شعبي غالبًا ما يتناوله الناس للمساعدة في أهداف فقدان الوزن. إن فقدان الوزن هو أحد التغييرات الرئيسية التي يطلق عليها أطباء NHS عندما يتعلق الأمر بقطع مستويات الكوليسترول.

قد تعزز مكملات كبخاخة التمثيل الغذائي ، مما يتيح لك إنقاص الوزن بسهولة أكبر وحرق الدهون. يعمل كبخاخات عن طريق زيادة استهلاك الأكسجين ودرجة حرارة الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة طفيفة في السعرات الحرارية المحترقة.

على الرغم من أن الفلفل مغذي ، إلا أن معظم الناس يمكنهم التعامل مع جزء صغير فقط بسبب نكهة حارة شديدة. يجب ألا تحل هذه المعلومات محل أي نصيحة طبية أو تعليمات قدمتها الطبيب. إذا كنت ترغب في تغيير أو تعديل أي شيء فيما يتعلق بأسلوب حياتك الذي قد يتعارض مع ما قيل لك ، فتحدث مع خبير أولاً.