يكشف أحد الخبراء عن الأطعمة السبعة الرائعة التي تساعدك على الاستمرار وتساعد على تحسين مزاجك خلال الأشهر الباردة
مع تأثر حوالي مليوني شخص في المملكة المتحدة بالكآبة الشتوية، يتم حث البريطانيين الذين يعانون من الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD) على تجربة سبعة أطعمة تعزز المزاج والطاقة للمساعدة في تخفيف أعراضهم.
مع انخفاض درجات الحرارة وقصر الأيام، يعاني الكثير منا من مشاكل مرتبطة بالاضطراب العاطفي الموسمي مثل انخفاض الطاقة والمزاج، وصعوبات التركيز، ومشاكل النوم، والتغيرات في الشهية، وحتى القلق. ولكن بما أن النظام الغذائي له تأثير كبير على صحتنا العامة ورفاهيتنا العاطفية، فمن الواضح أن عدم الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية والفيتامينات يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مثل هذه المشكلات أو تفاقمها.
يقول الخبراء إن أحد أهم الفيتامينات التي يجب على الأشخاص تضمينها في نظامهم الغذائي خلال فصل الشتاء هو فيتامين د، حيث يصعب الحصول على مستويات كافية من هذا الفيتامين الأساسي بشكل طبيعي مع قلة ضوء الشمس. من الجيد أيضًا تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، مثل الخضار الورقية والفاصوليا والحمضيات، حيث يرتبط هذا النوع من فيتامين ب بخفض مستويات التوتر. في محاولة لتحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم وتقليل التقلبات المزاجية، فكر في تناول الكربوهيدرات المعقدة والبروتين.
قالت آشلي توش من موقع Prepped Pots المدعوم من موقع MuscleFood.com: “على الرغم من عدم وجود طعام سحري يمكن أن يعالج الاكتئاب، إلا أن نظامك الغذائي يلعب دورًا أساسيًا في منع الأعراض أو التحكم فيها. يعاني الكثير من الأشخاص الذين يعانون من الاضطراب العاطفي الموسمي من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ولكن من الأفضل الحد من استهلاك الأطعمة السكرية والأطعمة المصنعة لأن الاستسلام لهذه الرغبة الشديدة يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم مما قد يؤثر سلبًا على مزاجك ومستويات الطاقة لديك.
“بدلاً من ذلك، يجب على الناس اختيار الأطعمة التي تعزز الحالة المزاجية والمليئة بالعناصر الغذائية المفيدة، وتعمل على استقرار مستويات السكر في الدم وتوفر مصدرًا ثابتًا للطاقة. يمكن للأطعمة الصحية المذكورة أدناه أن تعزز صحتك الجسدية والعقلية خلال فصل الشتاء، خاصة عندما تقترن بالتمارين الرياضية والنوم الكافي والترطيب المناسب.
العجائب السبعة
الأسماك الزيتية
الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة والسردين غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين د، مما يساعد على تحسين مزاجك ودعم صحة الدماغ. يعتبر كل من فيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية مهمة لإنتاج ووظيفة السيروتونين، وقد تم ربط النقص في أي من هذه العناصر الغذائية بتطور أعراض الاكتئاب.
الخضروات الورقية الخضراء
تعتبر الخضروات الورقية، مثل السبانخ واللفت والخس والملفوف، مصادر ممتازة لحمض الفوليك (فيتامين ب 9) وهو مهم لتنظيم المزاج لأنه يشارك في تخليق “هرمونات السعادة” السيروتونين والدوبامين.
افوكادو
الأفوكادو مغذية للغاية – فهي مليئة بالمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات ب وفيتامين ك والتي تدعم جميعها الصحة العامة والرفاهية. يعد الأفوكادو أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف والدهون الصحية التي توازن مستويات السكر في الدم وتمنع تعطل الطاقة وتقلب المزاج.
كل الحبوب
إذا كان أحد أعراض الاضطراب العاطفي الموسمي لديك هو الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات مثل المعكرونة أو الأرز أو الخبز، ففكر في استبدالها ببدائل الحبوب الكاملة. تعتبر منتجات الحبوب الكاملة خيارًا أفضل لأنها تحتوي على الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع دون أن تسبب لك الركود بعد الوجبة.
الشوكولاته الداكنة
يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة مفيدة جدًا لصحتك لأنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وتحتوي على نسبة عالية جدًا من المغنيسيوم. كما أن الانغماس في الشوكولاتة الداكنة يزيد من مستويات الإندورفين في الدماغ ويقلل من هرمون التوتر الكورتيزول. للحصول على الفوائد الصحية، اختر الشوكولاتة التي تحتوي على 70% كاكاو على الأقل.
البروتينات الخالية من الدهون
يجب على الأشخاص الذين يعانون من أعراض الاضطراب العاطفي الموسمي زيادة تناولهم للبروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج والديك الرومي منزوع الجلد، والأسماك ذات اللحم الأبيض، والتوفو، واللبن اليوناني، وبياض البيض. إنها مصادر رائعة للتربتوفان وهو حمض أميني يستخدمه الجسم لإنتاج السيروتونين.
موز
يجعلك الموز تشعر بالسعادة لأنه مليء بالتريبتوفان الذي يتحول إلى السيروتونين الذي يعزز المزاج في جسمك. تناول الموز يقلل من مستويات التوتر لديك ويجعلك تشعر بمزيد من الاسترخاء.