يمكن للآلة الحاسبة “غير المعروفة” أن تساعد الأشخاص الذين يحتاجون إلى إجراء تغييرات صحية في نمط حياتهم
تمتلك هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) أداة “غير معروفة” عبر الإنترنت يمكنها مساعدة الأشخاص على تتبع تناولهم للسكر لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني والمزيد. ويأتي ذلك في الوقت الذي حذرت فيه هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا من أن الأطفال يستهلكون أكثر من ضعف الكمية الموصى بها من السكر.
مع إدراج الوجبات الخفيفة والمشروبات السكرية على أنها أكثر الأسباب شيوعًا من قبل الخدمة الصحية، سيكون العديد من الآباء مهتمين بالنصائح والحيل لمساعدة أسرهم على اتخاذ خيارات صحية. وكما توضح هيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن تناول وشرب الكثير من السكر يمكن أن يكون له عواقب وخيمة.
وتقول: “الإكثار من السكر مضر بصحة الأطفال لأنه يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون الضارة في الداخل والتي لا يمكننا رؤيتها”. “هذه الدهون يمكن أن تسبب زيادة الوزن وأمراض خطيرة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تسوس الأسنان المؤلم – كل عشر دقائق، تتم إزالة أحد أسنان طفل في إنجلترا في المستشفى.”
في حين أن السكر يتواجد بشكل طبيعي في المواد الغذائية الشائعة مثل الحليب العادي واللبن الزبادي والفواكه والخضروات، إلا أنه سكر مضاف تريد هيئة الخدمات الصحية الوطنية من الآباء الاهتمام به. يشير السكر المضاف إلى السكر المضاف إلى الأطعمة والمشروبات لتحليتها، كما هو الحال عند إضافة عصير الفاكهة أو الشراب أو العسل.
والخبر السار هو أن موقع NHS الإلكتروني يحتوي على الكثير من المعلومات حول الأطعمة التي يجب الانتباه إليها حتى يتمكن الآباء من مساعدة أطفالهم على اتخاذ خيارات مستنيرة واتخاذ خيارات صحية لأنفسهم. هناك أيضًا آلة حاسبة للسكر يمكن للأشخاص استخدامها للتحقق من مستويات السكر في الطعام والشراب الذي تتناوله أسرهم يوميًا.
الأداة “غير المعروفة” مخصصة في المقام الأول للآباء، كما هو موضح في خيارات الطعام والشراب المضمنة في الآلة الحاسبة. ومع ذلك، يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص في أي عمر.
تطلب حاسبة السكر من الآباء إدخال كل الأطعمة والمشروبات السكرية التي يتناولها أطفالهم على مدار اليوم، لإظهار مدى السرعة التي يمكن أن يصل بها الإجمالي. تشرح هيئة الخدمات الصحية الوطنية: “استخدم الآلة الحاسبة الخاصة بنا للتحقق السريع من كمية السكر الموجودة في بعض الأطعمة والمشروبات اليومية التي قد يتناولها طفلك. وستفاجأ بمدى السرعة التي يمكن أن تضيفها!”
هناك قسمان لإكمال. السؤال الأول يطلب من الآباء إدخال عمر طفلهم. السؤال الثاني يطلب من الآباء توضيح عدد المرات التي يأكل فيها أطفالهم الحبوب السكرية، واللبن الزبادي، والكولا السكرية، والحليب المخفوق بالسكر، ومشروبات العصير، وألواح الكعك، وبسكويت الشوكولاتة، وأواني بودنغ الشوكولاتة، وألواح الشوكولاتة، والحلويات ذات الحجم الممتع كل يوم.
كما تشير هيئة الخدمات الصحية الوطنية، حتى بعض الخيارات التي قد يعتبرها الآباء صحية يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السكر. على سبيل المثال، تميل ألواح الحبوب إلى احتواء ثلاثة مكعبات من السكر، وفقا للخدمة الصحية.
عندما يقوم الاختبار بحساب النتائج، فإنه يشرح بعد ذلك عدد مكعبات السكر المضمنة في النظام الغذائي للطفل مقارنة بالحد الأقصى اليومي الموصى به. كما تقوم هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) أيضًا بإرشاد الموارد للعائلات، مع تسليط الضوء على مقايضات الطعام الصحي. المزيد من النصائح متاحة على موقع NHS.