يقوم البريطانيون بتبادل مسطحًا في القهوة الفطر – ولكن ما هو موجود بالفعل في مشروع الفطريات ، يحذر الخبراء من أن ضجة العافية قد تكون أكثر حول العلامة التجارية “النظيفة” أكثر من الفوائد الصحية المثبتة.
أصبحت قهوة الفطر أحدث الاتجاهات ، التي تم تعبئتها في علب الباستيل وأثنت عليها الناس بسبب “الطاقة النظيفة” المفترضة.
خلف الطنانة ، أصبحت Mushroom Coffee صناعة مزدهرة ، والتي تبلغ قيمتها الآن أكثر من 2.5 مليار جنيه إسترليني على مستوى العالم ، وفقًا لما ذكرته Power Brands ، ولا تقفز فتيات العافية على موجة الفطريات – مقاهي المملكة المتحدة ومحلات السوبر ماركت القديمة والعلامات التجارية ذات الأسماء الكبيرة على الإنترنت.
لكن بينما يتخلى الناس عن بياضهم المسطحين ، فإن العديد من العملاء لا يفهمون ما يحتسيونه وقهوة الفطر تشق طريقها من اتجاه العافية المتخصصة إلى أرفف السوبر ماركت ، فقد قمنا بتجميع كل ما تحتاج إلى معرفته. يأتي بعد ادعى رجل “لقد فقدت العاشرة في السنة بدون ضربة أو جراحة أو الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية”.
اقرأ المزيد: جهاز إزالة الشعر “غير المؤلم” الذي يعمل في “أسابيع” ويحفظ على الشمع هو 140 جنيه إسترليني
عادةً ما يتم تصنيع مزيج من القهوة الفطر من القهوة المطحونة المخلوطة مع الفطر الطبية المسحوق مثل Mane Lion أو Chaga أو Reishi أو Cordyceps ويتم تصنيفها على أنها “فطر وظيفي”. – “من المهم أن تتذكر أن الفطر الوظيفي لا يتم تنظيمه مثل الطب. وتشمل بعض العلامات التجارية هذه الكميات الصغيرة من المكونات النشطة التي لا تذكرها التأثيرات.” يقول خبير العلامات التجارية ، دارين عزرا من براميلات الطاقة.
يعدون طاقة أكثر سلاسة ، وتركيز أكثر وضوحًا ، وأقل من تحطم الكافيين ؛ كلنا نخاف. بعض الخلطات خالية تمامًا من الكافيين ، في حين أن البعض الآخر يشمل قهوة الإسبريسو أو القهوة الفورية ويطلق عليها الناس إجابة عالم العافية على المبالغة في التحفيز.
ما يخطئه الناس في كثير من الأحيان
إنه ليس مخدرًا
على الرغم من الاسم ، لا تحتوي قهوة الفطر على مركبات مهلوسة. إنه مصنوع من الفطر الوظيفي المستخدم منذ فترة طويلة في الطب التقليدي. ومع ذلك ، يمكن للعلامة التجارية أن تخلط بين المستهلكين ، وخاصة الأصغر سناً الذين يبحثون عن تطور يغير العقل.
إنه ليس دائمًا خاليًا من الكافيين
في حين يتم الترويج لبعض الخلطات كبدائل للقهوة ، لا تزال العديد من مشروبات الفطر تحتوي على الكافيين. تحقق دائمًا من الملصق. خلاف ذلك ، قد لا يزال هذا “التركيز الهادئ” يأتي مع التوتر.
إنه مكلف
غالبًا ما تكلف قهوة الفطر الممتازة ضعف ما يكلفه القهوة العادية ، حيث تعكس علامات الأسعار قيمة العافية المتصورة بدلاً من النتائج المثبتة. تلعب التغليف دورًا كبيرًا هنا ، وخاصة في علب Instagrammable و Tiktok جاهزة.
إنها ليست رصاصة سحرية
تشير الدراسات إلى أن ماني الأسد قد يحسن الوظيفة المعرفية وقد يدعم ريشي الحصانة ، لكن الأدلة لا تزال ناشئة. تستخدم العديد من المنتجات الكلمات الطنانة التي تفيد الفوائد التي لم تدعمها التجارب السريرية القوية بعد.
لماذا تتجه الآن؟
بين ثقافة الإرهاق ، والحياة الرصينة ، وصعود روتين الرعاية الذاتية ، يبدو أن هناك تحولًا في كيفية شربنا وتسوق وإدارة الإجهاد وقهوة الفطر هو الحل.
فضولي يلتقي ثقافة العافية
مع تجنب المزيد من المستهلكين من Gen Z الكحول ويتطلعون إلى العافية للطقوس اليومية ، يتم وضع قهوة الفطر كبديل إيجابي للصحة. يتم تسويقه مثل حفل الشاي الحديث: الروحي والأنيق والتحسين الذاتي.
جمالياً “نظيف”
التغليف الصديقة للتيكتوك ، مساحيق الباستيل ، والكلمات الطنانة مثل nootropic ، الطاقة النظيفة ، وجاذبية Biohack للجمهور الأصغر سنا. هذه القيم الديموغرافية الشفافية ، والبساطة ، والصحة العقلية ، والعلامات التجارية تخصيص رسائلها وفقًا لذلك.
البيئة والمواقع الأخلاقية
تضع العديد من ماركات الفطر نفسها أنها مستدامة وخالية من القسوة ، وتتوافق مع قيم Gen Z حول الاستهلاك الأخلاقي والبدائل القائمة على النبات.
هل هويستحق كل هذا العناء؟
وفقًا لخبير العلامة التجارية دارين عزرا من براميلات الطاقة ، فإن قهوة الفطر ليست مجرد مشروب – إنها علامة تجارية لأسلوب الحياة.
يقول دارين عزرا: “إن قهوة الفطر ليست ضارة ، وفي بعض الحالات ، قد تقدم فوائد. لكنها أيضًا عبارة عن ماجستير في العلامة التجارية: بيع الهدوء والتركيز و” الطاقة النظيفة “لجيل غارق في الحياة الحديثة.
“يقوم المستهلكون اليوم ، وخاصة Gen Z ، بشراء أكثر من مجرد مكونات ؛ إنهم يشترون الهوية. يمزج القهوة الوظيفية في روايات التحسين الذاتي مع توفير وهم السيطرة على الإجهاد والطاقة والإنتاجية.” تضيف
“هذه الفئة تزدهر على لغة التقيد الحيوي ، والعديد من ماركات قهوة الفطر تسوق نفسها على أنها مدعومة بالعلم ، حتى لو كان البحث أوليًا. ما الذي يجعلها ناجحة هي التغليف والإثبات الاجتماعي: مؤثرين العافية ، مراجعات Tiktok ، والعلامات التجارية البصرية الأنيقة.”